本
文
摘
要
到达亳州的时候已是傍晚，第一站是北关老街。
先以当地最著名的小吃亳州粉皮饱腹。这种看起来薄透晶莹的小食，传说是当地名人花木兰发明的。
从军后的木兰巡视伙房营，发现伙房营里的师傅们正对着被雨水淋湿的淀粉糊发愁。急中生智的木兰吩咐伙房师傅拿来铜盆，将淀粉糊均匀摊于盆底，再把铜盆置于沸水上旋转，很快就“变”出了一张晶莹剔透、清香扑鼻的薄饼。从此，这种薄饼被称为“木兰粉皮”，成为军营里必备的美食。
粉皮口感柔韧顺滑，当地人用“是味”形容它，意为称赞东西好吃——“是味”同样可以用来形容人，如果一个人被认为“是味”，那就是莫大的荣誉。
吃完这份有典故的粉皮，便与友人一同观赏北关老街夜景。
中国古城多是“城内城”，但亳州例外，是“城外城”。城墙、护城河，该有的基础设施都有，但出人意料的是，在亳州历史上，外城要比内城更加繁华。有着上百年历史的北关老街，更是研究明清中原商贸文化不可多得的实物资料。
光绪年间，亳州全城街道共有 146 条，北关老街就占到了 57 条，一街一市，会馆林立，迎接来自全国各地、从涡河码头登岸的商人。如今，老街上依然保留著许多老手艺，如打铜器、编扫帚、编竹篮、炸麻叶等。
聚集了数十家铜手工作坊的打铜巷，是铜器的乐园，铜锅、铜盆、铜烟袋、香炉、蜡台、秤盘……林林总总的铜制生活用具，叮叮当当的打铜声，让这条街巷弥漫着人间烟火。
由于交通不甚发达，亳州古城开发慢了一步，但却最大程度保留了老城的原貌，巷井之间，上千年的青砖 *** 在外，砖上苔痕尽显时光印迹。偶有书店、咖啡馆和民宿，在一排排大红灯笼间亮起灯光，也不突兀，反而因其现代气息而引人瞩目。
山西商人王同之说：愿挥黄金万镒，换北关三寸日光。我在夜晚看不到三寸日光，但亳州夜色之美，亦不逊在王同之看来比金子还珍贵的日光之灿烂。
精雕细琢花戏楼
亳州可观赏的景点有花戏楼、曹操地下运兵道、曹操家族墓群、华祖庵、万佛塔、尉迟寺等。其中，花戏楼是一座美轮美奂的戏台，因戏楼遍布戏文、彩绘鲜丽而得名。
