本
文
摘
要
作为在男性体内也自然产生的一种激素，将雌激素称为"女性荷尔蒙"显然是一种误称。
但正如男性体内产生的睾丸激素数量远高女性一样，女性体内产生的雌激素数量也的确远高男性。
男性体内的睾丸激素水平较高，所以他们能够建设出比女性更多的肌肉。
然而，最近的研究表明：尽管女性在力量训练中产生的睾丸激素微不足道，但女性依然可以实现与男性相似的肌肉增长。
这与诸多研究结论相同：运动期间产生的合成代谢激素对肌肉生长的影响不如先前所认识的那么大。
既然男性的身体会自然产生雌激素，它的目的又是什么？毕竟"自然"所做的一切都是有原因的。
尽管雌激素在男性体内的确切功能尚不完全清楚，但它似乎在 *** 的成熟和发育中起作用，这意味着雌激素可能影响男性的生育能力。
雌激素对女性的骨骼发育至关重要，老年女性正是由于缺乏雌激素才常常导致骨质疏松症。
一些科学家认为，雌激素也可能在男性体内扮演着类似的角色。尽管不像女性缺乏雌激素那样常见，但缺乏睾丸激素的男性也会导致骨质疏松症。
雌激素以多种方式提供心血管保护，一方面，它有助于一氧化氮的合成和释放，一氧化氮能维持血管弹性，避免动脉粥样硬化和高血压。
雌激素还可作为强效抗氧化剂，防止低密度脂蛋白胆固醇的氧化。与此同时，雌激素可以提高保护性高密度脂蛋白胆固醇的水平。
年轻女性很少患心脏病或中风，因为她们的雌激素水平普遍较高。
基于雌激素为女性提供的既定心血管保护作用，通常不建议男性长期服用降低雌激素的补剂或药物。
另一方面，根据2013年5月心律协会发布的一项初步研究：过高的血液雌激素水平与男性和女性心脏猝死(心脏突然停止跳动时发生心脏猝死，称为心脏骤停)有关。
该研究调查了死于心源性猝死或患有冠状动脉疾病的俄勒冈州波特兰市人，死亡者的血浆测试显示他们与通常的心血管危险因素相似，例如高血压、高胆固醇，肥胖和糖尿病；男性的睾丸激素低、雌激素高；女性的睾丸激素和雌激素都高。
死于心源性猝死的人比那些没有死亡但患有冠状动脉疾病人的雌激素水平高，所有死者的雌激素水平都非常高。
尽管这项研究并未证明心源性猝死与雌激素升高之间存在因果关系，但它确实表明雌激素过高时会对心脏功能产生负面影响。
对健美运动员来说，雌激素是一个带有"反感"的词儿，比如模糊的线条和水潴留，很多缺乏用药经验的健美爱好者还会在周期中出现上图所示的"男性女乳症"。
为了防止雌激素的这种和其它相关影响，他们经常使用干扰雌激素，锁定细胞受体的药物，如Nolvadex，或抑制将雄激素转化为雌激素的酶的药物，称为芳香酶阻滞剂。
一些害怕雌激素的健美运动员甚至全年使用这些抗雌激素药物，他们相信它们是良性的...
现实是许多健美运动员都没有意识到雌激素在训练和增肌中的重要作用.
雌激素可以减小女性在训练中肌肉损伤的风险并起到抗炎作用，与男性不同，女性在运动时会比男性燃烧更多的脂肪，因为女性分泌的生长激素高于男性，这使得她们可以动员更多的脂肪。
另一方面，较高的雌激素水平也使女性对碳水化合物加载等技术不那么敏感。
多年来，健美运动员一直被告知需要一定数量的雌激素来维持雄激素细胞受体与睾丸激素的相互作用。
然而，最近的研究表明，雌激素可能在肌肉肥大或生长中发挥更直接的作用，2012年对老鼠的研究解释了原因。
有两种类型的雌激素细胞受体(部分人认为有三种)，雌激素受体-A和雌激素受体-B。
ER-A在生殖器官中占主导地位，例如子宫和 *** ，但也存在于心脏、肝脏、肾脏以及前列腺中；ER-B存在于血管内层，促进一氧化氮和胃肠道。
这两种受体都存在于男性和女性的骨骼肌中，但它们的作用不同。
例如，雌激素对ER-A的 *** 可以促进前列腺内与前列腺癌相关的变化(具有讽刺意味的是，雌激素在这方面的作用比睾酮更强)，但前列腺内ER-B的激活可以阻止ER-A的负面作用，从而有助于预防前列腺癌。
天然物质，如大豆中的染料木素可以激活ER-B，但不能激活ER-A，也可以对它提供一些保护。
在最近的研究中，将卵巢被切除的老鼠(因此没有产生雌激素)与其它经过选择性繁殖的老鼠配对(这些老鼠既没有雌激素受体ER-B，也没有雌激素受体ER-A)，然后再用一种攻击肌肉的化学物质故意伤害所有老鼠。
一些没有卵巢的老鼠也从大豆和合成化学物质中得到染料木素，这些化学物质选择性地与ER-B或ER-A受体相互作用。
另一些没有卵巢的老鼠没有得到这些物质，但得到了肌肉毒素。
正如所料，后一组老鼠显示出更多与肌肉损伤相关的物质，但那些给予雌激素 *** 化合物的老鼠得到了一些保护，比如较少的肌肉损伤酶以及减少与肌肉损伤有关的炎症化学物质的水平。
其中一种特殊的化学物质叫做组织坏死因子- A( tissue necrosis-factor-A)，它与肌肉的分解代谢作用有关，并随着人类年龄的增长而增加。
一些人认为TNF-A是随着年龄增长而导致肌肉萎缩的主要因素，被称为肌肉减少症。
雌激素本身以及与ER-B相互作用的物质的治疗导致肌原性物质的增加，这有助于卫星细胞(参与肌肉修复和生长的肌肉干细胞)的活动，因此，选择性地激活ER-B似乎能促进肌肉生长。
研究人员还测试了雌激素对雄性老鼠肌肉生长的影响，再一次，ER-B的特异性 *** ，而不是ER-A，引发了雄性的肌肉生长。
这可以追溯到肌肉内IGF-1的强烈诱导，长期以来已知它可促进肌肉中的卫星细胞活动，并认为是运动过程中产生的 *** 肌肉生长的主要合成代谢激素。
这种与雌激素有关的作用与睾丸激素一起发挥作用，成 *** 肌肉生长的睾丸激素添加剂。
这证实了先前的发现，即雌激素参与促进肌内IGF-1的活动，这也可以解释为什么女性在运动后的损伤比男性小。
这项基于动物的研究表明：ER-B的选择性激活参与肌肉生长、促进炎症减少、增强抗炎机制、加速损伤后的肌肉恢复，包括与剧烈运动相关的损伤。
ER-B的激活也促进卫星细胞活化并增加该区域中睾丸激素的作用，问题是如何在训练和饮食中使用这些信息。
首先，要了解这是一项动物研究，因此它可能无法在人类中完全复制，但这些效应很可能适用于人体生理学。
其次，雌激素似乎对肌肉修复和再生至关重要，这一事实引发了对积极降低男性雌激素水平的过度努力的质疑，通过长期服用降低雌激素的药物或补剂会对增肌起反作用。
控制雌激素升高的最佳方法是保持合理体脂，更高的体脂就意味着更具活性的芳香酶(芳香酶是将雄激素转化为雌激素的酶)
另一种安全控制雌激素的方法是吃大量十字花科蔬菜，如西兰花、卷心菜和羽衣甘蓝等，这些食物会将危险的雌激素转化为良性的形式，但你仍然可以保留雌激素对健康和肌肉生长的积极作用。
食用太多大豆会干扰睾丸激素并在男性体内产生雌激素效应，但小到中等用量没有伤害。
如上所述，染料木素(一种在大豆中发现的异黄酮)是与促进肌肉生长和修复相关的ER-B受体的特异性激活剂。如果补充大豆蛋白，每天大约25克即可。
