本
文
摘
要
豆浆这类提供植物蛋白质的物质,一直在健身圈处于鄙视链的下游 。谈起豆浆大多数时间都被成为低效的植物蛋白,和“高校”的乳清蛋白完全没有可比性。
甚至有的人还会说大豆中富含大豆异黄铜,也就是植物雌性激素。会说植物雌性激素会抑制雄性激素也就是睾酮的分泌从而影响锻炼后肌肉的生长。
在蛋白粉的选购推荐中如果你买了“纽崔莱”或者“汤臣倍健”的蛋白粉,甚至很多人会告诉你这种蛋白粉是保健品里面的蛋白都是大豆蛋白提取物,和牛奶的乳清蛋白完全没有可比性,甚至还有一些负面的作用,健身的人士绝对不能吃这种东西的。萌新们听到这里一定连连点头,有道理有道理。看来还是大豆蛋白的保健品是不能用了,说不定还会肌肉萎缩呢。
在各种“砖家”嘴了这个大豆蛋白中最可怕的就是大豆异黄酮
这个东西,传说他用了之后雌激素暴涨,男的都能长出来 *** ,简直口怕。 那大豆异黄酮对健身的人到底有没有影响呢,又本砖家为您一一解答。 通过搜索专业的文献库我们发现,目前并没有长期实验对此问题作出论证。 但是在雄性白鼠身上有做过此类实验,众所周知小白是一直以来为人类医学实验作出了不可磨灭的贡献。 小鼠和人的基因有大约95%相同,鼠的基因99%能在人基因组中找到同源序列(再次重申,同源并非相同)在这里我们也可以推断出,在白鼠身上的实验对人体同样有着可比性。 本篇文章中实验数据表格如下 实验内容及原理请搜索《大豆异黄酮植物雌性激素调节大鼠睾丸间质细胞分泌睾酮的机理》 结论为:大豆异黄酮能够提高cAMP的含量和PKA的活性,同时抑制了芳香化酶的活性,最终导致间质细胞分泌高万通增加。其原理为大豆异黄酮植物雌性激素通过激活间质细胞cAMP/PKA信号通路,并且一直芳香化酶活性,从而降低睾酮向雌二醇的转化而实现。 看完上面的内容大家应该就会有一个初步的判断,在与人类相似的小白鼠身上,大豆异黄酮通过抑制睾酮向雌二醇的转化从而侧面的大大提高了小鼠内睾酮的含量。 医学是严谨的学科,没有长时间的实验不会轻易的做出结论,事实并不是你在养生文章所听的那样“植物雌性激素会抑制肌肉的生长”。不过我们通过小鼠实验也可一窥一二,看出大豆异黄酮并不会造成雌激素分泌过多从而影响肌肉的生长,甚至还有一部分会说可以长出 *** 什么的,简直可笑。