本
文
摘
要
内蒙古自治区,简称“内蒙古”,总面积118.3万平方公里,辖12个地级行政区。地势呈狭长形由东北向西南斜伸,全区基本属高原型地貌区,涵盖高原、山地、丘陵、平原、沙漠、河流、湖泊等地貌,气候以温带大陆性气候为主,地跨黄河、额尔古纳河、嫩江、西辽河四大水系。
独特的地理位置造就了这里别具特色的风土人情、特色饮食。每年夏季的7--10月份是内蒙古最美的季节,吸引着大量游客到这里旅游打卡,也会带走很多内蒙古特产与朋友一起分享。
锡林郭勒羊,做烤全羊或手把肉最好,是内蒙古待客的最高礼仪,约上三五好友一起品尝,围着篝火载歌载舞,是最美味的味道。2020年被成为“蒙字标”授权产品。
科尔沁牛肉,是世界肉类组织铜牌会员。牛肉干有原味、香辣、孜然口味,宜长时间存放,亦可炖煮,黄膘牛排的肥美口碑相传。
河套产地面粉,由获得地理标志的巴彦淖尔小麦加工而成。代表品牌有兆丰面粉,是国内最早通过中美欧三重有机认证的好面粉,是国内高端面粉品牌,也是“蒙字标”唯一授权的面粉产品。
巴林石,是内蒙古地理标志产品,保护范围以内蒙古自治区赤峰市巴林右旗为主。主要依据颜色、质地、纹理和结构,分为鸡血石、福黄石、冻石、彩石和图案石五大类。
敖汉小米,产自赤峰市敖汉地区,是内蒙古地理标志保护产品,优质主粮作物。敖好的小米金黄馨香米香四溢,营养丰富。
扎兰屯黑木耳,生长于大兴安岭,辖属呼伦贝尔市,是国家地理标志证明商标。优质内蒙古特产。