本
文
摘
要
在宁波博物馆参观时,看到过作为老宁波话题对这家饭店的介绍(前面已发帖),当时就想着要尝尝如何。
大堂里冯骥才手书的“状元在此”。下方金榜上是有自科举制实行以来历朝历代的654名状元的名字。
这家创建于清乾隆五十年(1785年)的饭店原名三江酒楼,后因店小二在甬上举人章鋆赴京赶考的宴会上,故意把“冰糖甲鱼”这道菜暗送吉利地说是:“此乃‘独占鳌头’也!”而后,29岁的章鋆真的考中状元。得意的他念及此事,重登此楼,提笔挥毫,题下“状元楼”三字送给店家作招牌。从此,这家店附庸风雅地和科举挂上了钩,在当地的名气也越来越大。
大堂里摆放了一些和科举相关的物件。这是过去考生赶考的食盒、状元篮等。
很多等着就餐的人,说明了店的名气。
大堂里还有一顶古时状元的官轿。不知现在宁波当地的高考考生们,高考前会不会来此沾沾喜气?
照单点餐。
有意思的是这家店大厅一角有个免费自选区,这种经营模式对消费者来说很有亲和力,这在国内餐饮行业不多见,点赞!
取来一些免费食物先吃着打打底。其实,看看菜单价格不低,这“免费”的也都是自己花的钱,无需客气
菜很快也上桌了。这是腐皮黄鱼。
这是苔菜江明虾。两道菜都脆香好吃,而且都必须要趁热吃才会满嘴香气,然后就是那种唇齿留香的感觉。
烤羊排,一般化,无功无过。只是天冷,想吃吃羊肉了才点的这道菜
感觉这家店很会套近乎,不仅和“状元”二字套上近乎,怎么还和西泠也套上关系了呢?精明的老板善打文化牌啊