本
文
摘
要
本文目录一览：
- 1、统一绿茶含什么配料
- 2、青梅绿茶的配料有哪些？
- 3、茶叶配料表
统一绿茶含什么配料
水、白砂糖、绿茶叶、食品添加剂（D-异抗坏血酸钠、六偏磷酸钠、维生素C、碳酸氢钠、食用香精）
[img]青梅绿茶的配料有哪些？
青梅绿茶的配料有：绿茶５克、青梅２粒、青梅汁５毫升、冰糖适量。具体的家庭制作方法是：
1、将锅中放入５００毫升水，加入冰糖，煮至溶解。
2、将煮沸的冰糖水晾至九十度左右后，用来冲泡绿茶。
3、在冲泡好的茶汤中加入青梅、青梅汁，搅拌均匀即可。
茶叶配料表
无论是大型超市还是路边的小卖店，茶饮料都是饮料货架上的主力军。各大饮料品牌都推出了自己的茶饮料系列，包括红茶、绿茶、花茶、乌龙茶甚至凉茶等等，各种茶的名称都被茶饮料叫了个遍。不过，仔细阅读产品配料表就会发现，市面上绝大多数的茶饮料并不等同于茶，而是一种只能称之为“调味茶饮料”的勾兑产品。
如仔细查看了茶饮料的成分表后会发现，茶饮中与茶有关的成分不多，更多的是食用香精、白砂糖和柠檬黄、焦糖色、柠檬酸、苹果酸等食品添加剂。虽然多数茶饮料在包装上标明“原茶”、“茶叶浓缩液”等字样，但在成分表中却对茶叶的有效成分含量只字不提。
“目前市场上茶饮料基本上都是调味茶饮料，而调味茶饮料的一个显著特征就是茶多酚含量低。尽管国标规定各类茶饮料对应的茶多酚含量，但在标识上并没有强制，所以一些品牌为避讳茶多酚含量，索性直接不标注。”食品安全专家董金狮表示。
茶饮料是添加剂大户国标有规定非强制难执行
查看多个品牌茶饮料的配料表发现，茶饮料也是食品添加剂大户，添加剂数量少则几个，多则达到十余种。其实对于各式茶饮料中茶多酚含量是有相关国标可依的。我国茶饮料国家标准(GB21733-2008)规定茶饮料(茶汤)中茶多酚含量为：绿茶500毫克/千克；乌龙茶400毫克/千克；红茶、花茶以及其他茶300毫克/千克；而果汁、果味类及奶、奶味类调味茶饮料茶多酚含量应为200毫克/千克；碳酸类调味茶饮料茶多酚含量最低，为100毫克/千克。
对比该茶饮料国标，即便标注了茶多酚含量的茶饮料也很少有达标的。但由于该国标非强制性国家标准，也没有强制要求标签上标注茶多酚含量，因此不少企业在茶多酚含量上打起了“擦边球”。
