本
文
摘
要
炒菜时，大多数人为了调香，都会放一点葱花，而葱除了调香之外，它还可以点缀，放点葱会使得整碗菜变得有食欲起来。但是很多人在买葱的时候，总是会买多一点，导致吃不完，然后大家储存食物基本都是放冰箱，葱也不例外。但是放冰箱储存不久，葱会流失水分而变干枯，今天小编给大家分享3个储存葱的方法，可以储存很久哦。
1、用保鲜膜包起来
我们把要储存的葱拿出来，然后不要清洗，也不要切掉葱的头部，也就是葱的须，再拿出保鲜膜放在桌子上，把葱放到保鲜膜上，然后用手包起来，要一边包一边挤压保鲜膜里面的空气，最后把葱全部用保鲜膜包起来就可以了。
葱的头部是长在泥土里的， *** 的时候会带有很多泥土，我们不需要洗掉这些泥土，因为这泥土可以给葱提供养分，让葱能够储存得更好，还要注意不要让葱的尾巴暴露在保鲜膜外面，因为葱流失水分是从尾巴开始的，想要葱不会流失水分，就得要先保护葱的尾巴，如果保鲜膜太小包不完的话，就换大一点的保鲜膜，记得要全部包完。这个方法储存葱1个星期都不会流失水分，也不会变干枯，适合储存时间短的葱。
2、把葱放进水里
首先找一个有点深度的盒子或者是杯子，然后倒入干净的水，再倒入一点点糖，再把倒入的白糖拌一下，让白糖快速融化在水里，最后把葱的头部放进盒子里就可以了。记住要找有深度的盒子，倒入的水一定要没过葱的头部，倒入的白糖可以给葱保鲜。
这个方法的好处是可以储存久一点，而且葱还会再次生长，在吃葱的时候，只要剪下有叶子的那部分，然后留下葱白和头部，就可以继续在水里生长了。不过大家要记得给葱换水，不然葱也坏掉的，到了一定的时间就倒掉水，然后加入水和糖就可以了，这就相当于是种植葱。
3、制作成葱油
我们把要储存的葱放到案板上，再切掉葱的头部，然后拿到水龙头底下冲洗干净放在一边，洗锅里，再用厨房用纸把锅擦干净，直到把锅里的水分都擦干就可以了。倒入食用油到锅里，然后把葱放进去，制作成葱油，再倒葱油到碗里，盖好后放冰箱冷藏室储存就可以了。
这样葱油就制作好了，制作成葱油放一年都没问题，想吃的时候拿出来就可以了，既可以储存得久还可以快速食用，简单又方便，同时葱的头部还可以放土壤里再次种植哦，幸运的话，还会长出很多小葱。
以上就是葱的储存方法了，这3种储存方法各有各的好，不过第一种方法储存时间不长，而后面2种方法储存上一年都不会坏。大家可以根据个人情况来选择用哪种方法储存葱，对于葱的储存，有更好办法的小伙伴们可以在文章下面评论。
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