本
文
摘
要
本文目录一览：
- 1、绿茶叶能吃吗
- 2、绿茶的功效与作用及禁忌
- 3、喝绿茶的坏处
- 4、泡完的绿茶叶能吃吗
- 5、喝绿茶的功效
绿茶叶能吃吗
能吃。绿茶是中国的主要茶叶品种之一。绿茶的加工需要到的原料是茶的新叶或芽，在不发酵的基础下经过杀青、揉捻、烘干等三个步骤制成。其中最重要的一个步骤就是杀青，在这一环节茶叶中的酶活性减弱，保留了茶叶的天然物质从而形成了绿茶的独特品质。
[img]绿茶的功效与作用及禁忌
绿茶的功效和作用:
1、美容护肤，抗衰老：
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。
2、塑身减脂：
绿茶含有茶碱及 *** ，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
3、防辐射：
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑，免不了会受到辐射的侵害。
4、提神醒脑：
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。
5、利尿解乏：
茶叶中的咖啡碱可 *** 肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
喝绿茶的禁忌:
一：肠胃不好的少喝新鲜绿茶。绿茶是不发酵茶，多酚类和酶类物质丰富，凉性较强。新茶时间短，有些物质尚未氧化，用以造成肠胃 *** ，导致胃溃疡等疾病，如果能等待一定时间的氧化作用，就能减少对肠胃的 *** 。
二：头泡茶不要喝。在茶叶制作过程中，灰尘颗粒、农药残留难免存在，饮茶第一步经过洗茶的步骤，倒掉，不仅能洗茶，还能有洗茶的作用。
三：服药期间不要喝绿茶。绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸，可能回合药物发生反应减弱药性，影响药物的发挥作用。值得注意的是，服用药物用清水服用，不要用茶水。
四：胃寒者少喝绿茶。绿茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃，饮用不当还会 *** 肠胃。因此，胃寒者切记少喝绿茶。
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扩展资料：
喝绿茶的副作用
绿茶副作用1：
研究表明，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为显著。经期女性面对着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失，轻易造成缺铁性贫血。
绿茶副作用2：
绿茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人高兴的作用，过量饮用或浓度过重会造成情绪激动或发现敏感，影响睡眠。
绿茶副作用3：
据研究，绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状，由于鞣酸具有收敛作用，可使肠蠕动减慢，进而导致大便滞留在肠道。
参考资料：/fj.people.com.cn/n2/2018/0712/c181466-31807455-2.html"target="_blank"title="绿茶的功效和禁忌--人民网"绿茶的功效和禁忌--人民网
喝绿茶的坏处
虽然喝茶是有好处的，但是也有一些含有身体害处的物质。
绿茶中含有较为丰富的维生素，叶绿素等物质，是适量的饮用，可以起到清热解毒，减肥瘦身，提神醒脑的功效，还可以起到抗。让化，抑制心脑血管疾病的作用。但是患有肠胃道疾病的人最好不要喝。
玉桥还有丰富的茶多酚，茶碱经常喝绿茶可以抵抗自由基，帮助人体抗氧化衰老。又想含有 *** 还能让人精神兴奋可以提神醒目，由于绿茶性寒，胃病患者喝绿茶可能会造成消化功能减弱，导致消化不良。
胃溃疡患者。
茶叶中的 *** 可促进胃酸分泌，大量饮绿茶胃酸分泌会大量增加，影响溃疡。面的愈合加重病情。溃疡病患者应该烧夜浓茶，尤其不能大量饮茶。另外未还的人也不宜过多瘾，过多引会引起肠胃不适。
神经衰弱或失眠者。
绿茶可以提神，是因为绿茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统有着明显的兴奋作用，但对神经衰弱者和失眠者就成了一种负担差，尤其是以农查实。会使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息。所以，神经衰弱者和失眠者应该少喝茶，尤其是临睡前不宜饮茶。
便秘者。
因为绿茶的儿茶多酚芴类质对肠胃类连膜具有一定的收敛作用，因而影响了对食物的消化吸收的功能，并有大便干结引起便秘或加重。
心脏病或高血压患者。
过凉，饮浓茶会加重心脏负担，会使心率加快，血压升高，对心脏病及高血压患者极为不利。
泡完的绿茶叶能吃吗
不可以吃。\x0d\x0a因为其中的茶碱等特殊物质的作用,冲泡时间长久尤其是置放久容易变性产生对身体有害的物质。\x0d\x0a其实泡过的茶叶也有很高的利用价值.现将其中的一些用途介绍如下：\x0d\x0a1,煮茶叶蛋.有的利用泡过的茶叶来煮,有的利用茶末.最好的是用红茶,普通的红茶价格便宜,且煮出来的茶叶蛋色泽红润,味道香美.煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后再将茶叶放入水中继续煮,以使茶叶更好地入味.\x0d\x0a2,制作茶叶枕.用过的茶叶不要废弃,摊在木板上晒干,积累下来,可以用作枕头芯.据说,因茶性属凉,故茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力.\x0d\x0a3,驱蚊.将用过的茶叶晒干,在夏季的黄昏点燃起来,可以驱除蚊虫,和蚊香的效果相同,而且对人体绝对无害.\x0d\x0a4,帮助花草发育与繁殖.冲泡过的茶叶仍有无机盐,碳水化合物等养分,堆掩在花圃或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖.\x0d\x0a5,杀菌治脚气.茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效.所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈.不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果.而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,单宁酸的含量就少得多了.\x0d\x0a6,消除口臭.茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭.常用浓茶漱口,也有同样功效.如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果.\x0d\x0a7,可以护发.茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽.而且茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤.\x0d\x0a8,洗涤丝质衣物.丝质品的衣服,最怕化学清洁剂,如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持衣物原来的色泽而光亮如新.洗尼龙纤维的衣服,也有同样的效果.\x0d\x0a9,将用过的茶叶抹镜子,玻璃门窗,家具,胶纸版,泥污的皮鞋,深色的衣服都可以去污洗净.\x0d\x0a10,器皿中有鱼腥味,用废茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥
喝绿茶的功效
中国的茶文化非常的浓厚，其中绿茶是茶叶里边最庞大的一支，人们最早饮用的茶就是绿茶，绿茶是没有经过发酵的茶，所以做好的成品茶叶以及泡出来的茶汤都有着新鲜茶叶的绿色。常喝对人体健康有非常多的好处。下面是我为你带来的喝绿茶的功效，欢迎阅读。
一、绿茶是什么呢
绿茶(Green Tea)，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
二、喝绿茶的功效
1.兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2.利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3.强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4.抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5.抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6.减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7.防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8.抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
三、绿茶的保存方法
1.石灰块保存法
生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。
2.碳贮法
操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和绿茶茶叶袋的'容量可视容器大小而增减。
3.绿茶冷藏法
将茶叶烘干水汽，含水量在3-5%之间，不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。
四、绿茶的忌饮人群
1.孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶。绿茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分 *** ，孕妇应少饮或不饮绿茶。
2.妇女哺乳期不宜饮浓茶。哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
3.发烧忌喝茶。绿茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
4.肝脏病人忌饮茶。绿茶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
5.尿结石患者忌饮茶。尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。
6.老年人不宜饮生茶。所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠，内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同，低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多，香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶，对胃粘膜的 *** 性很强，饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适，即通常所说的"刮胃"。误购买了这种生茶，最好不要直接泡饮，可放在无油腻的铁锅中，用文火慢慢地炒，烤去生青气，待产生轻度栗香后即可饮用。
7.绿茶不宜与枸杞同时饮用，病人吃药的同时也切忌喝茶!
