小伙伴关心的问题:竹蒸笼使用(蒸笼怎么用),本文通过数据整理汇集了竹蒸笼使用(蒸笼怎么用)相关信息,下面一起看看。

竹蒸笼使用(蒸笼怎么用)

造型独特、外观新颖、功能多样的厨房电器,一方面给我们的生活带来了便利,同时也给我们带来了一些生活情趣。用富有创意的厨房电器装点下你的厨房,一定会给你带来不一样的生活气息。这样一款造型复古,别有一番风情的竹制电蒸锅,相信一定会有很多人喜欢。

竹,作为药膳资源,在我国有悠久的历史,《本草纲目》、《本草经》、《食疗本草》等古典名著均有记载。

对器物的观点,可以反映出每个人生活自处和人生态度,我们将器物,视作个人精神世界的延伸和出口。

在众多电蒸锅中,采用了特殊竹子材质的电蒸锅还是显得比较特立独行的,竹制的笼屉能将人瞬间带回到传统时代,让蒸熟的食物带有一股淡淡的竹木清香。

解读器物之美,诠释对生活的眷恋

l 天然的竹木,完全手工精心制作,让产品美观耐用,无毒无污染,材料符合环保和食品认证要求。

l 采用大容量蒸笼,蒸煮水分充足,笼壁不容易起拱、变形,结实耐用。但是,竹木有收缩力,不能暴晒,使用完毕后需清洗完阴凉处晾干。

l 每层蒸笼可以分别与机座单独使用,竹木精编的笼盖透气性强、密封性好,蒸煮食物时蒸汽不凝结,不滴水。

l 快速出蒸汽,减少蒸汽释放空间,加快蒸煮速度,节能省电,食材易熟透,同时也便于清洗。

l 采用旋转定时器控制时间,操作简单、快捷,能做出各种美味佳肴,同时又能保留食物中的各种维生素和营养物质。

蒸煮美食随心所欲

l 蒸馏/加热:约10分钟

l 蒸排骨:约27分钟

l 蒸鱼:约25分钟

l 蒸螃蟹:大约20分钟

l 蒸蛋羹:约15分钟

l 蒸鸡蛋:约15分钟

l 蒸馒头:约25分钟

l 蒸包子:大约20分钟

l 蒸玉米:大约30分钟

l 蒸排骨:约27分钟

l 蒸土豆:约45分钟

l 蒸茄子:大约20分钟

美味蒸出来,为健康行动起来

【蒸鱼】

主料:

草鱼中段500g

辅料:

大葱1段,老姜2片,嫩姜1段,红辣椒10g,料酒10ml,蒸鱼豉油15ml,植物油15ml,盐少许。

做法:

1、草鱼洗净,刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜。

2、在鱼肉上抹一层盐、料酒,上下各放两片姜。

3、嫩姜、大葱和红辣椒分别切成细丝,并泡入清水中,即可得到自然卷曲的造型。

4、放入蒸锅中蒸20分钟左右。

【蒸螃蟹】

主料:

螃蟹

辅料:

黄酒、姜末、酱油、白醋、味精、麻油。

做法:

1、用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧,然后用牙刷刷所有能刷到的地方,比如肚皮上、腿缝隙里面。

2、将姜末放在小酒碗内,加入熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌,另外取一只小碗,放醋待用。

3、将螃蟹上笼,蒸15至20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出,上桌时随带酱油和醋调味。

【蒸排骨】

主料:

猪肋排适量

辅料:

盐、蚝油、生抽、干生粉、鸡精、干豆豉、生姜、葱、陈皮、八角、桂皮、花椒、蒜、红辣椒适量,少许醋。

做法:

1、排骨冲洗干净后放入冷水中浸泡10分钟,备用。

2、陈皮用热水泡软取出和蒜、红辣椒一起切末,姜切丝、葱切段、干豆豉用刀略切碎。

3、洗干净的排骨沥干水分,放入盆中,调入料酒、陈皮碎。

4、调入一点点盐,1汤匙蚝油,1汤匙生抽。

5、继续调入少许糖,1汤匙生粉用手彻底抓匀放入姜丝蒜末和葱段一起抓匀腌制30分钟。

6、入锅蒸20分钟左右取出撒葱花及红辣椒末即可。

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