本
文
摘
要
稻谷晒干比例多少比较合适？
稻谷晒干要将水分控制在15%以下，一般以控制在12%-14%，因为当稻谷水分在15%以下时，稻谷进入休眠状态，呼吸作用几乎停止。稻谷晒干比例多少比较合适？不同季节种植的水稻、不同成熟度收获后稻谷的水分有所不同，一般适期收获的早稻谷水分在28%左右，晚稻水分在24%左右，为了抢插，先收的早稻水分超过30%以上。以收获后稻谷平均水分在24%-28%计算，将水分控制在12%-14%，每百斤稻谷晒干后大概在84-90斤之间。
稻谷的收获时期及不同的晒干方式对稻米食味的的影响占有30%以上，据相关研究表明，稻谷在相同干燥条件下，稻谷含水15%与稻谷含水12%的相比，水分高者香味大、黏度大、硬度小，也就是较高的安全含水率有利于提高稻谷食味品质，因此优质稻，特别是香稻品种，多采用机械烘干，便于控制稻谷水分(控制水分在14%-15%之间)及干燥过程，确保加工的稻米有很好的出米率及食味品质。
水稻收获后的稻谷含水量较高，不宜长时间堆放，以免引起发霉、腐烂等现象，降低稻米的食味值。
云众地服务宗旨：帮助农民科普种植技术知识，解决农民种植的难题。更多种植技术知识，欢迎关注【云众地】
一般情况是水3:7谷的比例，一百斤毛稻谷晒干大概在60~70斤之间
稻谷晒干比例多少比较合适？您说的应该是晒干之后的稻谷含水量多少比较合适吧。
稻谷收割之后，由于籽粒中含有一定的水分，对稻谷的存储和加工有着很大的影响。特别是稻谷的含水量超过18%的情况下，存储过程中容易发热、霉变，加工大米也会影响加工的效率和效果。一般情况下，稻谷存储和加工的最适含水量在14.5-15.5%左右。
以我们东北黑龙江地区来说，10月份之前收割的水稻含水量都会在20%以上，部分的地块由于收割机械的原因可能会达到28-30%左右；10月份下了枯霜之后收割的水稻，水分可能会在20%以下，但是仍然需要进行晾晒过程，来降低稻谷的含水量。否则的话，在存储的过程中就会在内部逐渐的发热、发烧、霉变，一旦发烧霉变了，稻谷也不值钱了。
但是也不能晾晒过度。稻谷的水分低于14.5%，虽然说存储没问题，但是会增加加工过程中的碎米的量，降低出米率。也会影响农民朋友的收益；如果晾晒不足、水分含量高，也会在加工过程中出现稻谷不脱壳或者脱壳之后的糙米粘结在一起的情况，影响加工的效率和效果。而且，即便是加工出大米也会因为含水量高而不易保存，容易变质。
收割机收下来的稻子湿怎样才能不用晒保持不发霉呢？
这最简单不过了！
一，便宜点直接卖给粮贩子，由他们去处理，人民币放你手里永远不发霉。
二，不用晒，直接用烘干机烘干，这样也不会发霉，
买个鼓风机，用竹子编个圆筒，把稻谷堆在圆筒上，用鼓风机对好圆筒吹，圆筒头和进风口要做好密封。
为什么要晒稻谷？
大家好！我是农人大何！很高兴回答这个问题：为什么要晾晒稻谷？
1.现在水稻大部分都用机器去收割，收割下来的稻谷非常干，不用晒，这样节约了大量的成本，也比较方便和普及。在我国偏远的地方收割稻谷，使用手工去一点一点收割，再堆起来，运回家里，进行晒干，再进行人工脱落，收起来储存。
这样的收割方法很复杂，在那些偏远山区，梯田，山间，田园面积又比较小，机器进不去，只能靠人工了；
2.这样做是很麻烦，不过这样做，也是有好处的，脱完颗粒以后，剩下的秸秆可以有很多用途，喂食牛羊啊，做草料，甚至还可以做肥料什么的。对于种植户来说也是很多好处的。就是比较麻烦而已。
3.随着科学和技术各个方面的不断进步与发展。这样落后的现象最后肯定都会消失的，生产的水平始终都是进步的。这样的现象以后应该很难再看到了吧！
产粮大省是怎么晒粮的？
产粮大省是怎么晒粮的？
先说三大产粮区是哪三个区，一是东北，二是河南，三是山东，各区的种植占比，和当地的人口土地面积也不同，东北是商品粮产粮大区，最有名的就是东北大米，河南提 *** 粮产量占比全国1比10,山东则是种植面积和产量位居全国第二！
那么一般农民都是怎么把粮食收回来晒粮的呢？就拿玉米和小麦做对比的话，有一些农民是直接把玉米收回来，剥完皮直接装到尼龙袋子里，堆码在自己家的院子里，自然晒干晾干后，要吗是当年就卖掉，要吗是转存在干燥的粮仓里，等到来年措季的时候卖掉。
小麦就不同了，现在收小麦都是采用收割机，收回来的小麦直接就是脱了皮的，装在麻袋里用测量湿度的仪表测一下湿度，如果湿度太高就要拉去空旷的地段进行晾晒了，一般农民都会把收回来的小麦晾晒一下，这样是有益于储存不至于发牙霉变。
我是古板既，你们的小古！喜欢的记得关注一下哦！
我们这边都不晒粮，首先是没有合适的地方，再就是每家每户都很多，都是收完玉米就放在自制的玉米楼子里，然后等着收购商就行了，水稻收的的早，就打成小捆然后搭起来，放在地里自然晾晒，基本都能干个差不多了。
不知道江苏算不算产粮大省？如果算的话，那我也来回答一下吧。有兴趣的朋友请点击上面的红色“关注”。
我们这里是平原，农村人均耕地1.5亩。一般人家的耕地在七八亩左右，按亩产1000斤算，一季收粮在七八千斤。
农村家庭一般都有院子，院子面积也比较大。为了晒粮方便，我们这边的人家院子都是打了地坪的。
如果收粮以后天气良好的话，把粮食放在院子里晒，一般晒三到四天就很干了。
要想粮食尽快晒干，人就要勤快些，经常翻动粮食，让粮食均匀受到阳光照射。如果人懒的话，别人一天翻粮十次，他才翻两三次，那么别人家的粮食干了，懒人家的就未必能干。
有的时候，粮食收完以后，刚晒一天就是阴雨天，怎么办？没有什么好办法，只能把粮食用塑料纸盖起来，等天好时再晒。通常过两三天，天就放晴了，粮食情况也还可以。
我给你说下北方的产粮大省河南省和黑龙江省吧。
先说河南，河南是我国产粮大省，但是人均耕地面积非常有限，所以每年基本都是抢收抢种，晾晒工作也就十分紧张。所以，我们在豫北地区基本上看到的都是在路边晒粮的，因为家里没地方晾晒。
除了路边晒粮外，院里、房顶都有晒粮的——以前在河南农村很流行盖平房，目的就是新粮下来了可以在房顶上晒粮食。
这两年，随着机械化的普及以及外出打工的增多，很多农户都会选择在收粮的时候就直接卖掉，这样就省去了晾晒的环节。
这就是河南的晒粮方式。至于东北，因为每日粮油关注的领域就是农业，所以对那边的粮食晾晒也多少了解点。
与华北地区地少人多不同，东北相对来讲属于人多地广，因此，粮食在存放场地方面不成问题，大部分都是直接在地里放着，有些会一直保管到来年春天。这就是我们俗称的地趴粮。
需要特别指出的是，由于气候原因，东北粮食很少有晾晒的，大部分都是高水份出售，只有哪些能保管到年后的粮水分会下降很多。
但毕竟地趴粮还是很容易引起粮食霉变变质，所以这几年东北一直在推广简易粮仓、玉米篓子等，就像上图那样，进行新粮的保管。
