本
文
摘
要
草莓！这个季节当然、必须、无疑是草莓的味道啦！
大家好啊，我是本期有奖 *** 的获胜者C探员-大梨。没错，就是我，我赢到测草莓的“大奖”啦！距离我局上一次做草莓测评已经过去近三年了。
今年的草莓测评，除了从不同渠道买到的，最常见、几乎已垄断魔都草莓市场的红颜（又名红霞、红颊）、章姬（也是红颜的爹，穿越翻阅族谱科普）之外——
我还买到了这些市面上比较少见的品种 ▼
以及一些肤白貌美的高端品种——
这些白草莓因为种植成本高昂，因此售价也高的吓人，最贵的一种要399元一斤！我算了算，折合一颗草莓要27块钱，每一口草莓13块钱……今年很流行的那句话怎么说来着？
哎，草莓这价格，我只想说，吃不起也很正常……
诸位老粉们，可还记得那时候我们得出的结论吗？
↓↓↓
这一次，挣扎了很久，咬了咬牙、狠了狠心，我还是决定先剧透——
不信？来，别急，往下看。
莓莓亮相
参与本次食鉴的草莓共计21份，它们虽然长得差不多，但身价实在悬殊，从19.8元/斤到399元/斤不等...也就，也就，又花了局座两千大洋，而已。
莓莓体检
开吃之前，常规体检还是得照例走一个，为了让局座的钞票花的明明白白，我端起了搞科研的架势——
第一步，检查草莓的外观完好度。
小时候我家的草莓都是我妈买菜时顺路提溜回来的，好好的果子呀全挤在一个塑料袋里，一路颠簸到家后，那袋草莓多半只能吃一半扔一半，因为一半都压烂了。这次我的要求很严格，除了明显的腐坏、软烂之外，表面有损伤的都必须扣分。
第二步要看草莓的个头。
有规格可以选的话，肯定是喜欢买大草莓啦。光是单个草莓大也不行，同批草莓要是均匀又美貌才称得上好品相。在取样称重之后，我拿到了单果的平均重量。
第三步要测的是草莓的甜度，甜度在一定程度可以反应草莓的成熟度。
在折光甜度仪的帮助下，我成功窥视到隔壁大楼里的重要机密测到了每份草莓的平均甜度。令人惊叹的是，有些看起来很红很诱人的草莓其实并不甜，而有些看着半生不熟的却能在数据上取胜。
好，来看一下“以貌取莓”的体检报告：
从结果上看，在盒马、京东、叮咚买菜这些电商平台上买到的草莓，拿到手时的外观完好率比较高；而在淘宝上买草莓简直就是场噩梦啊...
草莓试吃
终于，终于迎来了这激动人心的时刻，终于迎来了这桌令探员们完全丧失抵抗力的草莓盛宴。
我知道你们快受不了了，这就告诉你哪里买的草莓最好吃。
☞探员评价
太大了！太爽了！感觉自己在啃草莓味的苹果，跪求局座代购！
吃一颗就超满足了，而且好甜，但又不是傻甜，甜中还带一丢丢活泼的酸，嗲！
✎大梨总结
没想到，水果店的草莓又胜了！卢克，这草莓啊，不仅红的透透的，个头还大的违规，简直勾人犯罪。据局座说，这家水果店的草莓来自青浦某草莓园，是我们大上海的本土产品。
它虽然长得磕碜，最大槽点就是个头实在是太太太不均匀了——最大的一颗体重直逼100克，而最小的像是发育不良、只有17克，摊开了就是一张族谱。
但吸粉力一流，超大的个头招来一批又一批围观者，让人或两眼发直、直流哈喇子，或乐开了花、笑得合不拢嘴...
草莓手感软而娇嫩，本身就很容易在运输中受伤，加上又是堆着叠着放的，仔细检查过去发现好多草莓都给压出了外伤。BUT！只要吃上一口，来，吃一口，包你立马就把上述槽点抛之脑后。
香气撩人不说，还很持久，有它在的地方，就有一种满溢的幸福感。你看某F已是恨不得把脑袋都埋进草莓里。
入口甜度分布均匀，每一口都甜到心窝里，汁水丰盈，吃起来的呱唧声都拿去能给动画片配音，完全不想停手啊，实在是太好吃了啊，笔芯。
需要用两只手捧着吃的大草莓，没谁了
啥？压到了？有毛个关系，又没有坏掉，吃！大的大，小的小？有毛个关系，味道一样的嗲，吃！一斤才二十块？两年过去了竟然也没涨价，依然保持着碾压全场的价格优势，不买天理难容啊！什么丹东草莓，没得比。
☞探员评价
个头均匀，长得也美，偏生，但还算甜，胜在草莓味很足。
哇，好吃！口感比较扎实，酸酸甜甜很惹人爱~口感有点硬，但果香浓郁。
✎大梨总结
长得周正，每一颗都是漂亮的圆锥形，个头也比较均匀，每一颗都红彤彤的，形象分满分。一口咬下去满口都是草莓的香甜气息，外皮偏酸、带有一点脆度，果肉口感稍有些硬，但十分甜，汁水也足够饱满。
品质和价格都属于进口超市的正常水平，和三年前我局在CityShop买到的红颜（80元/斤）比起来，性价比还有所提升，果断好评。
☞探员评价
汁水无敌丰富，甜度也很喜人，吃起来很新鲜，我心中的第一名。
好甜！个大又饱满，颜色也特别红，甜中带酸，很好吃！
✎大梨总结
先吐槽一下这个名字，士多别瑞不就是草莓的英文的音译吗？你有听过叫“车厘子樱桃”的东西吗……虽说鲜丰的包装还不错啦，一颗草莓一个坑，照理可以少点磕磕碰碰吧，但拆了盒子发现碰伤的小地方还是很多，而且能明显察觉到店家的“用心”——把有伤的一面都朝泡沫底下放，让你买的时候肯定看不到。
好在试吃的成绩还不错，果肉软硬适中，成熟度也比较均匀，香气和甜度都还算优秀，而最大的加分项就是酸甜可口的汁水十分充足，完美诠释了“水果”这词。
☞探员评价
甜度适中，汁水也是刚刚好，虽然没有红颜好吃，但整体也是不错的。
个头很大，又红红的，看着就很诱惑，甜味虽不及红颜，但也还算优秀。
✎大梨总结
本场最好吃的章姬草莓，依然是局座家附近水果店的。虽然甜度和风味不及水果店那款红颜，但依然是很优秀的草莓，个大貌美，果肉更加细腻柔软，成熟度也比较高。
不过章姬草莓的硬度不及红颜，非常容易磕坏压烂，搬运和清洗都要十分温柔，拿回家最好是尽快消灭。也因为章姬一旦成熟就十分娇嫩，所以外面甜品店奶茶店用的草莓，通常都是红颜。
☞探员评价
成熟度完美，整颗草莓的软硬都很均匀，入口很甜，回味有些酸。整体好吃，好评。
香甜娇嫩，长得也好看，就是大小差距有些大，不过也还算好吃。
✎大梨总结
个头均匀，长得漂亮，通体红润，还闪着亮光。翠绿干净的叶片舒服得伸展，衬托着这娇艳的小红果儿更可人了。
果肉入口软硬适中，甜度还过得去，草莓的香甜风味比较平淡，但好在汁水很是丰富，新鲜感十足。同样是章姬，和水果店一比，盒马的售价就显得太不亲民了，足足翻了两倍啊。但看在送到手的草莓完好度比较高的份上，只好权当是交“保护费”了呗。
好了朋友们，好评的草莓到此就结束了，接下去照例要来盘一盘我局投出的差评草莓。
☞探员评价
有点...白砂糖的感觉？？糖水？？回味不太纯粹，好诡异啊，差评。
口感偏沙，味甜，但不是草莓的甜味，很怪。
✎大梨总结
虽然香气很讨喜，但没汁水，也没啥草莓的味道，虽然看着通红通红，吃进嘴里有种不知道自己在吃什么的感觉。残留在舌头上的味道很奇怪，像舔到了手一滑擦到牙齿上的润唇膏。
☞探员评价
看起来很红，但甜度一般，还有股我讨厌的药味。
有点奶香，但靠近叶片的部位又硬又酸，而且越吃越酸，呃...
✎大梨总结
口感好硬啊，在草莓界应该是十分之扎实，也没什么汁水，像在啃枣子，口感上的成熟度完全不及看起来的程度，有种上当的感觉。吃完留在嘴里全是酸味儿，还有股很明显的药味，讨厌。
☞探员评价
果肉偏硬，没啥水份，酸！巨酸！不行。
食之无味！不是草莓味浓，而是草味浓郁，像是没味道的小番茄！
✎大梨总结
长的很丑，肤色不均匀，再加上蔫巴巴的叶子，顿时就没了好感。整颗草莓都是暗淡的深红色，散发着一股奇怪的气味，像刚被剃过头的大草皮，吃起来又硬又酸，还干巴巴的，真是白长那么大个儿。
☞探员评价
草莓味寡淡，后味偏酸，底部好白，吃起来还很生呢。
口感平庸，绵软无味，没什么汁水，纤维感很重，居然还塞我牙缝。
✎大梨总结
相貌长得挺可爱，但一点都不好吃，口感软烂烂的，没啥味道，而且洗完居然还带褪色的嗦！！！
☞探员评价
长的是好看，但完全没有草莓味，不香不甜，吃完立马就忘。
入口有股草的味道，酸甜香都不存在的，靠叶蒂的地方全是硬的，这么难吃的草莓也是少见。
✎大梨总结
看起来很生硬，像食物模型，吃起来...也很生硬，没一点味儿，建议甜品店拿去放在橱窗里展示，估计好多天都不会坏的。
☞探员评价
没味道，没味道，光闻着有香气。
吃了一坨烂烂的浆糊，没味道，还有一股自来水味道，负分！
✎大梨总结
吃口软趴趴的，甜度很一般，汁水也很一般，吃起来草莓的风味也不明显，属于吃完转眼就忘款。唯独香味还可以，闻着挺诱人，当天然的香薰使还行，不建议食用。再瞅瞅这价格，啧啧，还真是和香薰一样烧钱啊。
剩下这几款草莓的表现在我局很有争议，买不买大家自行判断：
鉴于这一趴的草莓实在是太贵了，不好好掰扯掰扯我都无颜面对那花出去大把大把的银子，主要是，它们身上的槽点真是太！多！了！
和白雪公主在网上的盛世美颜相比，盒马的白雪公主长得实在太“老相”了，就像忘了开美颜滤镜似的，丢了那 *** 嫩养眼的少女感。
而且它还是个很明显的“两面派”，一面橘粉，一面铁青。
抛开长相来说，它的口感是全场白草莓里最好的，外皮又保有一定的脆度，内芯又非常柔软，虽然个头小，但饱含酸甜清爽的汁液，一口咬下去能挤出水来、顺着手指滴下去那种，凉凉的，香香的，含在嘴里有一种喝汽水的感觉。
美中不足是草莓的风味不明显，是甜甜的果味没错，但真不像在吃草莓，脆桃？山梨？总之请原谅我无法准确描述出它复杂的风味。荷包宽裕想尝个新鲜的同学，可以放心在盒马剁手。
不是“慎买”，我的心声其实是听我的！你们千！万！不！要！买！谢天谢地我真是差一点点就被它气死了。
事情是这样的，我在这家淘宝店里买了好几种贵贵的草莓，其他几种都好好的（放心，下文都会见到），但，不知道店家是怎么想的，把我买的2斤装的白雪公主和另一款三斤装的日本隋珠，就这么，就这么放在了一个泡沫箱里。
首先我就不明白，店家大哥你把两种不同的草莓混在一起是个什么操作？赶今年“双拼”的潮流呢？亏得我局都是好脾气，一颗颗人肉给分了出来。
其次，虽然你是给每颗草莓都穿了“衣服”吧，但是大哥啊，难道套上泡沫网的草莓就没有重量了吗？！你们瞅瞅，好好的白雪公主，都给整成“残雪公主”了。
最后，幸存下来、还能吃的草莓，就剩一二三四...九颗...？！我滴乖乖呀，我买的可是两斤啊，心在滴血...！
最后，我们小心翼翼分享了从这次“挤压事件”中逃过一劫的珍贵的幸存者。
只是...幸存的白雪公主好难吃啊，肉质软趴趴的，像泡了水、发胀了的感觉，还带着草味，不怎么甜不说，又酸又涩，像在吃李子之类的水果。Anyway从头到尾给我一种钱打了水漂的挫败感。
和楼上的白雪公主装一箱子里的草莓就是这货隋珠了，它的果实比较硬，所以压烂的程度要轻于白雪公主，只是挑拣完嘛，完好无损的也就只剩三分之一了，哎各位这就是血淋淋的教训啊，所以草莓这种东西，能线下买，最好就别淘宝了。
一吃吧，我的妈呀，我买的这是啥啊，一股浓郁的药味，香气甜度都很一般，还很涩嘴。怪不得这个品种不普及了，因为不好吃呀。
市面上比较少见的品种，产量稀少，价格也让人望而却步。淘宝卖家说是新鲜现摘的特大果，一斤只有12个，礼盒包装还带手提袋，当礼物送人应该是倍有面儿的。
↓卖家秀
然而，开箱以后我就傻眼了——
↓买家秀
这...？这又是个什么操作？默认一盒包装完好的用来送人、一盒乱七八糟的自己吃？对此卖家是这么解释的——
嗯？来验证一下网套装的特大果到底有多大（微笑脸） ，哇塞，还真大了一圈呢！（白眼）
不仅包装和商品描述不一样，草莓的数量也给的十分随意，平均身价25块大洋的草莓，说送就送，还一送就送6粒。高兴吗，激动吗？不，不存在的，一数点一检查——
嗯，坏果刚好6粒，白瞎了，能吃的还是12颗。得，开吃验货。
AE八号吃起来完全不是草莓的味道，更像梨子的风味，果肉几乎没什么纤维感，非常软嫩细腻，水分充足。只是作为草莓来说，风味未免太过寡淡，除了金贵以外似乎难以给人留下深刻印象，不建议大家购买。
全场最贵来了！
看到淡雪的时候，才知道草莓的世界里没有最美、只有更美，比起看起来苍白无力的白草莓，全身透着娇羞橘粉色的淡雪显然更招人怜爱。“我的天，这也太好看了吧，像漫画少女的腮红，居然还玩渐变”，“请问这是什么色号？求同款彩妆！”...
同时，淡雪也让我们意识到，草莓的世界里没有最贵、只有更贵——每一口草莓要十三块钱，约等于一盒全家的便当、一杯711的咖啡、一个金拱门的麦辣鸡腿堡...
试吃的探员们明显被这位“白富美”冲昏了头脑，来，你们看看他们都写了点啥：
“好少女，吃起来是金钱的味道，不曾被辜负的感觉...”
“全场最美就是它， *** 嫩的，这大概是我此生吃过最美最贵的草莓了。”
“399一斤？我吃的这颗，很生，涩嘴？难道是我嘴破了？但是它太漂亮了，我还能再拿一颗嘛？”
还是由我来总结一下吧，淡雪呀，除了贵，没毛病——香气和风味都很浓郁，口感接近比较优秀的红颜，吃完满嘴留香。不差钱的话可以奢侈一把，今天当做情人节礼物送女票，倒也算是不落俗套了。
以上，两千块大洋的草莓就这么一口气夯完了。
好似一场美梦，我局从早到晚飘着一股甜甜草莓香的日子眨眼也翻篇了。看到我这个测评结果，局座简直是气不打一处来——
所以，胖友们啊，想吃草莓，认准家门口靠谱的水果店买就好。另外，那些一口一口犹如在吃金子的贵草莓，完全没必要买……
但愿我局花了这些冤枉钱，能让你们不要在买草莓的路上掉坑里了，推荐清单请拿好。
最后，作为一个记仇的双鱼座，在淘宝买到的烂草莓怎么能不了了之？我当然有去找卖家，不过原本是怒气冲冲去索赔，哪知道卖家二话不说把钱都给退了回来，尤其在我抱怨草莓哪能五斤装一个箱子里运的时候，对方居然也一脸懵逼。
原来是工人为了省快递费，就把两种草莓混装进一个大箱子了，结果果子压坏了，购物体验算是毁了，卖家钱也没赚到，我都替店家心疼。
当然，这只是个例，不能把网购草莓这件事一棍子打死。可是，说到底，草莓如此娇嫩，即便里三层外三层裹得再严实，长途跋涉中可能发生的意外也远比在家门口买了拎走要多太多了。那些为了保护草莓产生的包装垃圾（塑料盒、泡沫网、海绵垫、纸箱、泡沫箱...），还有高昂的运输费用……劝你还是线下买买得了。
PS: 我以“粉丝想看”为理由让局座放过了我，你们可要给面子点个赞啊……
