本
文
摘
要
说到广州南沙，当地人都有一个有趣的说法，戏称这里是广州的“南极”。原因很简单，在地理位置上，南沙位于广州的最南端，地处珠江出海口和粤港澳大湾区的中心区域，是广州唯一的出海通道，也是广州唯一可以看海的地方。因此，南沙也成为广州，乃至珠三角滨海度假的热门去处之一。
其实，如今南沙作为连接珠江口两岸城市群和港澳地区的重要枢纽节点，这块热土发展前景广阔，潜力巨大。同时，这里也保有原生态的自然环境，许多广州人喜欢闲暇时光来到南沙，体验这里静谧的郊野乡村生活和海边渔家的风情。当然，这里优美的滨海风光，也使其深受绘画和摄影爱好者的喜欢，在这里，经常可以看到各种艺术家在创作。
来到南沙游玩，可看可玩的地方还真不少。其中有一个号称“广州小东南亚”的好地方，名为：十九涌。这里地处南沙万顷沙的最南端，是当年知青年代填海筑堤建成的一系列河涌，而位于海边的十九涌，不仅是与外伶仃洋相邻的第一条堤坝，更是南沙特别出名的海鲜集散地，这里有热闹的海鲜市场。去南沙十九涌吃海鲜，不仅成为广州市民的市场，也逐渐成为各地游客慕名寻味的热门选择。
中国的俗话说：“靠山吃山，靠海吃海”。源于得天独厚的地理优势和历史原因，背靠大海的十九涌经过多年的发展，衍生出繁荣的捕捞渔业，逐渐地当地渔民在此设起了一个个海产摊档，贩售新鲜捕捞的各色海鲜，并提供就地烹饪加工服务，广州人如今已将十九涌与吃海鲜直接划上了等号。
舌尖上的十九涌，是南沙一个不是景点的“景点”，前来打卡的各路游客络绎不绝，这条远近驰名的海味街，长度不过两三百米，每日售卖的海鲜品种一应俱全，包括扇贝、麻虾、花螺、螃蟹、皮皮虾、鲍鱼等，还有不少海产干货，每个档口门庭若市，热闹非凡，此起彼伏的杀价声和活蹦乱跳的海鲜一样充满生机。
游客在这里买到心仪的原材料后，不必等到回家才自己下厨，而是可以就近选择一家饭店，把新鲜的海味交给他们加工，烹饪方式自选，可以煮、烤、蒸、炒、拌，现买现做，新鲜美味的海鲜盛宴唾手可得。而这里的海鲜比起市内餐厅，价格相对便宜，性价比很高，因此也让不少吃货宁愿舍近求远跑来十九涌寻味觅食。
除了靠海，南沙也拥有肥沃的土地和充足的阳光，是广州著名的果菜生产基地，盛产木瓜、番石榴、杨桃、香蕉、甘蔗、莲藕、番薯等农作物。在十九涌的海鲜市场旁边，还有一排整齐划一的水果摊档，售卖当地出产的果蔬产品，一时间还让我仿佛置身东南亚的某个城镇市场。
在水果摊档上，色彩缤纷的水果整齐地摆放在一起，让人食指大动，忍不住一一尝试。其中最受欢迎的当属南沙特产的香蕉，其种类包括苹果蕉、牛奶蕉、皇帝蕉等等，颜色各异，口味独特，令人吃过难忘。除了香蕉，这里的抢手货还有番石榴、杨桃和莲藕。尤其是新垦莲藕，肥大丰满，味道松粉，藕香浓郁，吃起来微甜而脆，伴随着清新藕香，千丝万缕拉不断，许多人都专程到此一饱口福。
来到南沙十九涌，吃饱喝足之后，大家还可以在十九涌乘上游艇，去开阔的大海上驰骋。在珠江出海口，感受海天一色、无边无际的蔚蓝美景，体验一段难忘的海上度假时光。在美食与美景的加持之下，南沙十九涌无疑是值得一去再去的完美旅游目的地。
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