本
文
摘
要
本文目录一览:
- 1、高山茶属于什么茶
- 2、丽江三股水特产有哪些
- 3、金帆牌高山绿茶产地
高山茶属于什么茶
高山茶属于乌龙茶。
高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称,有高山,能产茶的地方,都可以有高山茶。我国主要高山名茶大约分布在海拔400至1000米高度,生长在山区和昼夜温差大的茶区,往往茶叶的品质较好。海拔高度对茶叶品质的影响,主要是气温的影响,气温是随着海拔高度而变化。
高山茶新销肥壮,色泽翠绿,茸毛多,节间长,鲜嫩度好。由此加工而成的茶叶,往往具有特殊的花香,而且香气高,滋味浓,耐冲泡,且条索肥硕、紧结,白毫显露。而平地茶的新梢短小,叶底硬薄,叶张平展,叶色黄绿少光。
由它加工而成的茶叶,香气稍低,滋味较淡,条索细瘦,身骨较轻。在上述众多的品质因子中,差异最显的是香气和滋味两项。平常茶人所说的某茶“具有高山茶的特征”,就是指茶叶具有高香、浓味而言的。
丽江三股水特产有哪些
云南高山绿茶,汽锅鸡等。丽江,云南省地级市,位于云南省西北部,滇川藏三省区交界处,三股水特产有云南高山绿茶,汽锅鸡等。股水景区是集山水、峡谷、田园风光等自然景观和茶马古街、纳西村落、纳西风情等人文景观于一体的风景区,是旧时茶马古道通往丽江和入藏的三岔路口。
金帆牌高山绿茶产地
云南北回归线上的高山生态茶园。金帆茶源自云南北回归线上的高山生态茶园,北回归线是种茶的茶文化起源地。
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