重庆开州血橙（重庆开县柑橘）

开县锦橙是重庆市开州区特产，也是全国农产品地理标志。据中国特产协会了解，开县锦橙果实长椭圆形，形如鹅蛋。果大，单果平均重170克左右，果皮橙红色或深橙色，有光泽，较光滑，中等厚；肉质细嫩化渣，甜酸适中，味浓汁多，微具香气，品质上乘，适鲜食，也可加工果汁，果汁橙黄色，热稳定性好。

开县锦橙是一种营养丰富的水果，含有多种维生素，其中维生素C含量最高。 还有各种酸性成分和糖类。 还有一些对人体有益的氨基酸。 成色后，它可以快速满足身体各个器官的各种营养素的需要，并可以补充营养和补充身体能量。另外，开县锦橙也是一种保健功效出色的水果，这种水果中有多种酸性成分，人们食用以后能起到生津止渴和开胃下气的作用，开县锦橙对三高也有预防和调节的作用，它能清除人体内的胆固醇，也能软化血管，降低血脂和血压，中老年人食用以后，能减少三高富贵病的发生。

目前开县锦橙已经在开州区20个乡镇共建立了20万亩生产基地，拥有上万亩精品果园，投产产量达10万吨，从业的人口总数量为16.28万人，人均纯收入达6743元，惠及25个乡镇，贫困户11382户，贫困人口40345人。

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