日料装饰用红丝是什么意思（日料装饰用红丝是什么材质）

《2021-2022年度红丝绒高星酒店指南》

位于酒店2楼的山里日餐厅，是享誉全球的日本大仓日航酒店集团管理的成员，餐厅的厨师长均由日本东京大仓饭店派遣而来，极力呈现纯正的日式高级料理是厨师们的不懈追求。

山里日餐厅内部装饰简洁而不失稳重，每间包房都以花卉树木命名，像“菊、桐、萩、枫” 等，还另辟寿司吧用餐专区，让客人在品尝菜肴的同时观看现场制作。

风景如画的四季感悟是主厨们灵感闪现的源泉，所以几乎每月餐厅都会推出不同的季节料理，新鲜的原料经过大厨们的精心烹制再装入精美的器具不仅营养美味，还带来新鲜的视觉享受。

山里日餐厅在2010年上海世博会期间，曾作为日本国家馆内唯一指定营业餐厅。来山里，无论选择零点还是套餐，都能拥有一份清新和自然的感受。