本
文
摘
要
本文目录一览：
- 1、哪一种绿茶味道比较浓，很耐冲泡，冲泡很多遍色泽和味道都基本上和原来一样？
- 2、绿茶是老的耐泡？还是嫩的耐泡？
- 3、绿茶中哪些茶味道较浓，比较耐泡？
- 4、哪种绿茶口味重？耐泡？
- 5、哪种绿茶最耐泡呢？
哪一种绿茶味道比较浓，很耐冲泡，冲泡很多遍色泽和味道都基本上和原来一样？
浓茶一般用便宜的炒青就可以了，都是用梗子居多的茶叶做的，所以味道浓，“抓口”，同时耐泡，冲泡也不讲究水温，上了年纪的人反而会喜欢。年 *** 的人喝茶不讲究，要一芽一叶或者全芽，水温控制在75°上下5°，茶叶不耐泡，但是这样对肠胃的 *** 反而没那么到 *** 。茶叶都是有极限的。一般来说绿茶，就算用盖碗泡茶，也就2升水左右。如果是拿大杯子泡，估计也就2泡之后，没有味道了（主要是忘记喝了，又不讲究水温，两下基本上就把茶叶的内含物溶解出来了）
绿茶是老的耐泡？还是嫩的耐泡？
什么时候开始的一股妖风，把耐泡当成衡量茶叶质量的条件之一了?
什么是耐泡，就是茶叶的成分溶解到水中的速度，从物理上影响溶解速度的几个条件是温度，浓度，渠道等。同样一批茶叶用开水泡和冷水泡相同吗？同样的不同的容器泡的速度也不同。
学过茶叶化学的人知道，茶叶中的催化酶在细胞壁比较多，而茶多酚这些在细胞液中比较多，所以发酵就是利用揉捻让细胞液中的物质在催化酶的作用下氧化分解。而细胞壁能很好的起到一个隔离作用。同样的幼嫩茶叶的细胞壁和成熟叶片的细胞壁比起来也是成熟叶片的细胞壁比较致密，起到的隔绝作用比较好。
所以，这位老兄一定要把耐泡作为衡量茶叶的标准的话，请在春茶结束的时候，茶农在修剪茶叶的时候，捡那些茶农修剪下来的老枝老梗，也不用发酵炒制的工艺，就阴干好了，这样的最耐泡。因为这些茶农当肥料的老枝老叶最老，而且阴干的细胞壁也没有破坏，可以放心的一把老梗煮三天都还有味。
都差不多，味道不同，老茶醇香浓郁甘甜爽口，喝几杯老茶几个小时口里还奇味异香的滋味....
大家好，我是石子，很高兴与大家聊这个话题
卖茶人靠什么赚钱
这个话题我们要先从茶的分类来说，茶主要分为六大类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。这六大类其实大家都不陌生，但是销量最大，人们经常用到的是绿茶和红茶。其他的都带有一定的区域性限制，普及度都没有绿茶和红茶这么广。在这六大茶系里面，保存时间最长的是红茶，其次是黑茶。其他的茶叶的保存时间相对来说要短很多，而做茶叶生意能赚到钱的人一定是卖红茶的，因为红茶保存的越久越好。
大家有没有发现做茶叶生意的卖绿茶的多半同时会卖红茶，而卖红茶的却不一定。但是在做茶叶生意起初多半都是以绿茶开头的。为什么会这样呢？因为绿茶产量大，加工相对简单一些（其实做茶叶很累的）。其次需求绿茶的人比较多，冲泡简单。但是绿茶很难卖上价，它的时效性比较短。喜欢喝绿茶的人都知道，每年新茶上市，去年再好的绿茶也是要降个档次的，这也就是我们常说的陈茶，也是提问朋友口中的老茶。
而红茶不同，红茶最大的优点就是能永远的存放，就像酒一样，越久越值钱。所以说红茶根本不存在时效性，放在那里还能增值。绿茶到最后就被处理掉了，绿茶和红茶两个特点各异，一个以清新，醒脑见长，一个以厚味，养胃见长。在营销上绿茶是快速品，所以买绿茶验茶时要取中下层，有的不良商家表面铺一层新茶，底下全是陈茶，这个行话叫“抹茶”。
绿茶冲泡
对于绿茶来说，新茶是肯定不耐冲泡的，不管你是绿茶中的哪一款。新茶也顶多泡个两三开就差不多了，但是新茶味道清新感比较好，也是大多人说的好喝。但是新茶有个很麻烦的危害，就是新茶由于氧化不彻底，所以饮用新茶时如果不控制量，人会出现 “醉茶”的现象，整个人像喝了酒一样的软摊掉。这种现象在喝新茶，过量饮茶时比较多见。所以喝茶不管是什么茶，量要控制好。
绿茶陈茶相对来说是耐冲泡的，不过要看绿茶品种。打个比方绿茶中的炒青，不管新茶还是陈茶都很耐泡。但是如果是毛峰的话，那陈茶就耐泡的多。绿茶的存放周期由品种的不一样，虽说各有不同。但是年限基本上再1年左右，如果存放得当或者用特殊的方法，时间可以更长一点。但是存在的保鲜的成本过高，这是一般商家做不到的。同时绿茶随着时间茶叶的颜色会发生变化，一旦茶叶颜色发生变化，基本上难卖出去。绿茶能卖上价的都是新茶，一年也就那么长的时间。
这是我对茶叶的一些浅见，希望大家能和一起聊聊，如有其他建议看法请留言评论区！
这是文化问题太深奥了不是专业人士可不知道啊
绿茶中哪些茶味道较浓，比较耐泡？
绿茶中信阳毛尖、西湖龙井、太平猴魁、六安瓜片味道都比较浓郁。
绿茶中北方的信阳毛尖，南方的碧螺春都是比较耐泡的，一般泡4次左右味道也没太大变化，另外眉茶一般都比较耐泡。
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扩展资料：
绿茶的功效与作用
1、绿茶瘦身减脂
绿茶含有茶碱及 *** ,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
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2、绿茶防龋齿、清口臭
绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
3、绿茶抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
4、绿茶降血脂
对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
5、绿茶抗菌
研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。
有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E7%BB%BF%E8%8C%B6/13497?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-绿茶"百度百科-绿茶
[img]哪种绿茶口味重？耐泡？
口味是指那种口味？香气，还是鲜度，还是苦味？
鲜度一般是明前茶好。
香气的话明后雨前茶也不错。
苦味大的是雨后茶大一些，更耐泡一些。
另外北方茶比南方茶香气大一些，耐泡些。
另外茶叶也要看价格品质！
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不敢讲最耐泡，如果说绿茶的话，推荐试下信阳毛尖～
如果是小芽的话，3到4泡没问题的。
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还有比较大的芽叶结合的。
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这种就更耐泡了，不过泡多了味道略有些重。刚开始喝茶的茶友，不建议放太多。
哪种绿茶最耐泡呢？
现在已经进入金秋九月，天天已经开始有转凉的气息，但是下午温度还是比较高的，喜欢喝绿茶的朋友还是可以抓紧时间赶紧品尝品尝绿茶的滋味，秋季的话喝绿茶的人可能就少了，绿茶是比较适合夏季饮用的茶叶，抓住夏日的尾巴，喝杯绿茶，大家都知道绿茶比较是不耐泡的茶叶，因为是未发酵的茶叶，所以想要长时间体验绿茶的滋味，可以选择耐泡的品种进行品尝一下！那么哪种绿茶最耐泡呢？
1、六安瓜片
六安瓜片是绿茶中唯一无芽无梗的茶叶，产自安徽省六安市大别山一带，形状很像瓜子形状，叶子边缘微微翘起，色泽是宝绿的，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮，香而不苦涩，味道浓而不苦，比较适合夏季饮用。
2、洞庭碧螺春
碧螺春是很有名的一款茶叶，估计很少人没喝过这款茶吧！主要产于江苏苏州市的洞庭山，汤色碧绿、形状卷曲如螺，外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，饮后是比较回甘的。
3、太平猴魁
太平猴魁是绿茶类尖茶，传统名茶，中国历史名茶之一，产于安徽县一带，鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮，太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格。
总的来说，绿茶都不太耐泡。但是各种不同品种的绿茶之间，是否还是有区别，比如龙井、碧螺春、毛尖、白茶、瓜片、猴魁等等。
其实同一种绿茶，基本上采摘时间越早，档次越高越不耐泡。另外，也跟制茶过程中一些工序有关系，比如揉捻。
绿茶耐泡度低的三大主因
第一，绿茶的原料大多较为细嫩。第二，发酵度影响了绿茶的耐泡度。 第三，就是氨基酸的浸出问题。
