本
文
摘
要
本文目录一览：
- 1、绿茶干姜饮怎么做好吃
- 2、姜能跟绿茶一块煮吗？
- 3、养生知药 | 干姜
- 4、干姜有什么功效与作用及禁忌
绿茶干姜饮怎么做好吃
1.绿茶、干姜丝（干姜丝，可以自己切丝晾晒）
2.方糖
3.将绿茶和干姜丝放入壶中
4.冲入没过绿茶和干姜丝的沸水，浸泡30秒后，倒掉冲泡的水，这是洗茶
5.再次冲入沸水，浸泡5－10分钟
6.调入方糖即可饮用
[img]姜能跟绿茶一块煮吗？
姜能跟绿茶一块煮，有一道饮品叫干姜丝绿茶。
姜食用禁忌：
1、不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
2、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
绿茶食用禁忌：
1、易失眠的人不宜多喝绿茶
在上面我们提到茶叶中含有大量的咖啡碱，而且这些碱可以促进人的大脑中枢兴奋，所以经常易失眠的人最好不要喝茶，尤其是在睡觉前，否则会导致肌体更加兴奋，难以入睡。
2、茶叶不要与羊肉搭配
很多人都知道羊肉属于热性食物，而茶叶属于凉性食物而且茶叶中有大量的咖啡碱，如果在喝羊肉汤之后喝茶，容易引起腹泻，最好在喝羊肉汤后两个小时后再饮茶。
扩展资料
绿茶营养价值：
1，茶中含有的多酚类物质，尤其是儿茶素，能抑菌、消炎、抗氧化，可阻止脂褐素的形成，并将人体内含有的黑色素等毒素吸收之后排出体外。
2，茶叶中的绿原酸，亦可保护皮肤，使皮肤变得细腻、白润、有光泽。茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C、胡萝卜素等能通过综合作用捕捉放射性物质，可以减少辐射对皮肤的伤害。
参考资料来源：百度百科-干姜丝绿茶
参考资料来源：人民网-喝绿茶的功效有哪些？喝绿茶有哪些禁忌事项？
参考资料来源：人民网-早晨吃姜有3大奇效夏天吃姜有5大禁忌
养生知药 | 干姜
干姜来源于姜科植物姜Zingiberofficinale rosc.的干燥根茎。
冬季采挖，除去须根及泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。
《备急千金要方》用于治中寒水泻：“干姜（炮）研末，饮服二钱。
《金匮要略》用于治妊娠呕吐不止：“干姜、人参各一两，半夏二两。上三味，末之，以生姜汁糊为丸，如梧子大。每服十丸，日三服。”
《补缺肘后方》治卒心痛：“干姜末，温酒服方寸匕，须臾，六七服，瘥。”
《普济方》治暴赤眼：“白姜末，水调，贴脚心。”
《十便良方》治脾胃虚弱，饮食减少，易伤难化，无力，肌瘦：“干姜（频研）四两，以白饧切块，水浴过，入铁铫溶化，和丸梧子大。每空心米饮下三十丸。
(1)呈扁平块状或不规则纵切片或斜切片，具指状分枝。
(2)表面灰黄色或浅灰棕色，粗糙，具纵皱纹及明显的环节；分枝处常有鳞叶残存，分枝顶端有茎痕或芽。
(3)质坚实，切面黄白色或灰白色，粉性或颗粒性，可见较多纤维，有的呈毛状。
(4)气香而特异，味辛辣。
传统经验认为，质坚实，外皮灰黄色，断面灰白色，粉性足，少筋脉者为佳。
中医学认为，干姜性味辛，热；归脾、胃、肾、心、肺经。具有温中散寒，回阳通脉，温肺化饮的功效。用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、肢冷脉微、寒饮喘咳。
1.干姜羊肉汤
【配方】羊肉（瘦）150克，干姜30克，盐1克，大葱3克，花椒粉1克。
【制作】羊肉切块，与干姜共炖至肉烂，调入盐、葱花、花椒面，即可。
【用法】随餐饮用，每天1次。
【功用】温里，散寒，补虚。适用于脾肾阳虚之肢冷畏寒、腰膝酸软、小便清长或下肢浮肿，泄下量多，月经后期小腹发凉等症。
2.温肺粥
【配方】五味子9克，干姜9克，细辛3克，大米100克。
【制作】将三味中药洗净，用干净的纱布包好。大米洗净后加人适量清水，再放人用纱布包好的中药，同煮成粥，去掉纱布包。
【用法】分早、晚2次食粥。
【功用】温肺，止咳，化痰。适用于冬季感受风寒引起的咳嗽气喘、痰色稀白者。
3.姜茶饮
【配方】干姜3克，绿茶3克。
【制作】干姜（切丝）、绿茶用水煎浓汁。
【用法】代茶饮用。 【功用】温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰。适用于细菌性痢疾。
4.姜枣红糖汤
【配方】干姜5克，枣（干）15克，红糖30克。
【制作】将大枣去核，洗净，干姜洗净，切片。大枣、干姜加红糖煎汤。
【用法】温热顿服，每日1~2次。
【功用】暖宫散寒。适用于寒凝痛经。
一般人群均可食用。阴虚内热，血热妄行者忌服。孕妇慎服。
特 别 声 明
非临床执业医师不可擅自用药，以免出现不良后果。患者必须在临床医师指导下用药。
文/徐传庚
来源/微信公众号“中国医药 科技 出版社”
干姜有什么功效与作用及禁忌
干姜为生姜晾干后的干品。生姜在我国大部分地区都有栽培。主产四川、贵州。 冬季采挖，去茎、叶、须根，洗净晒干或低温干燥后即成干姜。下面由我为大家介绍干姜的功效与作用及禁忌，希望能帮到你。
干姜的功效与作用
1、抑制胃液分泌
干姜浸剂能抑制胃液酸度及胃液的分泌。
2、镇痛、抗炎
干姜的乙醚提取物和水提取物都具有明显的镇痛及抗炎作用。
3、降压
静脉注射干姜浸剂，有一过性升压作用及继之的降压作用，并能增强自主活动。
4、预防血栓
干姜水提取物及其挥发油对实验性血栓形成有明显的预防作用。
5、利尿
干姜与半夏浸剂同用有利尿作用。
干姜的营养价值
干姜当中含有一定量的挥发油,而这种挥发油当中含有α-姜黄烯、姜醇、α-龙脑、姜烯等成分,而干姜甲醇当中还具有镇静、抗炎的效果,其能够帮助改善呕吐以及高血压的情况。除此之外干姜当中的干姜醇提取物还具有一定的抗血吸虫的效果。一些有脾胃阳虚现象的人使用干姜也能够得到改善。如果有体寒现象的人使用干姜还能够温中逐寒以及回阳通脉。
在我们日常生活中不论是生姜还是干姜,都是我们厨房常用到的调味品,之所以姜会成为我们生活不可缺少的食物,主要是它含有丰富的营养价值,比如说维生素和矿物质,同时还能够有效的 *** 胃酸的分泌,不仅胃肠消化,增加我们的食欲。生姜和干姜还是有区别的,比如说干姜能够内里散寒,但是生姜主要是表体散寒,同时还能够帮助我们化痰、止咳,调理肺部。
干姜的禁忌
1、有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。
2、孕妇慎用，哺乳期妇女、儿童应在医师指导下服用。
3、阴虚内热、血热妄行者禁服。
干姜的食用方法
1、姜茶饮
材料：干姜3克,绿茶3克
做法：干姜(切丝)、绿茶用水煎浓汁。
功效：姜茶饮温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰。适用于细菌性痢疾。
2、干姜羊肉汤
材料：羊肉(瘦)150克，干姜30克，盐1克,大葱3克,花椒粉1克
做法：羊肉切块，与干姜共炖至肉烂，调入盐、葱花、花椒面，即可。功效：
功效：此汤温里，散寒，补虚。适用于脾肾阳虚之肢冷畏寒、腰膝酸软、小便清长或下肢浮肿;泄下量多;月经后期小腹发凉等症。
3、干姜温肺粥
材料：五味子9克,干姜9克,细辛3克,大米100克。
做法：将三味中药洗净，用干净的纱布包好。大米洗净后加入适量清水，再放入用沙布包好的中药，同煮成粥。将粥中的纱布包去掉，分早晚两次食粥。
功效：此粥温肺止咳化痰。适用于冬季感受风寒引起的咳嗽气喘，痰色稀白者。
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