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文
摘
要
本文目录一览：
- 1、凤凰乌岽单丛茶 据说: 是最好喝的凤凰单丛茶
- 2、乌岽蜜兰茶属于什么茶 是红茶 还是绿茶 还是黑茶？
- 3、乌岽单丛茶是什么茶系
- 4、乌岽单丛茶是红茶还是绿茶
- 5、乌岽单丛是红茶?还是属于绿茶？
- 6、乌岽单丛茶属于红茶或绿茶？
凤凰乌岽单丛茶 据说: 是最好喝的凤凰单丛茶
有这样一种茶叶
既有绿茶的清香 又有红茶的浓厚滋味
集花香、蜜香、果香、茶香于一体
它就是单丛
凤凰单丛茶是一道饮品，制作原料有 凤凰单丛 等。潮州凤凰山的产茶历史十分悠久，当代学者已将潮州市凤凰镇的产茶史追溯至唐代。民间盛传宋帝南逃时路经凤凰山，口渴难忍，侍从们从山上采下一种叶尖似鹪嘴的树叶，烹制成茶，饮后既止渴又生津。
自古高山出名茶
凤凰单丛茶位列中国三大乌龙茶之列
而乌岽山坐拥凤凰茶区得天独厚的好环境
一年一产的乌岽单丛茶
据说 是最好喝的凤凰单丛茶
何为单丛
单丛属于浓香型茶叶，而单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，同时它也体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺——分株单采，出现驻芽时即按一芽二、三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内。一般于午后开采（规定有强烈日光时不采，雨天不采，雾水茶不采），当晚加工，制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序，历时10小时制成成品茶。
现代的单丛茶产品，分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。凤凰单丛茶位列中国三大乌龙茶之列，其中乌岽单丛茶属凤凰单丛茶中的最佳品种。
乌岽单丛何以是最好喝的凤凰单丛
自古高山出名茶，乌岽山作为凤凰茶区海拔较好的山，山上林木苍笼，溪水潺潺，常年云雾缥缈，雨水充沛，日照时间短，优越的自然环境给茶叶提供了良好的生长条件。
乌岽单丛茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光，并有朱砂红点，冲泡清香持久，有独特天然花香，滋味浓醇鲜爽，回甘好，汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，具有独特山韵品格。
[img]乌岽蜜兰茶属于什么茶 是红茶 还是绿茶 还是黑茶？
乌岽茶属于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，也称单枞茶。乌岽单枞是广东潮州的名茶，是全国六大茶类之一，最享名气的为凤凰乌岽，蜜兰是乌岽的其中一个品牌。
乌岽单丛茶是什么茶系
乌岽单丛茶是乌龙茶系。乌岽单丛是凤凰单丛中的精品，凤凰单从茶享誉四海，位列中国三大乌龙茶之列，其中乌岽单从茶又属凤凰单从茶中最佳品种。冲泡清香持久，有独特天然花香，滋味浓醇鲜爽具有独特山韵品格。
泡茶技术包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。不要用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。
用沸腾的开水泡茶，会破坏很多营养物质。例如维生素C、P等，在水温超过80℃时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此，泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。尤其是绿茶，如温度太高，茶叶泡熟，变成了红茶，便失去了绿茶原有的清香、爽凉味。
茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的 *** 和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。
乌岽单丛茶是红茶还是绿茶
乌岽单丛茶不是红茶，也不是绿茶，属于乌龙茶，产自广东潮安凤凰镇乌岽山，茶叶条索紧结、颜色翠绿、香味浓郁，冲泡乌岽单丛茶时，要使用八十度以上的热水，并且要事先用热水烫一次茶具，增加茶叶的香味。
乌岽单丛茶是红茶吗
1、乌龙茶
乌岽单丛茶不属于红茶、也不属于绿茶，而是凤凰单丛乌龙茶中的精品，主产地在广东潮安凤凰镇，其茶叶条索匀称紧结、颜色翠绿、香味浓郁。
2、冲泡方法
冲泡乌岽单丛茶时，要用八十度的热水烫一遍茶具，然后取一撮茶叶放入茶具中，并注入三分之一的热水，等待茶叶完全舒展后，再次注入热水，等待五分钟后即可饮用。
3、生长环境
乌岽单丛茶生长在乌岽山，茶区位于海拔1000多米的位置，每年平均有140天的降水天数，降水量为2000毫米，湿度在80%左右，而且乌岽山每年的四月份处于雨季，降雨较多。
乌岽单丛是红茶?还是属于绿茶？
乌岽单丛是乌龙茶。乌龙茶为青茶，既不属于红茶也不属于绿茶。
乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，是凤凰单枞中的精品，属于乌龙茶类。特别是消脂解腻，提神等。单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘，而且耐冲泡。
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拓展资料
乌岽单丛功效：
1.阻止发生齿垢，预防蛀牙；
2.消除危害美容与健康的活性氧；
3.能改善皮肤过敏状况；
4.能提高能量代谢，达到减肥瘦身效果；
5.溶解脂肪、降低胆固醇；
6.抗肿瘤、预防老化功效；
7.增强肠胃功能，提高机体免疫力；
8.提神醒脑。
（资料来源：/baike.baidu.com/item/%E4%B9%8C%E5%B2%BD%E5%8D%95%E4%BB%8E/8261522?fr=aladdin"target="_blank"title="乌岽单丛——百度百科"乌岽单丛——百度百科）
乌岽单丛茶属于红茶或绿茶？
是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶。
单丛全称单丛茶，单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。
由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质----条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有自然的花香、山韵蜜味；汤色橙黄（初制茶）或金黄（精制茶），透彻明亮；滋味醇爽、持久、回甘力强；极耐泡等特点。
单丛茶，历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶，是原有“单株采制”的延伸，有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。现代单丛茶产品，分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。
单丛茶既不属于红茶也不属于绿茶，而属于介于红茶和绿茶质之间的乌龙茶，乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
