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锅具品牌推荐(锅具选择什么材质好知乎)

说到电磁炉,想必是每个家庭都必备的厨电产品,然而你知道什么是电陶炉吗?作为许多家庭新兴使用的一种电器,电陶炉不仅使用起来简单且加热快,关键还不挑锅具,可是如何选择一款电陶炉的好坏呢?购买电陶炉都需要注意哪些方面?相信很多人都不是很了解,下面就给大家介绍一款最近体验的大宇多用途电陶炉,希望对大家有所帮助。

说体验之前,我们先来了解一下品牌发展,大宇DAEWOO自1967年创立,经过54年的持续发展,成长为韩国六大经济体之一,品牌早已享誉全球,不过相信中国人更熟悉的却是身为家电的品牌,大宇DAEWOO通过科技行业深耕多年的技术经验积累应用到家电研发之中,力求为消费者打造心中理想的家电产品,享受健康美好的居家生活。

了解了品牌背书,我们就正式进入今天的体验环节,先来看看产品的开箱,包装上大家也看到了大宇多用途电陶炉的样式,如果你也使用或体验过大宇其它家电产品,就应该知道大宇DAEWOO家电产品能在中国市场大放异彩,其设计理念方面是国人追求东方品质生活美学的结果,当然此次体验的大宇多用途电陶炉也不例外。

大宇多用途电陶炉的参数信息,产品型号为DY-TL01,额定电压220V,额定功率2000W,产品颜色为紫色,净重3.7Kg,产品尺寸487.4x347.4x67.8(mm)。

包装内的物件展示,比较简单,除了大宇多用途电陶炉之外,就是一本使用说明书。

不得不说大宇DAEWOO品牌的设计理念真心不错,如果给大宇多用途电陶炉颜值评分,以十分为标准的话,个人觉得至少在八到九分以上,话说你喜欢这样的造型吗?

当然除了颜值,大宇多用途电陶炉在细节和用材方面也是可圈可点的,首先在面板上,大宇多用途电陶炉采用的是日本进口的NEG晶板,一体成型的工艺,具有560oC防爆防耐温差的特性,而且还可以瞬间升温540oC,让烹饪时可提供更高的热效率。值得一提的是,该晶板还可承受1.8kg的猛烈撞击,日常使用完全不用担心日常的磕磕碰碰。

看到这里,可能很多小伙伴说电陶炉不就和电磁炉一样?虽然电磁炉和电陶炉虽然长得像,名字听起来也差不多,但实际上却是两种不同的产品。从工作原理上来说,电磁炉属于磁场感应涡流加热,而电陶炉则属于开放式加热,原理比较简单,就是通电了之后发热线圈加热,从而把热量传到锅体。由于加热方式的特殊性,所以并不是所有的锅具都适合电磁炉,同时电磁炉也会对人体造成一定的辐射,而电陶炉的线圈加热方式不仅不存在辐射的问题,同时也不挑锅具,如果有需求的话,还可以当烤炉使用,所以在用途方面更广泛一些。

大宇多用途电陶炉这方面采用的是NICHROME远红外发热盘,这个由15圈镍铬发热丝绕成的发热盘,提供了最高540oC的垂直均衡发热,更聚拢的热力以及稳定的热能,让我们在烹饪时不易糊底,营养浓郁不流失。对了,大宇多用途电陶炉在功能方面,还提供了多环火力选择,文武火加持,轻松满足多种烹饪需求。

操作方面,大宇多用途电陶炉提供了琴键式按键和触控面板两种操作,琴键式按键负责时间和功率调节,满满的仪式感彰显生活品味。

功率调节可选择300W、600W、1000W、1200W、1400W、1600W、1800W以及2000W这八大火力,丰富且多样的火力选择,满足不同烹饪的需求,不过需要注意的是,煲汤档位自带文武火变频烹饪,这模式下不允许使用功率调节。

触控面板上的功能选择,提供了四大菜单,分别是1700W的火锅、1800W的爆炒、1500W的煲汤和2000W的烧水,基本涵盖了生活中常用的几种烹煮方式,一键直达使用简单又方便。

两种模式的炉环选择,不同的功率的调节,让文武火更能自由掌控,轻松切换烹饪时菜肴所需的温度。

定时功能,大宇多用途电陶炉提供了15分钟到最大180分钟的选择,不过个人表示使用这样的厨电产品,一般都是现开现用,用完就关完,定时这种功能真正用上的机会并不多,所以这方面我们了解一下就好了。

大宇多用途电陶炉在使用过程中,面板会很烫,所以为了方便移动,在左右两侧均配备了宽大的把手,质感和细节方面也是满满的。

大宇多用途电陶炉的背面展示,除了四角的防滑脚垫之外,机器的周边和底部都设计了许多格栅,帮助机器在工作时提供良好的散热效果,毕竟电陶炉所产生的温度,相比电磁炉等产品来说更高也更大。

说了这么多,相信大家对大宇多用途电陶炉也有了一定的了解,接下来我们就通过不同的锅具和场景来展示一下使用的情况。首先,使用不锈钢锅具来烧一些水,看看和日常所用的燃气灶有什么区别?

选择的是2000W的烧水功能。

用时大概三到四分钟左右水烧开,和燃气灶的表现区别不大,但相比电磁炉来说慢了一点点。

接下来用铁锅来煮一份饺子中餐,加入的水约三分之一左右。

水很快就滚了,下入饺子然后持续烹煮,从动图中可以看到2000W的火力的确很大,这样食材可以更快地成熟,而无需太久地等待。

众所周知,青菜不易过度烹煮,只要有了足够大的火力,就能保证食材的翠绿,而不是煮出来又黄又烂,这个方面大宇多用途电陶炉的表现还是挺给力的。

在这寒冷的天气里,没有什么是一顿火锅解决不了的事情,如果有,那就是两顿。

无论是小火慢煮,还是大火涮肉,大宇多用途电陶炉的表现同样的杠杠的,网上有人说电陶炉持续使用有可能会造成过热暂停,但经本人亲测,整晚火锅都没有出现暂停的情况,而且温度控制档位丰富,各种火力调节相当的便捷。

火锅用餐时难免会弄脏电陶炉和桌面,所以餐后卫生清洁也是我关注的一部分,得益于所采用的日本进口的NEG晶板,无论滴漏在上面的水或者油等污渍,都无需担心,餐后用厨房纸轻轻擦拭即可,清洁非常省心省力。

最后,给大家分享一个大宇多用途电陶炉的另一个用法,如今天气越来越寒冷了,手脚冰冻的朋友有需要的话,还可以把电陶炉当作炭炉使用,暖暖手脚或者烤烤衣服也是不错的选择,不过使用时要注意安全,避免天干物燥引起火灾。

总体来说,大宇多用途电陶炉的体验还是让我挺满意的,颜值方面就不说了,大宇的设计理念非常的人性化,而且也符合我们的审美需求,至于功能方面,基本涵盖了日常烹饪所需。当然,最大的优点是不挑任何锅具,只要能接触明火的都可以放心使用。好了,今天的体验分享就到这里了,最后,感谢亿智蘑菇给予的体验机会,以及厂家的大力支持,我们下次再见。

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