本
文
摘
要
本文目录一览：
- 1、北京有哪些特产适合送人的？
- 2、北京有哪些值得购买的，具有当地特色的伴手礼？
- 3、请问北京哪有批发日照绿茶雪青茶叶的？有日照绿茶雪青批发的往北京发货运费能便宜吗?
- 4、北京老舍茶馆前门店如何
- 5、急，中秋想给家人点张一元的茶。张一元的分店都分布在北京哪？
北京有哪些特产适合送人的？
北京土特产一览：
北京烤鸭
烤鸭是北京独特的名菜，誉满中外。烤鸭历史悠久，早在1500年以前中国南北朝已有 “炙鸭”。元朝天历年间（公元1330年)的御膳医忽思慧所著《饮膳正要》中列入了席上珍品"烧鸭子"，便是今日的烤鸭。那时烤鸭之法为*烧，是将鸭子的内脏取出后，把羊肚、香菜、葱、盐拌匀，置鸭腹内，用*在炭火上烤熟。如今的北京烤鸭是选用北京郊区饲养的填鸭制作的。烤制前，先把鸭子腿毛洗净，取出内脏。然后在皮和肉之间压进空气，使皮肉分离，再在鸭体上涂上麦芽糖浆，晾干。这样整个鸭子色呈深红，好似上了一层红漆，因而有些外国人就风趣地把北京烤鸭说成“漆鸭”了。其烤法是把鸭子送进烤炉之前，在鸭膛内灌入开水，待鸭子烤熟后才把开水放出。烤炉里用枣、桃、梨等硬木作燃料，这些燃料少烟且有香味，火力文而不烈。
北京灵水核桃
核桃，是落叶乔木，雌雄同株，果实球形，富含营养。不仅可以食用、榨油、还可入药。据中国医学科学院卫生研究所分析，京西核桃每个在10克以上，出油率在 45-65%。每百克核桃仁含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化合物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素 0.17毫克，维生素b10.32毫克，b20.11毫克，尼克酸1毫克。特别是脂肪含量占干果之首。核桃仁榨油后，剩渣可作核桃酱；干炒或油炸核桃仁更是特色小吃；青雀牌核桃乳独具特色，备受欢迎。除此外，核桃还是祛病健身的药膳佳品，具有健身、补血、健脑、润肺、益胃之功效。
一得阁墨汁
北京“一得阁”墨汁，距今已有100多年的生产历史。清朝同治年间，安徽一个姓谢名松岱的文人进京赶考，名落孙山，深感研墨太费时间，耽误答卷。他当时想，如果能制出一种墨汁直接用于书写，既省时又省力，不就可以“一艺足供天下用”吗？于是经过多次试验，他终于选用油烟，再加上其他辅料，制成了同墨块效果相同墨汁。一经上市，便受到文人墨客的欢迎。同治四年，谢松岱在北京琉璃厂44号开设了第一家生产经营墨汁的店铺，店铺名称叫“一得阁”，并亲手书写牌匾，悬挂于门前。这便是“一得阁”墨汁的来历。谢氏身后无子。在他去世以后，店铺传给学徒。后来，“一得阁”声誉日臻，生产经营规模不断扩大，在天津、上海、西安、郑州等大城市先后开设分号，买卖更加兴旺。
北京沙田柚
因原产地在广西容县沙田乡而名, 早在2000多年前就享有很高声誉。后来渐渐引种至北京、柳州等地。沙田柚果体大小适中, 单果重750—2500克, 底部中间微凹, 有一圈圆形凸起的印环(俗称金钱兜); 果皮销厚, 内有12片～15片崐瓤, 瓢皮薄; 果肉白色至淡红色, 味甜如蜜, 果汁充足, 营养丰富。有“天然罐头”的美称。果肉有润肺、清肠、利便、补血之效, 对人体骨骼、血液、肌肉的发育及预防坏血病、脚气病均有好处。果皮可制蜜饯, 也可加工风味独特的菜肴。在全国水果质量评比中, 北京沙田柚获第一名。已成为传统大宗出口商品, 深受国内外消费者欢迎。
北京果脯
北京果脯由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品。历史：北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品，厨师们就将各季节所产的水果，分类泡在蜂蜜里，好让皇帝随时食用。后来，这种制作方法从皇宫里传出来，北京就有了专门生产果脯的作坊。 工艺：采摘讲究，果实要成熟到果核与果肉能够分离，马上摘下送到工厂加工，鲜杏去核成两瓣，用白糖溶液煮制，或者浸糖液用抽空压缩机抽去果内水分。 特点：选料精、加工细，所以产品色泽好，味道正，柔软爽口。色泽由浅黄到桔黄，呈椭圆形，不破不烂，不反糖，不粘手，吃起来柔软，酸甜适口。
北京金桔
果呈倒卵形, 外皮金黄色, 果肉淡黄色。可鲜食, 又可制成蜜桔、罐头、桔饼和提取果汁。北京阳朔、荔浦、恭城县有出产; 阳朔白沙乡所产金桔色美、个大、肉厚、质脆、气香、酸甜可口, 含糖类(18～20%), 维生素C1、B2、B1、P及钙、铁、磷等营养物质, 深受消费者欢迎。有的地方将金桔矮化作盆景树, 金黄色的瑞果挂满枝头, 象征硕果累累的丰年景象。
北京永福罗汉果
因其块根形象似佛肚而名。瓜果椭圆形或球形, 表面生有淡黄色柔毛。主产北京市和北京地区, 以永和临桂县所产最为著名, 约有百余年栽培历史。罗汉果是北京的特产经济植物, 为传统中药和出口商品之一, 营养价值高, 有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效; 可治急慢性气管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症, 糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的凉茶, 久负盛名。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。目前, 除干果出口外, 制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。
北京荔浦芋头
荔浦芋因原出于荔浦县而名。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋, 类似槟榔花纹, 载培学称之为槟榔芋各地均有栽种。母芋椭圆形, 子芋5个～8个。以产母芋为主, 一般单个重1000～1500克, 大的可达2500克。芋肉白色、质松软者品质上等。含有丰富的蛋白质、碳水化合物(淀粉)、较高的钙和一定的维生素。荔浦芋的香糯、松粉、略甜口感, 可与肉类煮或焖, 也可切片入火锅烫食, 以及做芋末丸子等。最在特色的吃法是荔浦芋扣肉、芋、肉同时入口, 色、香、味、型俱佳。
北京阳朔中果红皮栗
又称阳朔板栗。阳朔是广西产板栗最多的县, 最高年产量1200吨。中果红板栗品质最好, 主产于阳朔洞口、古板等地。果皮赤褐色, 有油亮光泽; 质重、饱满、颗粒大, 一般每千克76粒, 单果重14克～18克。出子率约50%, 出仁率在80%以上。果肉味甜, 细腻, 带清香。是广西传统出口商口之一。生食清香脆口, 熟食常用于包粽子、蒸年糕、做八宝饭、焖肉等。沙爆板栗, 具有特别的香甜味。因其是多年生木本粮食植物, 一年种数十年收, 民间称之为“铁杆庄稼”。
北京阳朔牛心柿
又名柿花。花于4月中旬开放。果实心状球形, 橙黄色, 10月上旬至11月成熟时变为红色, 通常无子有少数种子。产于北京阳朔、临桂、荔浦、平乐、恭城等县, 苍梧、容县、平南、玉林等地亦有。阳朔为主产地, 阳朔与恭城两崐县鲜柿年产量达4000多吨。主要优点是: 果型中等, 单果重170克～196克; 外形美观, 光滑、多粉; 果肉橙红, 质脆味甜, 肉厚汁多, 含糖量达18%。适于生食, 也适于制柿饼, 出饼率20%～30%; 产量较高, 单株产果150千克～250千克, 丰产株达1200千克。柿饼有润肺止咳、生津、润肠之效, 蒸食可治咽喉痛、咳嗽咽干。
北京白果（银杏）
俗称白果, 又叫公孙树、鸭掌树。在植物界现仅一科一属一种, 是世界上最为古老的子遗植物, 素有活化石”之称。4月中旬开花, 8月～9月果熟。果(种实)为圆形或长圆形、卵形、椭圆形, 外种皮肉质, 中种皮骨质, 内种皮膜质。种核(白果)椭圆, 卵形或长椭圆形, 每千克种核数300粒～600粒。用其制作饮料和食品, 有敛肺气、平皱、益气、平喘缩便、扩张微血管、促进血液循环等功效。经常食用, 可使肌肤爽润, 面部平皱, 两颊红润。北京是全国银杏著名产区之一, 年产量为1500吨～2000吨, 居全国第二位。北京市、地各县均有分布, 以灵川、兴安、全州3县为主产区。灵川县海洋乡有银杏2万多株, 年产400吨, 居全国乡级之冠, 素称“银杏之乡”。
北京腐竹
豆制品, 其形似干竹枝而名。北京腐乳厂20多家企业生产, 年产量1000多吨。选用优质大豆磨成豆浆, 放入锅加热。将凝结的豆浆薄膜用手扯起来搭在竹竿上晾干或烘干即成。北京生产腐竹已有千多年历史。得益于漓江和桃花江水泡浸大豆以及传统的特别制作工艺, 成品颜色淡黄、油面光亮, 枝条肥胖, 空心松脆, 品质优良。含蛋白质45%, 脂肪25%, 胆固醇及饱和脂肪很低。因其崐所含均为植物营养素, 故被称为“素食之最”, 远在唐代已成为居民尤其是僧人的常菜。腐竹的吃法很多, 炸炖炒焖皆可。无论作主菜或配菜, 都可熟饪出色泽鲜美、香味扑鼻、酥脆嫩滑、风韵别致的荤、素佳肴。销国内各地和出口东南亚、北美、澳大利亚、港澳等国家和地区。“象山牌”腐竹1981年来3次获国家食品银质奖, 1988年获中国首届食品博览会金奖, 1990年获轻工部首届博览会金奖, 1991年获北京第二届国际博览会金奖。“漓江牌”腐竹1990年获广西优质产品奖。
北京桂花酒
酿造历史悠久, 现有北京牌和吴刚牌两种。北京牌桂花酒由北京酿酒总厂生产, 属花、果配制甜型低度露酒。以本地桂花、山葡萄为原料, 经浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤而成, 酒度15°～20°。色泽浅黄, 桂花清香突出, 并带有山葡萄的特有醇香, 酸甜适口, 醇厚柔和, 余香长久。常饮可健脾胃, 助消化, 活血益气。1984年和1989年分别被评为广西优质酒和优质食品。吴刚牌桂花酒由北京市临桂桂花酒厂生产, 以优质大米和鲜桂花为原料, 采用双蒸复酿工艺精制而成。酒质清澈透亮, 口感醇和爽净, 既有三花酒的特色, 又有桂花的芳香, 回味悠长, 酒度有38°和50°两种。
北京南糖
北京酥糖、桂花寸金糖、桂花芝麻片、花生酥、花生糖的总称。始产于清代乾隆年间, 是北京著名特产之一, 也是北京人春节必备的传统年货和款待宾客的佳品。以芝麻仁、花生仁、白糖为主要原料, 具有香、甜、松、酥、脆的独特风味。北京酥糖是南糖中的珍品。吸收前代“城内酥”、“城外酥”两大派系的制作技艺, 将精心配制的粉状原料压成长方形小块, 四小块为一包。入口酥松易化, 细腻滋润, 老少皆宜。桂花寸金糖有南糖一枝花的美称。呈柱状, 比小指略细, 寸许长, 中空酥心, 外布芝麻仁, 色泽似金。桂花芝麻片外形方正, 薄如蝉翼; 花生糖和花生酥各具特色, 令人食之不忘。北京南糖自1985年以来, 连获广西优质食品奖、国家轻工部优质产品奖。1989年参加国家科委主办的莫斯科“中国科技日”展览获好评, 1990年获全国轻工博览会铜奖。主要生产厂家为北京糖果厂。
北京毛尖茶
北京茶叶科学研究所本世纪70年代初创制的名贵绿茶。采用本所载培的优良茶树品种、清明前后采摘的细嫩芽叶精制而成。条索紧细匀整, 锋苗挺秀, 色泽翠润, 白毫显露, 冲泡后汤色清澈, 叶底绿亮, 清香持久, 滋味醇厚, 回味甘甜。经中国茶叶检测中心检测, 符合名茶品质要求, 而且含硒特别高, 为广西特有富硒茶, 对防癌抗癌有独特功效。除供应国内各地, 还远销德国。1985年、1989年全国名茶展评会上连续两次被评为农业部优质茶。
北京桂花茶
生产历史悠久, 加工工艺精细, 技术要求严格。选择气味清香的烘青茶坯和优质金桂花, 通过窨花拌、通花散热、复火、提花、夺堆成荫而成。形似绿叶缀金花, 汤色金黄明亮, 滋味甘和醇爽, 茶香花香并茂, 冷香清雅持久, 是桂花茶一大特色。长期饮用, 对口腔炎、牙周炎、皮肤干裂、声音沙哑有一定疗郊。本世纪70年代开始销往日本和香港等国和地区, 深受欢迎。
北京西瓜霜
北京西瓜霜是北京首创的国内品腔咽喉圣药 , 是国家中药名牌产品 , 国家中药保护品种 , 具有清热解毒 , 消炎止痛等功能。
竹扇竹扇
竹扇竹扇整把扇子仅用一根精竹剖开制成，做精湛，样工典雅，扇骨与扇柄一气呵成，扇面绘有北京山水等图案以及名家的诗词字画等，扇形古香古色，高雅脱俗。
[img]北京有哪些值得购买的，具有当地特色的伴手礼？
没有
北京烤鸭
说到北京特产 美食 ，烤鸭是绕不过去的，北京的烤鸭种类非常多，但是味道相差太远。虽然塑料的包装比现吃的口感差很多，但是要送人的话，尽量还是买全聚德的。以前回家，我带了一袋北京烤鸭，小伙伴们扯下一只鸭腿，既不卷饼也不蘸酱，上来直接就吃，吃完了满嘴流油，最后说：这不就是扒鸡吗？但是味道真的很香啊
二、稻香村的糕点
有两个稻香村，一个是北京稻香村，另外一个是苏州稻香村，一定要认准别买错了。稻香村的糕点种类非常多，有中式，西式，混糖，酥皮这四个大类。如果你对品类没有特别的偏爱的话，一开始可以买混合的，这样的话，每个味道都可以尝一下，我个人比较喜欢枣花酥和绿豆糕还有山楂锅盔。
三、 *** 的香烟
如果朋友或者长辈爱抽烟的话，可以给他买一条 *** 的香烟，能代表北京的特色，据说只有北京才有，一包香烟二十多，买一条的话大概两百多，爱烟的人一定很喜欢，不过抽烟有害 健康 哈
四、牛栏山二锅头
小时候在电视剧中经常听过二锅头，小时候喜欢红星二锅头，不过喝过之后会觉得牛栏山二锅头最地道。最普通玻璃瓶+绿标签+红盖儿的，价格便宜但是味道好10块一瓶，懂酒爱喝酒的一尝，是最地道的二锅头，哈哈哈，瓶子看起来像醋瓶子，送给喜欢酒的朋友是不错的选择。
五、酱菜
送给喜欢做饭的朋友，除了鸭子之外可以送给他们酱菜。品牌推荐六必居，在各大超市可以买到，包装很鲜美，口味也很多。口味这个每个人的可能不一样，你可以先尝试一下味道再买，要是发现口味不喜欢买回去就不好啦
六、北京小吃
七：京扇子 很多种，很漂亮，兔爷的摆件，还有鼻烟壶，各种卖小商品和工艺品商店都有卖的。
八、荣宝斋的文房四宝---笔墨纸砚
九、北京同仁堂的 养生 保健品
说道伴手礼，既然来到了北京，肯定希望带一些有北京特色的伴手礼给家人、朋友，下面，我就推荐一些北京有特色的伴手礼
1. 故宫文创
故宫旗下的文创店，全部都是故宫特色的产品，从日常文具到家居用品，甚至化妆品都有涉猎，这样比如说奏折笔记本、御猫系列链条书签等等，各种特色产品，非常合适
2. 稻香村
作为北京的传统点心，在老北京人看来都是有里有面的，逢年过节，北京人最重要的就是打一个点心匣子，给老人，给长辈，而且现在稻香村针对来京 旅游 的大家推出了一些便于携带，包装精美的产品。
3. 茯苓夹饼
北京的一大特产茯苓夹饼，外皮酥脆，内陷软嫩，由于其长相和药材相似，故得名茯苓夹饼
4. 北京果脯
传说是因为皇帝希望一年四季都可以吃到鲜果，因此御厨相近办法通过腌渍的方式，将新鲜水果进行处理，最后制作出来的就是果脯的前身，经过后期工艺逐渐改进，最终，成为了咱们现在吃的北京果脯
5. 北京的花茶
北京的茉莉花茶虽然里边没有花，是使用绿茶和茉莉花经过精心的制作，绿茶吸收了茉莉花的香味，和本身绿茶的香味混合最终得到了咱们喝的茉莉花茶，而这其中，北京的吴裕泰和张一元的茉莉花茶是最为经典的，作为伴手礼是相当合适的选择
网上啥都有想吃邮到家
先说不能买的。
第一个是烤鸭，这种东西只能是刚烤出来吃，外卖拿回家都不够脆了，更不用说那种真空包装的，即使买到的是老字号的大董、便宜坊，拿到家也不好吃了。
第二个是果脯。这种水果蜜饯都是各大商家做的宣传，实际上北京人平时根本不吃，至少最近二三十年不吃了。含糖量高，制作过程不卫生，不是很推荐。
第三，千万不要在各大火车站、机场买，价格高，坑死人不偿命。
再说推荐的。
第一个首推稻香村的糕点，选择多样，味道也不错，适合给家里的老人带，价格也不贵，门店也非常多。
第二个是大顺斋的糖火烧。外焦里嫩，味道特别好，别的地方没有。
第三个是天福号的酱肘子、蒜肠、松仁小肚。北京菜比较注重酱油的使用，无论是酱爆鸭丁、炸酱面，还是烤鸭，都少不了酱油和大酱的存在，尝尝北京特色的酱肉，非常推荐。
全聚德的烤鸭，然后冰糖葫芦，还有稻香村的糕点还有京八件都是当地很有名的伴手礼。
烤鸭(店里买很不错)推荐全聚德或便宜坊
果脯(大超市)都有的买，有些人吃不习惯
当地油板栗，很好吃
密云的小米，很有名
牛栏山二锅头
红星二锅头
三里屯的衣服西单的百货
太多一下子想不起来
请问北京哪有批发日照绿茶雪青茶叶的？有日照绿茶雪青批发的往北京发货运费能便宜吗?
物流便宜一点。 想要便宜 肯定是到原产地提货价位才能便宜一点咯
北京老舍茶馆前门店如何
老舍茶馆地处前门，位于前门西大街正阳市场3号楼，是寸土寸金之地。老舍茶馆前门店以人民艺术家老舍先生及其名剧《茶馆》命名，是集京味文化、茶文化、戏曲文化、食文化于一身的综合性茶馆。
北京老舍茶馆内部的装饰格调以传统的中式装饰为主，颜色较深，宫灯、红木桌椅及舞台古色古香，营业面积及茶桌数都有相当规模，在这里，可以饮茶也可以点菜，还有烤鸭供应，提供的服务品种较齐。老舍茶馆另外一个特色就是佛教的色彩较浓，进门及各层平台均有佛像供奉。
晚场综艺驻场演出曲苑集萃，尽览京剧、曲艺、杂技、茶艺、魔术、变脸、中国功夫等特色演出。老北京风味小吃、官府养生茶膳、皇家玉食珍馐汇聚一堂，煎、烧、蒸、炸、炒等多种特色烹饪技法，再现博大精深、源远流长的中华饮食文化。
在宁静清幽的四合茶院中，伴随着悠扬的琴瑟声声，表演并传授精湛唯美的中华茶艺，一展中国茶道之传世盛韵。汇集六大茶类、精品茶具、民俗特色工艺品，从禅意大佛龙井到岩韵武夷乌龙，从古雅汝窑至名品紫砂，异彩纷呈展现东方创意茶礼之精髓。
老舍茶馆融老北京六大传统茶馆形式于一体的，堪称京味茶馆文化集萃地，欣赏曲艺、戏剧名流的精彩表演的同时，还可以品用名茶、宫廷细点和应季北京风味小吃，依照老舍先生笔下茶馆原貌还原的大厅，更让人身临其境，感受传统文化魅力。
老舍茶馆三楼;每晚19:50-21:20;可接待人数：326人，表演其中10个节目：
京剧、含灯大鼓、梅花大鼓、单弦、京韵大鼓、魔术、杂技、变脸、中国功夫、相声、口技、舞蹈、双簧、茶艺表演。
老舍茶馆营业面积5000多平方米。内设《茶馆》原貌演出大厅六大经营场所、新京调茶餐坊、京味茶文化产品服务体验售卖区、艺苑、四合茶院、品珍楼，另有老二分大碗茶摊、戏迷乐京剧票房和老北京传统商业博物馆三大公益项目。
上老舍茶馆饮茶要到三楼，茶叶的品种以花茶、绿茶为多，茶水服务以杯茶(盖碗为主，兼有乌龙，大约有二十余种茶品)，配茶的小点心是自制的，品种较多，有一定的特色。
老舍茶馆的客人以外国游客和旅游者为多，在每周的一、三、五下午有戏迷乐活动及京剧演唱，晚上的戏曲及杂技表演17:40开始，内容有双簧、单弦、京剧彩唱等，精彩热闹，家里要是来了外国朋友或是外地亲戚，老舍茶馆不失为一个招待的好去处。
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急，中秋想给家人点张一元的茶。张一元的分店都分布在北京哪？
张一元成立于清光绪二十六年（公元1900年），已有110余年的历史。张一元大栅栏总店的前身是成立于1910年的张一元文记，是张一元最早的三家店铺之一。分店分布在北京天津，天猫旗舰店可以买，希望可以帮到你。
