本
文
摘
要
三沟指高沟、汤沟、双沟,一河指洋河。都是江苏名酒。
洋河酒厂
在八、九十年代,江苏的三沟非常有名,绝不次于洋河。但世事难料,沧海桑田,事物的发展此起彼伏,此消彼长,花无百日红,人无千日好,几十年过去了,江苏的酒品牌也发生了很大的变化。
洋河酒厂大门
洋河酒华丽转身,开发出了海之蓝、天之蓝和梦之蓝系列,可谓白酒行业最成功的转型。酒还是洋河酒,但三个“之蓝”系列让洋河酒名声大振,做到了全国名酒,能跟茅台、五粮液一较雌雄。而价格也是大幅度提升,梦之蓝动辄就几百上千块钱一瓶,价格比郎酒还贵。
海之蓝
而三沟却依然原地踏步,名气还是局限在当地,范围不大。
需要区别的是,辽宁省还真有个三沟酒,现为辽宁三沟酒业有限责任公司,其前身为同治年间的“邱家烧锅”,建国后变为国企,1998年又转型为民企。是阜新特产,为辽宁省最大的纯粮酒生产基地。
梦之蓝
而江苏三沟是三个品牌的酒,高沟酒位于涟水县高沟镇,故名高沟酒。是中华老字号,起源于明清时代,是一家老牌酿酒企业。高沟镇也是千年古镇,高沟酒采用古法酿制,入口绵甜,余味悠长,质量不错。1996年,高沟酒开发出高端子品牌今世缘系列,虽然名气没有洋河三蓝系列大,但也是江苏八大名酒之一。所以说高沟酒就是今世缘的前身。
高沟青花瓷
90年代,高沟酒在苏北一带非常畅销,农村办红白事、逢年过节、送礼串门等,都会买高沟酒。高沟酒价格不贵,味道纯正,深受农民欢迎,在农村也有市场,后来开发出今世缘后,价格提升了,销量却没有以前大了。
今世缘
汤沟酒厂位于名酒之乡灌南县汤沟镇,有着独特的酿酒工艺,为江苏省非物质文化遗产,有“南国汤沟酒,开坛十里香”的美誉。得天独厚的自然条件,独特的酿制原料和水质,使得汤沟酒香气优雅、绵甜醇厚。近年来,汤沟酒也开发了两个品牌,分别是两相和与汤潢九五之尊,但名气不大,没有打出较大的市场口碑,反而使得汤沟酒更加默默无闻。
汤沟大曲
双沟酒的产地为泗洪县双沟镇,它也是千年古镇,历史文化悠久,底蕴深厚,有“中国酒源头”之称。双沟酒曾经很辉煌,知名度不低,品质也不差,但在2010年,在当地 *** 的主导下,双沟被洋河收购,两家合并为一家。另外,双沟酒也有自己的高端子品牌——珍宝坊系列,但名气同样没有洋河梦之蓝大。
双沟老酒
所以说,三沟一河,最成功的还是洋河。三沟的名气反而没有90年代大,销量也不如八九十年代。
在八、九十年代,三沟在苏北、鲁南农村地区非常畅销,主要原因还是价格适中,味道纯正,农民能消费得起,所以有着很大的白酒市场份额。虽然受到了兰陵酒的冲击,但市场份额依旧可观。高沟、汤沟、双沟,都是江苏地方名酒,所属的县分别是涟水、灌南和泗洪,所属的市为淮安、连云港和宿迁,因洋河酒位于宿迁洋河镇,跟双沟酒所在的泗洪县同为一个市,所以才被合并,而高沟和汤沟还是延续了下来。但名气和销量实在是不能与八、九十年代相比。
汤沟酒厂
综上,洋河就不用说了,大名鼎鼎,三沟依然在,只是知名度不大,局限在一定范围内。
近年来,白酒价格连年攀升,已经超出了普通人能消费得起的地步。但市场份额却不一定能扩大多少,毕竟酒不是饭,不吃不行。就像老百姓所说的:能叫卖跑了,不叫卖少了,宁愿放那里不卖,也不能降价。真不知道经营者的内心是怎么想的,比如理发店,价格涨到50元一次,但店里很冷清,几乎没几个顾客,几个理发师也在无聊地玩着手机。但他们就是不降价,宁愿闲着,难道他们不知道“薄利多销”的道理吗?