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Hello，大家好，我是美食彤彤，今天我来分享一下萝卜丸子的做法，我告诉你啊，哪天你要是想吃萝卜丸子，就像我这样做，比肉丸子还好吃，外酥里嫩。做法特别简单，

准备食材：一个绿萝卜，一个红萝卜，猪肉末，两个鸡蛋。

准备材料：葱花、盐、十三香

第一步，准备一个绿萝卜和一个红胡萝卜，洗净后用擦板擦成细丝儿，水烧开后，下入萝卜丝儿烫一分钟，捞出来用凉水过一下凉，然后挤干水分，再用刀在中间剁几下，这样才好炸。然后放一点肉末、葱花、盐和十三香，有条件打入两个鸡蛋，再倒入一包小苏肉专用粉，这个粉才是酥脆的，关键在用我的右手抓拌均匀。挤丸子就是用手挤出来，也可以用丸子器，用勺子一刮就行，六成油温下锅闸全部下满。

每天都在用心教做菜，给我个关注，鼓励一下吧，非常感谢，金黄酥脆就可以出锅，外酥里嫩，如果家里人想吃了，你就像我这样做，大人孩子都爱吃，全家人都夸你是大厨，赶紧试试吧。

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