本
文
摘
要
本文目录一览:
- 1、绿茶佛饼做法
- 2、大笑绿茶佛饼哪个更好吃
- 3、绿茶佛饼的做法
- 4、绿茶佛饼能不能蒸
- 5、绿茶佛饼怎么做
绿茶佛饼做法
绿茶佛饼的做法,比想像中要简单很多
绿茶佛饼是台式的风味小吃,使用绿茶粉制作,绿茶粉是一整超微粉状的绿茶,颜色翠绿色,营养健康,采用低温加工,最大限度的保持了绿茶原有的天然绿色以及营养价值,以前没做过这种小吃,但小编百味姐,在做过一次之后,感觉这种小吃比想像中要简单得多!
绿茶佛饼的做法:
材料:
低筋面粉220g、泡打粉15g、白砂糖5g、食盐1g
奶油100g、鲜奶120g、鸡蛋50g
绿茶粉适量
做法:
1,把奶油和低筋面粉、白砂糖、盐以及鸡蛋混合均匀
2,加入鲜奶搅拌至细滑
3,用保鲜膜包好,在冰箱冷冻30分钟
4,面团拿出,分成2半,一份介入适量的绿茶粉揉搓均匀,另外一份加入红豆,揉搓均匀
5,绿茶面团揉搓圆条形,红豆面擀平,然后把红豆面团包上绿茶面团
6,切开,放在烤箱即可。
绿茶佛饼营养价值:
1、绿茶佛饼金康有营养,纯天然,不含任何化学添加剂以及色素。
2、绿茶佛饼具有良好的抗氧化和镇静作用,可减轻疲劳。
3、绿茶佛饼中的绿茶芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞。
大笑绿茶佛饼哪个更好吃
绿茶阿诺佛饼好吃
绿茶佛饼绿绿的颜色,边边上还沾满了白白的芝麻粒,看起来颜值挺高的,吃一口进去,香香软软的口感,里面还有馅料哦,甜甜第一次吃到这样的点心,就说太好吃啦!
[img]绿茶佛饼的做法
绿茶佛饼的做法
常规做法:
品名:绿茶佛饼、绿茶香佛饼 天然原料,精心制作,质量上乘!
配料:绿茶,芝麻,芋泥
食用方法:开袋后取出,放入食用油中炸熟即可食用。配上甜酱沾食口感将会更加鲜美。
特点:香香的,软软的,酥酥的,不粘牙。出品卖相美观,口感香甜,风味独特!专供餐饮酒店。
1.面粉500克,糖浆200克,绿茶粉50克,色拉油150克,芝麻、凤梨馅适量,水适量,模子一个,刮刀一把。
2.面粉在桌上摊成圆圈(中间圆圈留大点,以方便后面加料加水),圈中倒进绿茶粉。
3.倒进糖浆和色拉油。
4. 顺同一方向将所有原料和匀。
5.轻轻抓搓成面团。
6.分剂擀成圆饼。
7.将凤梨馅包进饼皮,将口捏紧。
8.模子里面刷点油,放进带馅面团。
9. 四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时饼塌陷。
10. 倒扣出来,滚上芝麻即可食用。
油炸做法:
只需开袋直接放入温油(150—160℃左右)中,煎3一5分钟至金黄,即可食用。口感外酥内软,入口即化,不粘牙,茶香、芝麻香加上芋泥淡淡的甜,给你带来五觉的综合享受。上芝麻,放进烤箱200℃烤10分钟即成。
绿茶佛饼的做法就是文章介绍的两类,这是做此饼最常见的方式,学习了制作方法后,可以在家里自己做,同时还能变化饼馅,添加水果或是其它的粗粮。常见的有红豆、芝麻、花生、玫瑰花等,只要是人们能想到的馅,并且符合饮食要求的,都可以添加入饼,并且自己制作的时候还能根据花样做出不同的形状。
绿茶佛饼能不能蒸
绿茶佛饼能蒸。绿茶佛饼可以直接买,做好了的生饼,放到油里炸好。也可以根据配方做好模型放到烤箱里烤好。还可以蒸。不过蒸出来就不脆了。所以根据自己的爱好选择制作方式。
绿茶佛饼是一种小吃,而且还是一种风味小吃,有一个通俗的名字叫做茶香芋泥饼。顾名思义它主要是由绿茶,芝麻和芋泥做成的,闻着有一股淡淡的绿茶味,看起来很漂亮,吃起来甜甜的,酥酥的,而且不会沾到牙齿上,是很多人都喜欢的一种小吃。一般当小零食吃,吃了可以让心情愉快。
绿茶佛饼营养价值
饼健康,有营养,采用绿茶粉、芋泥、芝麻,纯天然制作而成,不含任何化学添加剂及色素。绿茶佛饼具有良好的抗氧化和镇静作用,可减轻疲劳。
绿茶佛饼中的绿茶芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞。
绿茶佛饼怎么做
用料
低筋面粉 125G
色拉油 40G
抹茶粉 10G
转化糖浆 50G
芋头 适量
白糖或者香芋奶茶粉 适量
芝麻 适量
水 适量
绿茶佛饼的做法
芋头蒸熟
加适量白糖或者香芋奶茶粉拌匀
拌好作为馅料备用
把低粉,转化糖浆,抹茶粉,适量水,色拉油和成面团。
分成10份
取其中两份压扁,擀成面片。不能擀太薄。
放上芋头馅料
取另一块面片盖在馅料上面,有点马卡龙的意思哦!
把边缘滚上芝麻
烤盘铺锡纸或者烤垫,把佛饼放在烤盘上面。
烤箱预热200度烤15分钟左右。也可以油炸。
烤好装盘