本
文
摘
要
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食材:小龙虾,鳝鱼,泥鳅,田螺,河蚌,青蛙,藕带,鸡头苞梗子,莲蓬,菱角,茭白,蒲草梗。
早餐:肉丝面,鳝鱼面,柴鱼面,牛杂面,面窝,米粑,麻鸡蛋,包面,火烧粑子,锅盔,鸭子锅盔,猪油饼子。
菜品:排骨藕汤,盘鳝,炸胡椒炒肥肠,花糕,糯米丸子,绿豆丸子,豆饼,油焖大虾,粉蒸肉,油角子,圆子,牛杂。
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