本
文
摘
要
老舍的《茶馆》相信大家都不陌生吧，现在北京的前门还有一家茶馆就叫老舍茶馆。
茶馆
老舍先生在作品里主要是描述从清代到民国时期的社会上三教九流、各阶层的对立冲突，发生的地点就恰恰在茶馆里。老舍先生之所以把场景选择在茶馆里，就是因为茶馆是当时人们生活中很重要的一部分。
茶馆
我们同样也可以在影视剧中看到许多茶馆的镜头，一群人在茶馆里喝着茶，一边谈天说地，很是热闹。
老北京的茶馆种类可是很多的，有面积很大的“大茶馆”，小一点的“小茶馆”，有每日演述评书的“书茶馆”，有卖茶又卖酒的，也卖花生米、开花豆的“茶酒馆”，有专供各行生意人 *** 的“清茶馆”，也有在郊外荒村中的“野茶馆”。
大茶馆，顾名思义，就是面积很大，兴起于清代，因八旗子弟们无所事事，就提笼架鹰去茶馆消遣去了，所以当时大茶馆遍布内城、外城，茶馆座上客常满，生意兴隆。在这儿既可喝茶也可吃饭，还可从早晨随便瞎侃到晚上，是当时老北京最大众化的一个公共场所。
其中最为著名应该是地安门外的天汇轩大茶馆，后毁于大火，再就是东安门大街的汇丰轩。
书茶馆以演述评书为主，评书分“白天”、“灯晚”两班，白天一般下午三、四点开书，至六、七时散书，灯晚由下午七、八时开书，晚上十一二时散书。请说评书、唱鼓词的艺人来说唱。书茶馆的设备比较考究。一般开书以后，就不再接待一般茶客。馆里的茶客边饮茶边听书，别有一番风味。茶客除付茶资外，每说完一段曲目，茶客随意给一二枚铜元。
茶酒馆既卖茶又卖酒，但是规模一般都很小，不但比不上大酒缸，连小酒铺都比不上。茶酒馆虽然也卖酒，但是没有菜。到茶酒馆的人主要是为谈天，酒是次要的。
清茶馆专以卖茶为主，当时也是各行手艺人蹲活儿的地方。手艺人没活儿干，到本行人常去的茶馆一坐，没准儿就找到活儿了。
野茶馆就是在荒郊野外、大道边上和各个城门外头开的茶馆。由于北京在清代时候，故宫、太庙、天坛、地坛、日坛、月坛、三海等地方都是禁苑，那时的人们在城内除了陶然亭等有限的几个地方外是没有什么游玩的地方，要想游玩只能到城外，野茶馆也应运而生。
这些荒郊道旁的“野茶馆”大都比较简陋，两间用土坯垒的小茅草房，屋里有那么三四张桌子，几条条凳。但是环境大多幽静清雅，挂绿釉的大粗陶海碗，大沙包儿茶壶。客人走累了进来歇歇脚儿，抓一把茶叶土扔进沙包儿壶里，沏上滚开的热水，拿一大海碗给客人满满地斟上一碗茶，痛快的喝口儿、歇会儿。
除此之外，还有好些小众的茶馆，如庙会、集市上的季节性茶馆、棋茶馆等就不一一列举。
现在北京也有不少茶馆，但是数量上和种类上和老北京的茶馆相比就差多了，毕竟社会变了，人们的消费方式也发生了很大的改变。
