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生绿茶叶的功效与作用(生绿茶)

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北海特产海丝古茶回甘王有什么特色?

北海特产·海丝古茶回甘王非常有特色。

北海是海上丝绸之路始发港,海丝古茶是产于北海六湖大廉山的海上丝绸之路古茶,称为海丝古茶。

海丝船员在漫长航途中常喝生红熟银四种海丝古茶,代表一年四季(春夏秋冬),象征四季平安,称为北海四道茶(海丝四道茶)。

海丝古茶回甘王属于北海四道茶的第一道茶,代表生机勃勃、绿意盎然的春天。该茶是一种特制的生茶,属于烘青/晒青生茶,同时又有绿茶的香气,可以称为生绿茶。

该茶是海丝古茶特色产品,最主要的特点就是两个字:回甘。回甘快、回甘持久、多重回甘,外形条索紧实、茶气十足、霸气,先苦后甜、饮之两颊生津、唇齿回甘、回味无穷。该茶适合收藏,像茶中“茅台”,越久越醇,深受广大游客和茶友欢迎。

海丝古茶回甘王收藏版为超大罐装,重1500g,称为“茶罐军”(茶冠军),象征海上丝绸之路古茶经历万水千山、星辰大海,如大海般的气度恢宏、份量十足。

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绿茶就是生茶吗?

绿茶是未发酵茶,但是本身也经过炒制,并不是生茶;除了未发酵的绿茶,还有半发酵的乌龙茶,发酵的红茶,各有各的养生之道,都很好喝。一般常见的很多花茶视乎应该是没经炒制的生茶,对于花茶了解比较少 生茶熟茶都不属于绿茶,只是生茶接近绿茶,仅仅是接近绿茶,和绿茶的区别还是很大的。

简单来说/生茶是晒青毛茶直接高温蒸软了压制的,熟茶要先经过了发酵再压制!

1、从颜色上区分:生茶通常是黄绿色,老的生茶呈墨绿色;熟茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响,并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生茶则随着发酵进行,出现叶边、茶梗发红、发紫,然后逐步变红,黄绿色逐步消失,最后变为板栗色或红褐色,并有油亮的感觉。

2、从茶汤颜 *** 分:生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色;熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深,茶汤的黄色变淡,红色加深,最后变得红浓明亮,茶汤表面还会有油气。

3、从气味上区分:生茶闻起来是茶叶本身的清香味,熟茶则是一种特殊的陈香味,若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。

4、从口感区分:生茶的味道和绿茶很相似,有苦涩味;熟茶的滋味是甘滑柔顺,绵甜爽口,有明显回甘。

5、从营养、功效区分:生茶富含茶多酚,抗辐射,防癌,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;熟茶经发酵后,在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,因此在普通茶的基础上,又有了更多功效,如:降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。

云南十大名茶都是哪些?

1、大益普洱茶生肖茶

2、松鹤延年牌下关甲沱沱茶

3、“庆沣祥”正山古树普洱茶(生茶)

4、帝泊洱茶珍

5、龙生绿茶

6、陈升老班章普洱茶(生茶)

7、祖祥有机普洱茶“无量淳普”

8、八角亭(班章)普洱茶

9、龙腾沧江

10、001大饼

名茶的评审是一个综合考量的结果,不是以单纯茶叶的价格来论高低。倘若真要按照名山古寨的排名来,像陈升号老班章这样的产品,排名也未必靠前。像薄荷塘、曼松、冰岛、困鹿山,这些天价产区必然会位居前列。

十大名茶的排名是综合排序,有了这样一份榜单,对于茶客来说,可以根据榜单找到合适的参照物。比如买几十元一片的茶,有关甲、关特为参考,能够极大减少买到垃圾茶的可能性。

新人要感受普洱茶最直接的味道,那就先来一片7542,通过大益茶来了解普洱茶。如果想走进名山古寨的世界,那就败一片陈升老班章呗,有了这样的茶做例子,奸商想糊弄人恐怕也非易事。

绿茶与生茶的区别是什么

一、原料和工艺有别

生茶与绿茶工艺有所区别,这是由鲜叶原料特质决定的。

生茶工艺:采摘—萎凋—炒青(杀青)—揉捻—晒青—压制成 砖、饼、团。

绿茶工艺:采摘—萎凋—炒青(杀青)—揉捻—烘青。成品是不压制的散茶。

原料和工艺环节的不同,使绿茶有保质期,而生茶适合长期存放。

二、茶香、汤色、味道有别

绿茶的新茶,呈现板栗香,俗称青草香或青菜香。汤色偏绿黄色,有的呈淡青色 味道偏苦。不太适宜胃寒的人群。生普新茶的汤色呈金黄色,苦味较轻,茶香呈天然花果香。

三、存放期限不同

生茶可以在存放中进行后期转化。绿茶有保质期,需放入冰箱存放。存放不当,茶汤颜色变为棕褐色,失去味道。因此生茶适宜长期存放,而绿茶做好还是喝新的。

四、耐泡程度不同

从冲泡来讲,生茶通常可以冲泡15—20泡,绿茶3—5泡 。

五、功效相仿

生茶和绿茶都能刮油,有一定的防癌功效。

绿茶与生茶的区别是什么?

绿茶是不发酵茶,生茶是后发酵茶。绿茶和生茶的区别在于杀青过程中的温度,干燥方式,绿茶是高温杀青,破坏酶活性,达到提香的目的。生茶是低温杀青,钝化酶活性,以便后期进行自然发酵转化。绿茶的保质期一般为2年,生茶可长期保存。

绿茶的干燥方式主要是烘青、炒青和蒸青,生茶主要是晒青。生茶比绿茶多了一个蒸压成形的步骤。现在未蒸压成型的原料-晒青毛茶也归到了绿茶类,称为晒青绿茶,只有经过蒸压成型才称为普洱生茶。

普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。

一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。

喜欢普洱茶不是一时的 *** ,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。

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