本
文
摘
要
横城渡口是一处古老的黄河渡口，早在西夏时期就已有了，当时称为顺化渡。顺化渡是西夏国重要交通咽喉，由这里往北，直通辽国都城的“直道”，沿途在西夏境内就有13个驿站。由这里往东，可经过“园信驿路”或夏、绥驿道，直达宋都沛梁。向西30里，便是西夏国都兴庆府。由于横城之北有个地名叫黄沙嘴，所以明代又把横城渡称为“黄沙古渡”。
前人曾对黄沙古渡繁忙有所描述：“河流东下自昆仑，浊流排山晓拍津。来往行人喧渡口，只因名利少闲身”。黄沙古渡周围的黄沙与绿野，烽火台与万里长城，黄河与渡船，滩渚与芳草，戍卒与渡客，构成了一幅独特景色的塞外风光。
2006年4月28日黄沙古渡正式接待游客，在27平方公里的规划范围内汇集了黄河、大漠、湿地、湖泊、田园为一体的自然景观，也只有在这里才可以真正体会到“大漠黄河、塞北江南”的壮观雄奇。
现在景区内开设了六轮沙漠冲浪、沙漠越野冲浪自驾、沙地摩托、沙漠悍马自驾、黄河快艇冲浪、羊皮筏子漂流、沙滩足球、沙滩排球、沙滩保龄球、沙滩龙舟、滑沙、滑草、滑槽、骑骆驼、骑马、射箭等娱乐项目，点种花棒、沙蒿、杨柴等种籽3000多亩，栽种花棒、沙柳、新疆杨、沙枣树、刺槐等树苗500余万棵，建成 *** 风格的民居建筑2080平方米。
常言道："美味在民间，好菜在农家。"来到黄沙古渡旅游景区的古渡人家，可以体验农家淳朴清新自然的生活，还可以品尝到农家最自然的菜肴，这是在钢筋水泥都市中的市民最受欢迎的选择。在这里品尝到古渡乡村农家原汁原味的饭菜，如具有浓郁特色的月牙湖手抓羊肉、黄河鲶鱼、黄河鲤鱼、呱呱鸡、特有的土鸡、土鸭、野兔、柴鸡蛋以及各种时令蔬菜外，还有当地沙漠中的各种野菜如：苦苦菜、沙葱、沙棘、沙芥等等。另外，像农家自制的萝卜干、咸菜、泡菜、扁豆凉粉、凉面、野菜粥、薄煎饼、发糕、蒿蒿馍馍、土豆饼、油香馓子以及煮玉米、煮红薯、煮土豆等之类的小吃和面点。经过厨师精心研制，调配出各种口味的有利于人身健康的一系列杂粮面点，价廉而物美，许多在黄沙古渡农家乐吃饭的顾客经常光顾这里，频频来坐。这里的民间饮食文化赋予了古渡人家更高的追求。高档纯木的餐桌椅，独具一格的民俗特色贴画遍布其中，幽雅而又自然淳朴，与世无争，却风景这边独好。
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