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要
很多人买酒就想要最好的,除了我之前给大家推荐的一些性价比高国产酒之外,在世界上来说哪些酒庄是必出精品的呢?今天我们一起来看看。
1、拉菲庄园(Chateau Lafite Rothsc)
你不一定喝过红酒,但是你一定听说过82年的拉菲。拉菲庄园是世界顶级红酒酒庄,坐落在波亚克区,气候和土壤条件得天独厚,这也是为什么拉菲能酿造出世界名酒的一个重要原因。
拉菲酒庄位居五个一等顶级酒庄之冠,拉菲酒的个性是温柔婉转的,可以说比较内向,不同于拉图酒庄的刚强个性。拉菲的花香、果香都非常突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的国王。
2、木桐酒庄(Chateau Mouton Rothsc)
木桐·罗斯柴尔德酒庄(简称木桐酒庄)是1937年入选的波尔多最顶级的葡萄庄园之一。五大名庄分别是:拉菲庄园、奥比昂庄园、拉图庄园、玛歌庄园、木桐酒庄。
木桐酒庄的特色是酒体醇厚,单宁充足,酒香浓郁和谐,可以说是一款经得起岁月考验的酒,非常适合收藏,1945的木桐有着“流芳百世”的美誉。
木桐酒庄的酒以赤霞珠葡萄为主,依据每年葡萄的品质的不同,会加入不同比列的其他酿酒葡萄,像品丽珠、美乐等,所以木桐具有典型的赤霞珠的特征,成熟的木桐酒庄的葡萄酒具有黑加仑、咖啡、烤木香气等气息,在瓶中陈年7-15年饮用,是世界顶级收藏的酒之一。
3、奥比昂酒庄(Chateau Haut-Brion)
在1855年,波尔多红酒最顶级的葡萄酒庄园有:奥比昂酒庄、红颜容酒庄、奥比良酒庄、奥比安酒庄。另外,奥比昂酒庄与拉菲庄园、木桐庄园以及玛歌庄园并称为波尔多“五大”名庄。
奥比昂酒庄的新酒香气馥郁复杂,口感柔和纯正;陈年酒香怡人,酒香细致优雅,令人赞赏。历史上持之以恒的高品质的酒是闻名的,也是值得收藏和久藏的。
4、拉图酒庄(Chateau Latour)
拉图酒庄是法国的国宝级酒庄,也是1855年波尔多等级制度中被定为顶级酒庄之一,拉图酒庄在五大名庄中最为刚劲浑厚。
拉图酒庄的葡萄酒以赤霞珠为主,单宁丰厚,通常要陈酿几十年,整个品质才能展现出来。
法国的酒庄一贯坚持对品质的追求和忠诚,达不到标准的酒,宁可降级贱卖,也不会直接正牌高价走,这也是为什么能够在两百年的时间里,法国能够超越众多国家的酒庄,成为众人眼中世界上生产葡萄酒最好的国家。
5、罗曼尼·康帝酒庄((Romanee Conti))
罗曼尼·康帝被誉为天下第一酒庄,世界上的红酒的圣地就属法国的波尔多,这么说的,光波尔多世界名庄就有9家,但是罗曼尼·康帝酒庄能够凭借自己的勃艮第红酒与波尔多红酒进行抗衡,可以想象它的实力究竟有多强。
罗曼尼·康帝酒庄是法国最古老的的葡萄酒酒庄之一,共有7座佳酿等级酒园,以罗曼尼·康帝园生产的酒最为精品,但是每年的产量很低,罗曼尼·康帝是以黑皮诺葡萄为主要酿酒品种进项酿造,可以说完美的将黑皮诺的各种迷人的特质展现了出来,酒体精致醇厚,单宁细腻有力,黑皮诺的最佳酿造者,当属罗曼尼·康帝。
6、柏图斯(Petrus又名柏翠)
柏图斯的红酒是世界上最昂贵的红酒之一,售价基本上是拉菲的2倍,仅次于罗曼·尼康帝,位居世界第二贵。柏图斯目前的价格和品质都可以称得上是波尔多酒的名副其实的酒王之王。
柏图斯酒庄的特色在于不惜成本低的酿造出每一滴美酒,它们每3个月更换一次木桶。而需要长时间陈酿的红酒,会轮流让新酒吸收各种木材的香气,让酒体的香味更为复杂而富有结构感。
这个酒庄的年平均产量不超过3万瓶,所以价格也是相当的昂贵。在许多有名的酒庄中,柏图斯酒庄是唯一一家绝对不生产副牌酒的酒庄。柏图斯的酒颜色深,气味细腻丰厚,口感丝滑,余味悠长。
7、白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)
白马酒庄是法国波尔多地区的一级特等酒庄,也是波尔多八大名庄之一。白马酒庄占地有49公顷,葡萄园中的土壤丰富多样,园内种植的葡萄也是有品丽珠、梅洛以及赤霞珠等酿酒葡萄。
白马酒庄的酒的特点就是年轻与年长期都是很有魅力的,年轻时会有一股甜甜的韵味,酒力也会比较弱,但是在经过久藏后,白马酒又可以散发出多种层次的个性。
1947年的白马堡曾获得波尔多地区“本世纪最完美作品”的赞誉。
8、玛歌酒庄(Chateau Margaux)
玛歌酒庄也是法国葡萄酒五大名庄之一,玛歌红酒也是法国国宴指定的用酒之一,玛歌红酒以优雅、细腻、温柔著称。
玛歌酒庄有自己的副牌酒,叫Pavillon Rouge du Chateau Margaux,是波尔多的第一个名庄副牌酒,另外,玛歌酒庄中种植的白苏维翁葡萄能酿造出波尔多地区最好的葡萄酒之一。
玛歌红酒气味香甜优雅,入口柔顺,有力但不容易上头,喝起来也不容易喝醉,是一款让人心静下来的红酒。
9、庞特卡奈酒庄(pontet-canet)
庞特卡奈酒庄在近年来进步相当快的一个酒庄,如果你想要珍藏一款葡萄酒,但是觉得像拉菲、罗曼·尼康帝太贵的话,悬着庞特卡奈酒庄,他家堪称性价比最高的红酒,因为近年才开始不断发力,所以价格上不到罗曼·尼康帝的二十分钟之一,未来升值空间很大。
庞特卡奈酒庄正牌的酒以微妙的口感著称,又有着明显的波亚克酒的风格和特性。酒液是让人痴醉的紫色,并散发出成熟的黑醋栗的香气,酒体丰满,余味丰富而浓烈。值得收藏的年份:2000、2004、2005、2006年。
10、修道院奥比昂酒庄
修道院奥比昂酒庄在14世纪前与奥比良庄园是在一起的,后来分裂开来,各自发展,在2011年进行分级时,依然被评为第一级庄园,近年来的表现也是越来越出色。
它现在出产的法国红酒是整个波尔多地区首屈一指的顶级佳酿,也是值得久藏的红酒类型。