本
文
摘
要
180430 第三次更新几家餐厅和观光景点。
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常规游客景点 @Hungle回答的差不多了,我来写篇 《哥本哈根装腔路线》吧 ,希望对那些不喜欢走游客扎堆的景区且爱好艺术设计的朋友有帮助。 我会争取不定期更新。哥本哈根虽然相对伦敦来说是农村,但是在现代家具家居设计以及服装时尚设计来说还是有一席之地的。所以我重点介绍下我必逛的几类:
a. 潮牌服饰生活用品店
b. 淘50年代经典设计品的店群
c.适合年轻人的牛逼餐馆
d.艺术/设计/建筑博物馆a.潮店。介绍男性品牌为主,这些店都在市中心离的不太远。
靠近步行街的两家:
Han Kjøbenhavn, 在 Vognmagergade 7。这家店除了服装,眼镜和配饰都很值得一逛。这家整体的视觉风格都一直很棒,他们御用的模特之一有一个硬核老大爷。可以去IG上围观。另一家,Norse Projects, 在Pilestræde 41, 这家店的几乎所有服装,帽子手套和背包都很赞。他们还经常和不同其他有趣材料的品牌(比如kvadrat)做双品牌产品,非常值得去撒钱。
顺便说一句,离这两家不远就可以看到Acne Studios的哥哈总店。姑娘们可以稍微逛下。
哥哈的女装品牌森罗棋布不一一枚举了,说两个吧。
一个是女装品牌Ganni。算是最近几年发展比较快风格也保持的比较稳的品牌,不少朋友都是她家的粉。他们线下店的空间整体很轻盈欢快,对色彩和灯光的运用以及空间设计都很有趣。 在市内有不少店铺,建议自行搜索。
另一家是本地的运动鞋(其实也不怎么运动,就是比较好看产期俩比较舒服的sneakers),叫ARKK。 每款都只有几百双的产量吧,虽然现在太偏向主流流行款,但整体水准还是不错。在不少买手店都有。但我还是推荐去一下他们家18年开的自己的小门店,在Elmegade上。
在Norreport地铁站往北过桥走一点的Elmegade街上,还有几家不错的衬衫背包店,可以去逛完古董街Ravn *** orgade后顺道过去转转。顺便说一句,这里还有一家丹麦小哥的买手店叫Native North. 小哥大学没毕业时就只身一人从丹麦跑到广州来做衣服,一呆就是2年,一句中文不会,也是个牛人...
还有一家我很爱的小店要单独拿出来说,叫Goods, 在Østerbrogade 44, 店面不大,开了7年多,里面从背包到衬衫到领结和杂志都满满是店老板小哥对生活的爱。我每次去都要败一点,他家点的slogan是“A personal curated selection of quality Goods”.这逼格,啧啧啧。
这里的两家女装店似乎也不错,虽然我没进去过。
以上这几家都是我比较喜欢的。遇到好的会再更新。
b.旧货市场群。哥本哈根其实最有名的应该是他40-60年代黄金一代设计师留下的大量设计遗产,包括家具灯具配件生活用品等等。所以对于热爱包豪斯时代设计的人来说,这里是个大宝库。
在Kobenhavn K地区晃悠,经常能看到街边的小店里卖一些中古的设计品,有时间可以满满逛,我就只说几个比较集中的地方。Ravn *** orgade,这条街上大大小小十几家中古设计品店,几乎囊括了你可能喜欢的任何东西,家具/灯/开瓶器/玻璃杯/包包等等。我第一次去时逛了5个小时... 强烈推荐。这里唯一的问题就是,周日很多都不开门.
那么刚好周日到的话怎么办? 可以google直接搜索Copenhagen+flea market,全城周末大概有几十个吧,比如在市政厅对面的广场每周日都有.
另外这边还有由社区组织的室内二手货交易 *** ,比如我去过几次的Kobenhavns kommune组织的大型室内跳蚤市场就挺爽,有意外的收获。最直接的方法时到旅馆后请当地人帮你上网搜索下。
这里再单独拎出来一家店Posterland, 在Gothersgade路口。
如果你热爱复古(或真古)海报,来这里就对了,一定让你挑花眼。要不是我兜里没钱,早都不知道在这里买了多少了。各种几十年前的戏剧/展览/产品广告海报,各种美。这部分先到这里。
c.推荐几家餐厅,适合年轻人口味的,不局限在丹麦特色菜。
(190430 updates 这家店已经关门了。。。但是我还是留在答案里面不删了。。)
foderbraettetkbh, 在Vesterbrogade大街 41号, 离Tivoli游乐园和中央火车站都不远,走过去就可以了。这家卖热狗和鸡尾酒。吃完这家我的感觉就是,热狗也可以做的这么华丽! 对热狗的理解还停留在面包里夹一根冷肠烤一下的值得去颠覆下三观。第二家Halifax,这个有两家分店,都在市区内。是卖汉堡的,不对,应该叫真正好吃又肥腻的汉堡。这个不多说了,有兴趣的可以去tripadvisor上看看大家的点评...
第三家,一家很好吃的意大利餐厅叫The Italian,在Vester Voldgade 25,100%需要提前定位的餐厅。所以名字起的烂,但味道惊人,无论是里脊肉还是鱼肉都做的很得体。
第四家,在我遇到无论去哪里都只找火锅店吃的重庆一家人后,我来推荐一家全丹麦最地道的湖南菜馆,店名叫Magasasa. 水准大概相当于大多数在湖南以外的外省湖南菜馆。但这在大多只有迟到油炸虾圈和劣质咕咾肉的所谓中餐馆的北欧洲来说,简直就是一抹鲜红的朝阳。有两家分店,水准差不多。在Amagerbrogade 44的这家如果中午晚一点去的话,建议和厨师长直接说,按照湖南的辣来做,可以吃的更爽。
有网站,高峰时间去需要提前定位。
当地的华人朋友带我去吃过后,无论我带去的老外还是中国人都吃的圆肚子出来。第五家,更新下我最近刚去吃一家现代丹麦菜,叫Alabama Social,也在市中心,在Norreport 车站以北的桥边上。 环境很温馨,菜的口味很适宜。 我上次点的白酒蛤蜊很到位。
据当地朋友说这个餐馆这一年来比较火,不提前定位是吃不上的。我觉得有点性价比有点低,但胃口还是可以的。第六家, 推荐一家泰餐吧。叫Ban Gaw, 地址在Halmtovet 44, 靠近屠宰场附近。也经营多年了。 这家的特点是,菜色虽然和欧洲一般的泰餐无异,但米饭不错且菜量颇喜人。所以对于热爱吃米饭和配菜的人来说,算是不错的实惠大碗的选择了。 这里旁边的屠宰场有不少餐厅酒吧,且还有一个宜家联合的创新工作室,以及我上一届师兄的自行车品牌展厅叫butchers bike 都可以去看看。
第七家,再推荐一家汉堡吧。叫Gasoline Grill. 这家也是被朋友种草了很久。 去了两次因为是下午5点去的都卖完了。。然后终于在第三次吃到... 咋说呢。首先你很难想象丹麦有需要排队才买到的汉堡... 就和国内的网红餐厅一样...所以第一次心心念念的跑过去吃时看到这个场景还是挺震惊的。 味道确实也比一般的汉堡要好,肉饼质量和薯条蘸酱质量都不错。 但是否值得单独去跑一趟吃就见仁见智了。 地理位置就在新港不远,如果逛过去的话,可以去试试。 现在也有两三家分店了,还是发展很快。
有朋友问如何吃到不贵的地道丹麦菜,我的方法就是别盲目相信trip advisor之类的点评,而是在饭点的时候去大街上转悠,看一些门面比较小比较普通的餐馆透过窗户往里看,只要看到一大群当地老头老太太在里面吃饭,就可以肯定这是一家当地的平价餐厅。
在这种餐厅,点一杯饮料或啤酒加上一到正餐和甜点150块以下可以搞定。但是不要对菜色精美报以太高的期待,因为传统的丹麦菜大多呵呵了。最后再推荐两家丹麦菜小馆。
一家叫Koefoed,是类似于Noma的把视觉体验和服务完全融于食物的餐厅,配上一杯酒一顿饭吃1000块以上。那边一般可以直接点他推荐的6道菜套餐,从前菜到最后的两道甜点,每一道都做狗好看足够好吃。所有的细节包括黑黄油 海盐 切面包斩板都让人印象深刻。店面不大不起眼,但食物,视觉效果和服务都一流, 值得带女友/媳妇一起去败一次。 在Landegreven 3,需要预约。另一家叫Nose2tail,在Flæsketorvet 13,是一家改良的丹麦菜,味道也相当不错。这里以前是一片屠宰场,后来改称休闲生活区了,有点类似上海的1933。附近喝酒聊天也非常合适。
(190430 更新,这里可以点一道丹麦特色节庆菜点,炸猪油哈哈哈。 可惜没有和青菜炒的传统)
再回答一个问题,关于丹麦的开放三明治哪里吃的问题。。。其实就是食材新鲜。也是街边小店挺多都不错。
另外就是哥本哈根的热狗到底哪家强?根据我反复试吃,请去吃之前问问他们的香肠是否是自己灌的。。这个基本决定了是否好吃哈哈。这个也有很多,就不一一写地址了。
d.逛设计。
先放最牛逼的。 Grundtvigs Church,在På Bjerget 14B,需要做地铁到Emdrup地铁站再稍微走一下。 先上图。这个建筑是为了纪念一个伟大的神父,但它牛逼的地方在于除了造型超现代外,整个建筑完全靠砖块搭起来,包括那些承重柱,耗费了几百万块砖,盖了20多年。是丹麦最刁的建筑师和他儿子孙子逐渐完善的。顺便说一句,接盘侠儿子Kaare klint也是丹麦当代家具设计之父。 去现场看一定会被震撼的一塌糊涂,强力推荐。
第二推荐louisiana 当代艺术馆,也在郊区,在Gl Strandvej 13,需要坐小火车到Humlebæk。 但绝对绝对值得去。除了各种馆藏和频繁更替的展览外,这里最牛逼的是这个馆在海边建造,并尝试完全与自然融合在一体,很有些流水别墅+苏州园林的步步为景的感觉。充分利用了日光和回廊等各种元素让你徜徉在艺术和自然之间。另外这里有大量家具是poul kjærholm专门为这个馆定做的,核心概念就是营造分割功能区块的空间感,他做到了。
再来个来个市区内的,Design Museum Denmark,这里离景区Nyhavn不远,可以直接走过去。
这里常驻展览是丹麦设计史,另外餐厅和花园都很棒,可以休闲稍微逛下。在靠近市中心最大的买手店illum bolighus旁边新开了一家paustian的 *** 买手店, 这家店相对于illum要更舒适一些,选品也杂糅一些,叫Paustian Strøget。很可以逛一逛。另外,这里旁边还有一家上面提到的gasoline grill的一家分店,以及一家很日系的小买手店。
另外值得一去的就是一家叫Frama的展厅店。 这家主要是做护理类以及小家具产品。丹麦的这种品牌实在太多,单独把这家拿出来说,是因为这家的建筑改造很 *** ,是一家100多年的老药店改建的。居然和香氛类产品很搭。尤其是上午去的话没有人,很有一种逛美术馆的感觉。
再推荐一个可以傍晚去逛一逛的区域,在地铁里也是独立的一站,叫Christiania站。 这里是一个很有趣的地方,它是一个名义上的独立自治区,国中之国。 具体可以参考wiki:
https://en. *** .org/wiki/Freetown_Christiania
简单的说,就是这个区的人不上税,自娱自乐自治,是曾经嬉皮士的乐土。这里有非常有趣的建筑物和很有特色的路边风景。当地有名的christiania bike 也源自这里当年不允许开车的但又希望能够方便运货送娃,才发明出来的。(顺便说一句,这种自行车在沈阳也有,叫,倒骑驴。)
另外,如果有朋友想体验一下吃蛋糕后的奇妙幻境体验也可以来这里。没有人站在街上卖,但很容易找到。
这里现在非常安全,白天傍晚去都没什么问题。对于自行车爱好者来说,哥哈是天堂。除了有正常的租自行车的点,租电动自行车的点,也可以找到租竞速公路车的点。
更有几条专门的骑行路线,包括专门修的独立自行车道,就是风光特别好,且只能自行车走的桥,行人和汽车不能走。有兴趣的朋友可以先问旅馆工作人员,比较容易搜到。
下次有时间再更新。190430 第三次更新。 希望下次在有空时能更新一部分开车能到的近郊。