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民国时期,梵净山茶的代表是()
民国时期,梵净山茶的代表是团龙贡茶。
梵净山贡茶 是贵州省铜仁市印江县特产，源于“团龙贡茶”，至今已有五六百年的历史，是 主要产自于贵州印江梵净山永义茶场的炒青绿茶。
明《柴氏谱志》有记载：“永乐辛卯广征方物，土司以团龙茸茗而献之，上大悦，恩为宠物。”因此在 明永乐年间就是贡茶。
梵净山贡茶采摘一芽一叶，经杀青、整形、炒干制成。色泽油亮 翠绿，茸毛多， 汤色碧绿清澈， 清香浓郁持久，滋味鲜醇爽口。
梵净山贡茶氨基酸、蛋白质和宁酸的含量较高，同时富含人体必须的硒、锌等微量元素，营养丰富，具有清热解毒、降脂减肥、防癌抗衰老等功效。
团龙贡茶
梵净山团龙贡茶产于梵净山西麓之印江土家族苗族自治县永义乡团龙村。距离印江县城42公里、梵净山护国寺5公里，是西上梵净山必经之地。
团龙村得天独厚的生态环境，源自梵净山深处的清泉环绕，此处常年薄雾回环，负氧离子十分丰富，被誉为“长寿村”。明清时期，团龙所产绿茶即为朝廷指派贡品，产自团龙为主的“梵净山翠峰”、“梵净山佛光茶”、“团龙贡茶”多次获金质奖，获准国家地理标志性产品保护。
梵净山绿茶文化发展的优势和劣势
梵净山绿茶文化发展的优势是品牌优势明显，在同行业的地位比较高。而且自然条件得天独厚，还有丰富的劳动力资源。劣势是交通不便。宣传力度不够。
[img]梵净山团龙贡茶冲泡方法
梵净山团龙贡茶冲泡方法
梵净山团龙贡茶冲泡方法，梵净山有着梵天净土之称，那里不但自然风光美丽迷人，还是中国最重要的茶叶出产地，那里出产的梵净山团龙贡茶远销世界各地，是绿茶中的精品，它色泽碧经发，香气淡雅而持久，下面就来看看梵净山团龙贡茶冲泡方法。
梵净山团龙贡茶冲泡方法1
1、适当投茶
平时冲泡梵净山团龙贡茶时应该适投茶，它对于茶叶的用量没有严格规定，但是冲泡时茶叶与水的比例最好在一比五十左右，不能相差太多，不然会让冲泡出的茶汤滋味过浓或者过淡。
2、水温掌握
泡制梵净山团龙贡茶时水温的掌握也很重要，它是一种口感特别鲜嫩的茶叶，平时冲泡时水温不能过高，最多不能超过九十五度，如果能把水温控制在九十三度，就能让梵净山团龙贡茶的香味更好析出，能让泡出的茶汤滋味与口感最为出色。
3、出汤时间
平时冲泡梵净山团龙贡茶时出汤时间也很重要，第一次冲入以后一分钟以内就要出汤，可以直接品饮，但是从第二泡开始，出汤时间就要慢慢延长，到第四泡时出汤时间应该超过二分钟，一次投入的茶叶，可以反复冲包五到六次，最后茶汤会变得淡而无味，这时停止饮用就可以。
冲泡注意事项
平时冲泡梵净山团龙贡茶时要特别注意，让茶叶受热均匀，最好在冲泡以后先把茶具温热一下，然后再把茶叶投入，加入沸水把茶叶打湿直接倒掉，再把开水从高处冲入到杯子中，让茶叶在水中翻滚，能让它们均匀受热更好伸展，也更有利于它香味析出。
梵净山团龙贡茶冲泡方法2
1、宜茶
平时，冲泡梵净山团龙贡茶时，茶应该是合适的。它对茶叶的用量没有严格的规定，但是泡茶时茶与水的比例应该在1: 50左右，不应该相差太大。否则，冲泡的茶汤会有太浓或太淡的味道。
2、水温控制
冲泡梵净山团龙贡茶时，掌握水温也很重要。这是一种味道非常新鲜和嫩的茶。通常，酿造时水温不能太高，最多不能超过95度。如果水温能控制在93度，就能更好的'分离出梵净山团龙贡茶的香气，冲泡出来的茶汤味道和口感最好。
3、汤的时间
平时，在泡梵净山团龙贡茶的时候把汤拿出来也很重要。汤将在第一次冲泡后一分钟内取出，可以直接饮用。然而，从第二次灌注开始，取出汤的时间将缓慢延长。当进行第四次灌注时，取出汤的时间应该超过两分钟。倒一次的茶可以重复包装五到六次，最后茶汤会变得淡而无味。现在停止饮酒是可以的。
冲泡注意事项
平时，泡茶时要特别注意梵净山团龙贡茶。冲泡后最好先将茶具加温，然后将茶叶倒入其中，加入开水浸湿后直接倒出，然后从高处将开水倒入杯中，让茶叶在水中翻滚，这样可以使茶叶受热均匀时扩散更好，也更有利于香气沉淀。
梵净山贡茶的前世今生
自古名山出好茶，梵净山下的团龙村有1000多年的产茶历史，团龙茶在明朝永乐年间被赐为“贡茶”，走红明清，至今声誉不减。
从印江上梵净山或许会遇见一片茶园，放眼望去一坡墨绿色，尚存冬天的暮气。只有仔细看，才意识到嫩绿的芽，已怯怯地探头。
更古老的茶树，则隐身于漫漫山林。团龙村尚有一棵茶树，被茶学界鉴定为中国现存人工栽培最早的茶树，高近5米、碗口粗的4垄20株特大茶叶树。是中国定植绿茶树中树龄最长（400～600年）、保留最好、杆茎最大的“中国茶王树”。自明代到清人代，团龙茶一直是作为贡品抵赋税。由此，各家都种有一片茶树，种茶历史悠久。
中国人饮茶习俗由来已久。自唐朝便有清明茶宴，朝廷设明前贡茶宴礼侍群臣，还为一年一度的清明茶宴而办清明贡茶院，我们今天当然不可能喝到贡茶院的一杯茶了。然而王夫之的《莲峰志》中所描述之“沿山皆茶，冬雪初霁、吐白花，满川谷。弥望新粲，异香拂人”，这份归属历史的生动，似乎又不曾被时光阻隔，即将在梵净山上演。
早在明朝，团龙村有名大户柴氏《柴氏宗谱》有关于团龙贡茶的记载：“永乐辛卯、广征方物、土司追逼、苦于无奈。致茶祖急中长智，以团龙茸茗而献之，上大悦，恩为宠物”。明代历朝官修编年史书《明实录》中记为：“黔中方物茶为上……”。可见，贵州盛产优质茶叶，在朝廷中也早有口碑。
这并不是一种巧合。
梵净山又名九龙山，源自灵山深处的圣水溪流在山间福地绘成一幅巨龙图，团龙为首，故而得名。团龙的清泉来自原始森林，自然是无污染。加之团龙村的茶生长在海拔1300米的密林中，由于地势的低洼而森林的繁茂，小气候影响严重，光照不充分，年平均气温低，雾多露多霜长，其独特的地形、土壤和气候条件，孕育了醇香而长久的团龙贡茶。
一番春雨的洗礼，不只是茶树，所有的树木，都被润泽出一种温婉的颜色。偶一回头，是纯粹的树巅新绿，山谷里飘荡着白色的云雾，春意深浓。而今的团龙的贡茶早已剥离了政治，多了一份地气。
“如春日雨前采笋芽明焙，以峰泉试之，浮乳甘香，不在徽歙下矣。”在灵山，这是一种生活常态。取一壶泉水，乌黑的粗陶罐里，待水煮开出了花，便可将自家种的茶叶放入罐内，这种自制的“罐罐茶”味醇可口，沁人心脾，是团龙人喜欢的生活。
有游人惊叹：住一栋土家木楼、看一场土家花灯、听一曲土家山歌、饮一杯梵净佛茶、过一段闲暇时光，做一回飘逸长寿的团龙人。茶封上人们的嘴，把人带入静默的当下。在古老的团龙村，烤着温暖的炭火，围炉喝一杯充满仪式感的罐罐茶，显得从容安静。
