本
文
摘
要
本文目录一览：
- 1、常年喝什么茶叶好
- 2、喝绿茶的好处和坏处
- 3、长期喝绿茶是怎样一种体验呢？
常年喝什么茶叶好
长期喝茶还是以绿茶为主比较好，这是因为绿茶有以下几个功效:
1、绿茶降脂减肥
绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。因而。对于女性朋友来说，常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。
2、绿茶防止心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、绿茶延缓衰老
在人体新陈代谢过程中，会产生大星自由基，也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。
4、绿茶防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、绿茶改善消化不良
由细菌引起的消化不良、急性腹泻，喝绿茶可以减轻其症状。
6、绿茶预防癌症
绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等。尤其是咖啡碱和茶多酚，两者所产生的综合作用，除了具有提神、养神的作用，还具有提高人体免疫力和预防癌症的作用。
7、绿茶防晒
绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物(自由基)含量减少25%以上，所以饮用绿茶也具有防晒效果。
8、绿茶保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
9、绿茶降低胆固醇
绿茶不但可防治心血管疾病，茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁，排出胆固醇的作用。
10、绿茶可预防流感
绿茶中含有茶酸，当人有流感发生时，茶酸与流感病毒结合，降低病毒对健康细胞的感染和伤害。
喝绿茶的好处和坏处
喝绿茶的好处
防癌抗癌
喝绿茶能够防癌抗癌。绿茶茶叶中含有的儿茶素、茶多酚等物质都是具有抑制癌细胞功效的。而且虽然其他茶类也含有防癌抗癌因子，但是远没有绿茶防癌抗癌的效果好。现在有医学实验已经证明了，绿茶对于胃癌、肠癌的防御抵抗作用效果明显。
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延缓衰老
经常饮用绿茶能够帮助延缓衰老。我们知道在人体进行新陈代谢的时候如果身体过度氧化会导致大量自由基的产生，让人体衰老速度加快。而绿茶中含有的儿茶素具有很好的消除自由基，保护细胞膜，帮助延缓衰老。
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降低血脂
经常喝绿茶能够有效帮助降低血脂，是因为在绿茶中含有的儿茶素能够促进血液中胆固醇的分解，缓解血液高凝的状态。患有高血脂的人群，经常饮用绿茶能够有效降低血清中的总胆固醇和甘油三酯的含量，血液粘度也会较低。经常饮用绿茶不仅能够帮助降血脂还能有效防止心血管疾病。
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瘦身减肥
绿茶中好含有丰富的维生素C，据分析计算，每100克绿茶中大概含有约280毫克的维生素C。并且绿茶中没有像水果中可能含有的高糖成分，饮用绿茶毋须担心存在的发胖风险。另外绿茶中还能帮助减少身体中脂肪细胞的堆积，在减脂中不断瘦。
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预防龋齿
我们知道现在的牙膏里面会添加一种叫做“氟”的物质来帮助预防龋齿。其实再萝卜茶中就含有这种物质。经常饮用绿茶或者是用绿茶漱口都能很好的帮助消除牙缝中的部分污垢，并且能够帮助预防龋齿。经常这样做还能防止蛀牙，去除口臭呢。
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清热解毒
绿茶最早被发现的功效就是清热解毒，它苦而寒，经常饮用能够有效帮助降火解毒。绿茶中含有的叶绿素、鞣酸，能够帮助消炎抗菌、清热解毒，对于经常上火，脸上长痘痘的人来说，饮用绿茶绝对是最好的缓解这些症状的一大选择之一。
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防辐射
经常饮用绿茶能够很好地改善看不见的辐射危害是人体健康的情况。因为绿茶中含有的一种名为脂多糖的物质，能够有效帮助提高人体的非特异性免疫功能，能够有效帮助身体抵抗辐射。经常接触能够产生辐射的电子产品的人不妨试试每天饮用绿茶。
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消除疲劳
饮用绿茶能够帮助消除疲劳，这是因为绿茶中含有的儿茶素和维生素C，能够分泌出帮助对抗疲劳、压力、紧张的荷尔蒙，让人饮用之后能够感觉到轻松。而且绿茶中含有的少量 *** 能够 *** 中枢神经，让人精神振奋，疲劳顿消。
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喝绿茶的坏处
导致胃病
饮用绿茶特别是饮用新茶的时候，茶叶中含有的未经过氧化的多酚类、醇类等等物质能够对人体的肠胃产生较大的 *** ，导致肠胃不适，出现胃病。另外对于胃寒的人来说，饮用绿茶会加重胃部不适。
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影响铁元素吸收
绿茶中含有的鞣酸会妨碍身体对于铁元素的吸收，很容易造成身体出现缺铁性贫血。特别是处于经期的女性，不宜饮用绿茶。还有要注意的是鞣酸不仅影响铁元素的吸收还可能影响乳腺的血液循环，需要哺乳的产妇也不宜饮用绿茶。
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增加心脏负荷
如果是经常喝太多的绿茶，对于身体较弱的老年人来说，还可能增加他们的心脏负担，导致血压的升高，特别是加绿茶冲泡较浓的时候，更容易导致心脏负担过重，甚至出现心力衰竭。
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诱发便秘
过多地饮用绿茶还可能导致便秘。因为绿茶中含有的鞣酸还可能与食物中的蛋白质发生结合，形成不容易被消化的沉淀物质，导致便秘。所以，绿茶不宜一天之内饮用过多。
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什么时候宜喝绿茶
午后适宜喝绿茶，通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶可以疏肝降火、清热解毒。
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什么人不宜喝绿茶
并不是所有的人都适合喝绿茶，贫血、脾胃不好、患结石、发烧、便秘、营养不良以及孕妇等人，喝茶不利于身体健康，不宜喝绿茶。
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长期喝绿茶是怎样一种体验呢？
引用诗人卢仝所言的“平生茶炉为故人，一日不见心生尘”这两句，相信不少爱茶人看到这句都会心有戚戚。虽说这是古代文人的诗意描述，但与生活中的茶瘾感受并无二致。
时间，让茶叶沉淀，也让人沉稳。年少时不懂喝茶，喝懂已是不惑。
不知从何时起开始喝茶的，记忆中年少时是不喝茶的，模糊中只记得爷爷喜欢喝茶，一泡一大搪瓷杯的那种，有时心情好还会先在炭火上烤烤，滚烫的开水滋溜蹿进搪瓷杯，茶香袭来，忙向爷爷讨一口喝，老人是不让小孩子喝茶的，几句话打发我去，一会趁爷爷走开，喝上一大口，顷刻间从唇齿到舌根的苦涩，便再也不想喝。
由于工作原因，长年与茶为伴，几乎每天是这样的，吃完早餐后坐会儿就烧水喝茶，完了再开始干活，午餐、晚餐也如此。有时下午得闲，依然还是烧水喝茶，一天的事情忙完，洗完澡坐下来又是一泡茶，喝到一半突然想喝其他茶了，就换一泡继续喝。还有深夜喝一泡茶再睡也是常事，这样算起来每天属于我自己喝的茶，一天下来就至少得有五泡。
茶已经彻底融入于生活，闲暇时间坐着不喝点，总觉得缺了点什么似的。
每次出远门，行李里面茶叶和便携茶具是不可少的，为的是在外也能喝上几口茶，不管是自己独饮还是与朋友会面，住的地方里有茶在，不会显得枯燥，也没有了一个旅途中人的局促感。总之茶在即心安。
之所以前面提到的“茶瘾”会打上双引号，是对我来说这个瘾不像烟瘾一样，不是不喝就受不了，只是如果脑海里突然想到一种茶的味道，会越来越念想，这就跟半夜躺在床上想吃肉一样，翻来覆去迟迟未入眠，但还不到无法自拔的地步，如果突然有事要处理或者脑子一转想起其他事情，那么想喝茶的思绪则就被转移或中断了。
喝茶这件事本身就是乐趣，喝到好喝的茶，我能心情大好一天，到第二天还念念不忘，每个人对好茶有自己标准，这里就不多言了。长年喝茶的人我觉得可以分为两种，一种是什么茶都喝，不挑；一种是偏爱一两种茶，越喝嘴越刁，味觉、嗅觉也随着大量喝茶变得越来越灵敏，毕竟品茶是靠经验积累的，不是靠理论指导味觉，所以一款茶若发生了变化，舌头能明显辨别出来，这也是众多长期喝茶人的共同特点「舌头灵敏」，更甚者茶汤一入口就能对茶的品质迅速作出判断。新茶客喝茶，茶汤入口，对香气表现程度相对敏感，而老茶客喝茶更注重茶汤内质，我还有个习惯是不管喝什么茶，总喜欢喝前先闻叶底，很多时候先闻叶底就已经能大致知道茶叶的品质，这是独饮和试茶的情况下才会这样，跟朋友或客人喝茶不会。
喝茶的乐趣不仅是喝，还有泡，泡茶同样有意思，一款茶让不同的人冲泡，会泡出不同的滋味，想要把茶泡得好喝，就需要花点心思去琢磨该如何冲泡，茶叶下多下少，浸泡时间长短都会对滋味产生影响，新手刚开始学泡茶兴许有点手忙脚乱，经不断练习后，时间久了，冲泡茶手法愈来愈熟练，泡任何茶前心里都会有数该怎么泡，还有就是在身处人多吵杂的环境下，依然能够专心、游刃有余的泡出好喝的茶汤，这不是件易事。而更有意思的地方在于茶是活的，即使每天都在泡同一款茶，当你以为闭着眼都能把它最佳茶味泡出来时，却不知它也随着时间在发生变化，也许变得越来越好，也许香气减弱，出现杂味。有时茶汤入口某一瞬间你突然觉得茶味没以前好了，不妨过几天再尝尝看，说不定这只是当初的错觉呢。人与茶之间关系很微妙，用心对待总是好的，而不是戴串珠子，穿着棉麻或汉服坐那翘起兰花指秀茶艺就以为跟茶亲近了。
长期喝茶，口味也已从最初的小清新到如今的重口味，自己独自泡茶会增加投放的茶叶量或将茶叶浸泡久一些，以前到朋友家玩，让我坐主人位给他们泡茶，经常出现的情况是泡得浓郁，自己喝觉得刚好，其他人就喝不惯，而现在身边的朋友很多都受我的影响走上了重口味这条不归路。我喜欢泡茶给别人喝，泡的都是自己平时爱喝的茶，喜欢与他人分享茶味，但也有“自私”的时候，并不是所有好茶都随便拿出来与人分享，前提是泡给懂的人喝，就像一款老枞水仙，对方喝的明白什么是枞味特征，那这泡茶我认为泡的值得，开心欣慰。有人会说这是矫情，不就一泡茶么？至于吗？，真的至于！茶，特别是好茶，本身量就少，喝一泡少一泡的东西，平时自己都舍不得喝，若随便拿出来泡，真会感到可惜和心疼。
喝茶这么多年，对茶具使用是能简单就简单，一个盖碗三个杯走天下，公道杯可有可无，但并不是简单就随便，也有个人要求，相比于是否名家出品，我更注重实用性，首要是盖碗容量大小，其次是外形是否顺手。茶具的使用是个去繁就简的过程，我观察过身边不少新茶客，刚开始接触茶叶，喜欢茶具胜过喜欢喝茶，各种各样的茶杯买了一堆，茶具配件也是能备全就备全，到最后真正用得上就那几样。而老茶客茶盘上的茶具大多数都比较简约，至少看起来不乱。每个茶客在各阶段都有自己的追求，喝茶只会随着时间越喝越精，对茶具要求也同样是去繁就简。
除了水、茶具、冲泡时间外，还有一点就是“心”。好茶、好水、好茶具，没有一颗细品的"心"，所喝的不过是一杯开水罢了。
年少不识茶滋味，喝懂已是不惑年，所谓“一叶一菩提”，每一壶茶都是一段旅程，每一壶茶都是一个轮回，每一壶茶都是一方世界。只有细细品味，触动到你的心底的“禅”，才能算是品茶人。
希望年少的你与茶为友，把喝茶当做一项人生的投资，为了健康也为了修行自己的气质；
希望不惑之年的你，正在安享喝茶多年带来的回报，从平淡生活中找到自己的真味，生活都是兴趣所至。
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