本
文
摘
要
你知道吗？中国有31%的小伙伴在出游时会带泡面作为必备食品！
而剩下69%的人带啥呢？他们啥也不带，全都在没有泡面的日子里追悔莫及...
泡面君简直就是上天派来拯救中国胃的天使呀～
电影《喜欢你》中对食物挑剔到恐怖的霸道总裁（金城武饰），最爱的并不是十公分厚的日本但马牛肉，也不是口味百变的女巫汤一面；
而是那一碗用“科学计时泡面法”煮出来的泡面！
而今年恰恰又是泡面诞生第60周年，不过面对现在市面上各种口味，眼花缭乱的泡面，小编知道肯定小伙伴都很纠结，有哪些好吃的泡面？
想尝试新的口味，但又怕踩雷，看着各种安利的美食博主，自己却迟迟难下口。
所以，小编今天祭出自己毕生私藏，拿出这个被称为地球上“泡面之神”的汉斯。
他从2002年，开始测评全世界各种各样的泡面。
每天早中晚餐几乎全是泡面，试吃泡面达2000+，So，今年他又评出世界各地最好吃的泡面榜单top10，我们一起瞧瞧吧～
文末有惊喜
分享各种泡面料理制作方法
10
绝地勇士炙烧肋排风味干拌面
参考价格：33.5元/袋
产地：韩国
推荐指数：♥♥♥
这个号称泡面界的爱马仕，米其林三星级别的干拌面，硬是把20年没吃过泡面的金钟国给打动了，味道可想而知有多棒！
绝地勇士面饼饱满有弹性，万万想不到的是扎实多肉的肉酱包，里面有大颗的土豆粒、胡萝卜、肋排肉块…酱汁浓郁，简直诚意满满～
9
出前一丁辛辣猪骨汤味棒丁面
参考价格：16.8元/袋
产地：香港
推荐指数：♥♥♥
泡面中的老大哥出前一丁面，今年的新品辛辣猪骨汤味棒丁面更经过非油炸处理，吃起来完全不会腻。
面条薄而直，24cm的特制长度有利于吸收汤汁，三份料包：粉包、辣油和乳白色的豚骨汤，更有一些辛辣的调味，浓郁鲜美。
8
白酒帕士达泡面
参考价格：16.5元/袋
产地：台湾
推荐指数：♥♥♥
中华美食中对于酒的用法十分常见，而把培根牛奶口味的泡面加入料酒，又是一种怎样的神仙操作？
奶油培根酱料+调料包白葡萄酒+独立汤包，浓浓的牛奶包裹着面条，略带辛辣的胡椒，搭配鲜咸的培根。
由于白葡萄酒打底，更是带有一些水果香味，这就是一款让你醉生梦死的泡面。
7
老妈拌面 担担面
参考价格：45元/4袋
产地：台湾
推荐指数：♥♥♥♥♥
这绝对是一款被低估的泡面，曾经上过康熙来了、大学生了没等综艺的网红大咖泡面，很多台湾艺人都喜欢吃。
古法手工制作的面条，加上辣椒油、芝麻酱、酱油、花椒和大蒜，组成一个多层次，让人回味无穷的组合。
6
红厨青酸辣汤面
参考价格：25元/袋
产地：马来西亚
推荐指数：♥♥♥♥♥
这一款来自马来西亚的面条非常好吃，不仅有筋道的面条，汤底也很浓郁，属于那种闻着香味儿就会一直咽口水～
绿咖喱的香气伴随着辛辣的口感，吃完面喝光汤，还想把碗底舔光！
5
百胜厨咖喱全麦拉面
参考价格：22.8元/袋
产地：新加坡
推荐指数：♥♥♥♥
连续3年榜上有名，吃货界一致好评如潮，绝对是泡面中的极品，咖喱和椰子搭配的汤头依旧很讨喜，带有粉感的汤一直都是东南亚咖喱系汤面的精髓所在。
面饼是全麦，所以嚼起来会有一丝粗糙，但是莫名的会有一股质朴的感觉...两大袋的配料包汤底，装满了咖喱酱和椰子粉。
4
嘉珍娘惹咖喱叨沙面
参考价格：18元/袋
产地：马来西亚
推荐指数：♥♥♥
味道正宗的咖喱，加入辣椒酱和虾米的鲜味，汤头浓郁，带着浓浓椰奶的味道。
甜中带辣，充分结合了中国和马来西亚形成的独特美食～
3
槟城白咖喱面
参考价格：7元/袋
产地：马来西亚
推荐指数：♥♥♥♥
这款泡面是年年入选，7元的价格可谓是top10榜单里性价比之王。
咖喱中加入了椰浆，调料包搭配肉酱和一包椰粉，煮完之后，简直太香，绝了～
2
红厨樱花虾辣汤面
参考价格：25元/袋
产地：马来西亚
推荐指数：♥♥♥
想知道樱花+辣虾+骨汤是什么丝滑的感觉？作为2018年泡面界的一匹黑马，这款泡面上榜就是第2名的好成绩。
超Q嫩的面条，浓郁的虾味，浓稠的汤汁，调料包中的洋葱更是景上添花！
1
百胜厨叻沙全麦拉面
参考价格：23.8元/袋
产地：新加坡
推荐指数：♥♥♥♥
蝉联3届的冠军口味无需置疑。汉斯小哥曾经这样形容这款泡面："如果我受困荒岛，只有机会吃一碗面，非它莫属。"可见他有多爱这款面。
调料包里面有：粉包，椰浆粉，酱米料和叨沙糊；面饼不是油炸却依旧劲道十足，弹性完全不输店里的拉面！
结果却引来了奥运冠军 *** 的秘方分享，还顺手收获了3w+网友的点赞~
万万没想到，有生之年学到如此诱人的泡面做法竟然来自一个体操运动员？！
接下来就是泡面料理教学时间~
*** 牌冠军泡面
原料：
泡面、鸡蛋、蔬菜片、芝士、午餐肉；
步骤：
1. 把面饼放入容器，倒入开水，刚好漫过面饼即可，放入微波炉中叮1分钟；
2. 取出后倒入调料包，搅拌均匀，继续中火叮2分钟；
3. 打入鸡蛋，继续中火1分钟；
4. 把面翻出来盖住鸡蛋，放入蔬菜片，铺上芝士，再叮最后一分钟。
牛奶可乐泡面
除了好吃到不可思议的 *** 牌冠军泡面外，还有一种更神奇的泡面料理—牛奶可乐泡面。
如此奇妙之法，最早出现在今年韩国的一档综艺节目中，歌手太珍儿亲手煮了一锅【牛奶+可乐+泡面】。
孔升妍自曝看了节目播出后就赶着去超市买了泡面，亲自验证了此款神奇的美食。
无独有偶，陈立农在《Hi室友》，也为大家献上了本款神奇泡面（没有加入可乐），瞬间被哄抢而空。
原料：
牛奶，可乐，泡面，适量泡菜
步骤：
1. 用牛奶代替水，煮沸；
2. 另一个锅中倒入可乐，开火加热，直到可乐中“气”全部散尽；
3. 等待可乐冷却时，将泡面和适量的泡菜倒入牛奶的锅中，加入泡面自带的调味料包直至煮沸，将冷却的可乐倒入牛奶泡面中。
做出来虽然长相不太好，但吃过的人都说好！
《喜欢你》金城武牌7分钟泡面
所以回到我们的中心问题，金城武用“科学计时泡面法”煮出的泡面到底好不好吃呢？
小编我试着电影里的方法和步骤，做出一碗金式泡面后，我彻底惊艳了...激动了...升华了...
我第一次把泡面碗舔的干干净净，连一滴汤都没放过…
具体操作如下：
原料：
泡面，冰水一小盆，香油，鸡精，蚝油，白芝麻，黑胡椒，鸡蛋，火腿片，青菜，香葱，香菜
步骤：
1. 锅中放水，大火烧开后，将泡面块放入锅中，此步骤只放面，不放调料；
2. 盖上锅盖，大火煮3分钟，一定要看好时间，分秒不差的3分钟整；（等待的3分钟内，你可以把调料包拆开放入碗中，然后加入香油，少许鸡精，少许蚝油；）
3. 再烧一碗开水，可与第2步骤同时进行；
4. 3分钟时间到后，关火开盖，迅速把面捞出来放入之前准备好的冰水中，用筷子转几圈打捞出来，放入调好的调料碗中，搅拌；
5. 然后将煮沸的开水倒入泡面中，可以撒上芝麻；
6. 最后！把整碗泡面盖上焖1分钟。
口水直流三千尺的金城武牌泡面，就可以开吃啦～
《喜欢你》影片中曾形容泡面是孤独的食物，失眠人的好朋友。
但这么美味的泡面，怎又能舍得一个人独享呢？
饿了就要吃，困了就要睡，活着就要爱，大声@出那个愿意陪你吃一辈子泡面的人吧！
文中top10榜单图片
经@上海精致生活同意使用
