本
文
摘
要
简单又好吃的家常炒菜花,美味营养,怎么吃都不会胖。
用料
花菜一个 青椒一个 胡萝卜半根 葱蒜适量 生抽两勺 蚝油一勺 盐 鸡粉 适量 水淀粉 1勺
步骤
锅内烧水,水开放入少许盐和几滴食用油,倒入菜花,胡萝卜,焯水一分钟左右捞出。
起锅烧油,爆香葱蒜,加入两勺生抽,一勺蚝油倒入菜花,胡萝卜,青椒,大火翻炒,加入盐,鸡粉,翻炒入味,水淀粉勾芡即可。
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