潍坊，古称潍州、潍县，别称鸢都，山东省辖地级市。潍坊是世界风筝之都，连续荣获国家环保模范城市、国家卫生城市、国家园林城市、国家食品安全示范城市、国际和平城市、全国文明城市、中国优秀旅游城市、中国特色魅力城市、全国科技进步先进城市、全国循环经济示范市，全国双拥模范城市 、中国最具幸福感城市，中国外贸百强城市等奖项，荣获中国人居环境奖。今天给大家介绍潍坊十大特色美食，看看你是否都知道。

1、朝天锅

朝天锅是山东潍坊的一道传统名吃，你也可以叫它烙饼卷肉，该美食是从清朝乾隆年间流传下来的，目前已经被列入了非遗。用热乎乎的雪白薄饼卷着炖好的荤素菜，外表看起来有点像墨西哥鸡肉卷，咬上一口，软烂鲜香，滋味醇厚。

朝天锅

2、高密炉包

高密炉包是潍坊著名的特色小吃，有着悠久的历史，现在还广为流行。高密炉包用料讲究，以鲜猪肉、鲜白菜、鲜韭菜和上好的精面粉为主料，以海米、木耳及各种调料为辅料，精心加工而成。呈现出的成品又白又大，皮面暄软、肉馅饱满，味道鲜美，非常好吃。

高密炉包

3、鸡鸭和乐

鸡鸭和乐是山东潍坊的著名特色名吃，用小麦代替荞麦面，并配以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子，用其谐音取名“和乐”，卤子以鸡鸭为主遂名“鸡鸭和乐”。它制作方法极其考究，佐料齐全，味美汤鲜而闻名齐鲁大地，又以味美价廉深受广大食客的喜欢。

鸡鸭和乐

4、芥末鸡

芥末鸡是山东潍坊地区的一道传统名菜，用鸡和芥末等调料制作成的一道凉拌菜。它的口感咸香麻辣、细嫩醇香，让人欲罢不能。对于一些喜欢吃芥末的小伙伴而言，这是一道不容错过的特色名菜。

芥末鸡

5、芝泮烧肉

芝泮烧肉属于潍坊市安丘市景芝镇芝泮村独有的风味名吃，相传是采用明朝的宫廷秘方制作而成，流传至今至少已有600多年了，更是被誉为“山东名小吃”，这种烧肉看着色泽橙亮，闻着熏香味浓郁，吃着柔润可口。

芝泮烧肉

6、寿光虎头鸡

虎头鸡是寿光的一道非遗特色菜，且该名菜已经广泛流行于山东和周边的一些地区，当鸡块挂上蛋糊放在油锅炸制出锅时，看起来特别像虎头，所以得此名。经过炖煮的虎头鸡吃着咸香酥脆，醇香可口。

寿光虎头鸡

7、潍县辣皮

潍县辣皮：又名拌辣皮，是逢年过节、婚宴等宴席上的必备菜,五彩缤纷,酸辣可口,可谓人吃人爱,是餐桌上的最佳凉菜之一。

潍县辣皮

8、潍坊肉火烧

潍坊肉火烧是山东省潍坊市的一种特色小吃，也就是俗话说的馅饼，有肉的、菜的、纯面的，刚打出来的最好吃，鼓鼓囊囊的，外面的皮烤的脆里带着软，而且这个时候火候正正好好，里面的肉也很香，咬到最后会有油冒出来，但一点也不腻！

潍坊肉火烧

9、马宋饼

山东潍坊有个马宋镇，马宋镇的马宋饼挺好吃，薄而韧性，大饼卷一切，小编我每次经过马宋都会买。不过做得确实比其它地区的好吃，它的和面，烙制独到之处。，有双页一张，三页一张，吃起来挺筋道，不干涩，不油腻，口感相当好，深受人们的喜爱。

马宋饼

10、高密烧肉

高密烧肉是山东省潍坊市高密市的特色美食。高密烧肉肥而不腻，口感好、味道香、营养丰富、老少皆宜，符合现代人的饮食需求。烧肉作为传统名吃，一直受到不少消费者的喜爱。

高密烧肉

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