本
文
摘
要
【打玉米汁】
所需食材:2根鲜玉米、清水适量、白糖/冰糖适量、1盒牛奶、半碗米饭
1、我从网上买的玉米,这次买的品质还不错,吃起来挺香的。拿2根出来,准备打玉米汁,将其外皮和玉米须都去掉,紧接着把玉米放到蒸笼上。
2、锅内倒水,接下来开始蒸玉米,把玉米蒸熟以后,待其晾凉之后,我们把上面的玉米粒搓下来。蒸一下之后,玉米会更好剥,并且打出来的玉米汁,香味也会更浓。剥下来的玉米粒,我们将其放在破壁机中即可,紧接着再加上白糖和牛奶。
3、还有米饭也是必需的,往里面加上半碗米饭,最后再来倒水,水量根据自己喜好决定就行,但是不要超过刻度线。接下来插上电源,启动玉米汁键,如果家里的破壁机没有玉米汁键的话,我们就用果汁键。
4、等机器停止工作之后,就说明我们的玉米汁打好了,这个时候直接倒出来喝就可以啦。
都不需要过滤,打出来就非常细腻,喝起来跟饭店里的一模一样。还是零添加的哦,这可比去外面喝奶茶、喝饮料强多了,更何况成本也不高,有空的话各位可以经常做。
烹饪妙招:
打玉米汁,不要只会放水,最关键的2味料是米饭和牛奶。加上米饭之后,打出来会更加细腻,香味会更加浓郁。加上牛奶以后,奶香味十足,孩子更爱喝。
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