本
文
摘
要
长野县邻近关东都市圈，一直是东京人的近郊出游首选：日本人最爱避暑胜地轻井泽、漆黑天守阁松本城、知名滑雪胜地白马村，或是神的故乡上高地、古代宿场妻笼宿等，有着丰富的自然景观与历史古蹟。这篇文章为大家整理了日本长野县的交通方式、必去景点、必吃美食与必买伴手礼，第一次出发就一网打尽！
▋「长野县」在哪里？怎么去？特色与交通方式整理！
「长野县」位在日本本州的中部地区，为日本8个内陆县之一，四周各自和新泻、群马、埼玉、山梨、静冈、爱知、岐阜8县相接壤，是日本国内面积第4大的县。地形上被群山包围：左侧有日本「北阿尔卑斯山」之称的飞驒山脉，中央有「中阿尔卑斯山」的木曾山脉贯穿，右下角山梨县交界处则有「南阿尔卑斯山」的赤石山脉。因为位处本州正中央，境内又有许多海拔2,000公尺以上的高山，所以又有「日本的屋脊」之称。
因为境内多高山，所以四季分明、夏季凉爽，是日本人心目中的避暑胜地，也是热爱登山的山男孩、山女孩的最爱。冬季受到日本海影响，降雪量多，所以有白马、志贺高原、轻井泽、野泽温泉等世界级知名滑雪区。高山多，自然水质好，以古名「信州」为名的「信州味噌」不只闻名世界，光产量就占全日本40%左右。还有需纯净水质才能酿造的啤酒，都是长野县的代表伴手礼！
前往「长野县」的方式（以长野站为目的地）
「长野县」整体形状呈南北狭长型，因面积大，各景点位置相当分散。这里先以前往「长野站」为例，建议以自己的行程为主，若想下机后直接造访，也可直接搜寻国际机场至各观光景点的交通，省去从长野站再转乘的时间，会比较方便喔！
从「东京」出发
【新干线】东京站 ─ （北陆新干线，约1小时50分钟）─ 长野站
【巴士】池袋东口站／新宿站 ─ （Alpico交通、京王巴士、长电巴士，约3小时30分钟）─ 长野站从「京都」、「大阪」出发
【铁道】新大阪站／京都站 ─ （东海道新干线NOZOMI，约2小时30分钟）─ 东京站（北陆新干线，约1小时50分钟）─ 长野站
【铁道】新大阪站／京都站 ─ （特快列车Thunderbird，约3小时10分钟）─金泽站（北陆新干线KAGAYAKI，约1小时05分钟）─ 长野站
【铁道】新大阪站／京都站 ─ （东海道新干线NOZOMI，约47分钟）─名古屋站（特快信浓，约3小时10分钟）─ 长野站
【巴士】新大阪站／京都站 ─（夜间巴士，约8小时40分钟）─ 长野站从「名古屋」出发
【铁道】名古屋站（特快信浓，约3小时10分钟）─ 长野站
▋「长野县」17大必去景点：轻井泽、上高地、地狱谷野猴公苑看猴子！
旧轻井泽银座通
轻井泽可分为三区：新干线周边的「新轻井泽」、美食商店街林立的「旧轻井泽」、以星野度假村为主轴的「中轻井泽」。若想购物吃美食，推荐到旧轻井泽一带的「旧轻井泽银座通」，这是一条充满异国风情的商店街，也是伴手礼的一级战区！从新轻井泽沿路走来，不但有多汁又Q弹的香肠名店「肠诘屋」，还有伴手礼必买的50年果酱老舖「泽屋」、杏仁甜塔「白桦堂」、约翰蓝侬当年下榻喝下午茶的「万平饭店」，以及起司专门店、面包店、冰淇淋、咖啡厅、杂货小舖等。琳琅满目的店家，热闹中又带点悠闲，一定要来这边体验正统的轻井泽街头氛围！
旧軽井沢银座通り・地址：长野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢878
・营业时间：各店铺不同，请以官方网站与现场为主
轻井泽榆树街小镇距离中轻井泽站步行约20分钟距离的「轻井泽榆树街小镇」，位在轻井泽星野度假区（軽井沢星野エリア）附近，是由木造栈板连结9间可爱小木屋、16家个性商店而成的温馨商区，有餐厅、咖啡甜点店、生活用品杂货店、休闲 SPA等进驻。中午可以到全玻璃采光的「村民食堂」享用午餐，还能在星野温泉蜻蜓之汤泡泡脚，之后再步行到知名景点「石之教堂」、「高原教堂」，感受天然建材与人文设计合一的双重感动。
ハルニレテラス・地址：长野県軽井沢町星野 ハルニレテラス
・营业时间：各店铺不同，请以官方网站与现场为主石之教堂
「石之教堂」同样在中轻井泽站一带，是由美国知名有机建筑师 Kendrick Bangs Kellog 设计。提倡建筑应该要跟大自然融为一体，让建筑成为自然的一部分，u.由他经手的建筑作品往往都是经过精密计算后，活用自然元素搭建而成。走进教堂内，会发现层层堆叠的拱形石头形成苍穹，石层与石层之间则用玻璃结合。不但增加采光亮度，据说石头代表男性，玻璃代表女性，两者完美结合，让石之教堂更充满爱的象征。两侧墙沿还有潺潺流水，让教堂内充满流水声，彷佛在教堂内设立天然音响，难怪是海内外结婚典礼首选！
石の教会・地址：长野県北佐久郡軽井沢町星野
・参观时间：10:00～17:00（因疫情期间时间缩短），结婚典礼举行时无法参观
轻井泽高原教会「轻井泽高原教会」于1921年建立，当时是类似法国沙龙的概念，作为文人之间互相交换意见、交换思想的「艺术字教育讲习会」。当时的日本传教士内村监三特别喜欢这里的空间氛围，便将这取名为「星野游学堂」，现在还可以在门楣上看见这五个字的招牌。整体建筑全木制，外观呈巨大三角形，隐身在绿意盎然的森林中，给人稳重而沈静的放松感。每年夏季还会举行点蜡烛活动「Summer Candle Night」，可以在这里体验到浪漫的轻井泽夏夜。近年来也因为有林宥嘉、丁文琪在此举办梦幻婚礼而受到瞩目。
軽井沢高原教会・地址：长野県軽井沢町星野
・参观时间：10:00～17:00（因疫情期间时间缩短），结婚典礼举行时无法参观
轻井泽王子购物广场「轻井泽王子购物广场」就在新干线轻井泽站隔壁，一出站从南口天桥往下走，就可以看到一整片 OUTLET 园区。这里共220家商店，占地78,000坪、约5.5个东京巨蛋大！从名牌精品到运动品牌、日系服饰、儿童服饰、宠物用品应有尽有。不只在台湾观光客中非常有名，连日本人也常专程杀到这边血拼。再往后面走，就是轻井泽王子饭店的附属滑雪场，许多滑雪爱好者会直接入住王子饭店，在Shopping Mall采买需要的雪具之后，直接冲雪场。一条龙的贴心设计，时常有佛系的促销折扣活动，要小心买到失心疯！
軽井沢・プリンスショッピングプラザ・地址：长野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢・プリンスショッピングプラザ
・营业时间：10:00～20:00（日本国定假日、暑假期间09:00～21:00）
松本城「松本城」最早建立于日本战国时代，由信浓国领主小笠原氏旗下的武将岛立贞永，在此构筑了一座「深志城」，后来被纳入武田氏下的领地。随着武田氏灭亡，小笠原贞庆投入德川家康麾下，重新领有此城并进行大整修，又改名为「松本城」。松本城是日本现存最古老的五重六阶天守，与姬路城、犬山城、彦根城、松江城同样被指定为「国宝」。最大特色是外观如乌鸦般漆黑，因此又被称为「乌城」。从天守阁展望台往外看，还能看到壮阔的飞驒山脉喔！
松本城・地址：长野県松本市丸の内4番1号
・营业时间：8:30～17:00（最终入场16:30）
・休馆日：12月29日～12月31日松本市美术馆
松本不但是历史名城，也是现代艺术家草间弥生的家乡，市内的「松本市美术馆」特别与草间弥生合作，全馆皆可看见大量的点点元素：美术馆外观就先看到红点衬底与她的签名。走进馆内，可看见她的大型作品「幻之华」迎接访馆民众。美术馆外还有可口可乐与草间弥生联名的点点自动贩卖机，底下还有草间弥生的亲笔签名喔！馆内3楼有草间弥生的作品常设展，身为弥生粉、点点控的粉丝，一定要来这里朝圣！
松本市美术馆・地址：长野県松本市中央4-2-22
・营业时间：9:00～17:00（最终入场16:30）
・休馆日：每周一（周一如遇国定假日则为隔天休馆）、12月29日～1月3日
旧开智学校「旧开智学校」建于1873年，是全日本第一座更改学制后诞生的小学，连校舍建筑也是现代校舍的雏形，距今已经有近150年的历史。馆内还保有当年第一批教改后的课本与九九乘法表，不论在建筑工法上与教育意义上都是重要的里程碑，于1961年被指定为重要文化财，2019年更以首间近代学校建筑，被指定为「国宝」。建筑外观采蓝白配色，正中间还看得到旁边两个小天使拿着「开智学校」的招牌。天使是从西方传来的象征，也代表了建筑本身「中西合并」的拟洋风设计风格。
旧开智学校・地址：松本市开智2-1-12
・营业时间：9:00～17:00（近期整修暂停开馆，预计2024年重新开馆）永旺梦乐城松本
别以为松本只有历史、艺术、学艺等文化静态景点，这里也有「永旺梦乐城松本」满足观光客们想血拼的需求。商城于2017年开幕，占地广大，又分成「晴庭」、「风庭」、「空庭」三大栋。设施内共162家店家进驻：有日杂最爱服饰品牌 Nico and...、H&M，还有无印良品旗舰店，以及1到3楼的AEON STYLE，从日系服饰、杂货、生活用品到美食伴手礼一应俱全。最棒的是「永旺梦乐城松本」位在松本市区内，从松本城步行约15分钟，从松本市美术馆更只要步行约5分钟即可抵达罗！
イオンモール松本・地址：长野県松本市中央4-9-51
・营业时间：10:00～21:00上高地
「上高地」因为宛如仙境般的美景，而有「神的故乡」美称。全境海拔超过1,500公尺以上，位处飞驒山脉南部上游端，但地形相对平坦。烧岳火山在过去曾经爆发，喷发后的岩石碎屑和泥沙沉落地面，经梓川冲积，形成上高地这座狭长型的平原，被喻为是日本阿尔卑斯山的起源地。壮丽的山脉与山谷，被提名为日本八景当中的「最美山谷」，同时在1928年被指定为日本的国家文化财。海拔高、全年气温偏低，即使夏天有时也只有10度左右低温，是日本夏季的避暑胜地，也是欣赏枫红的人气景点。
上高地・开山期间：每年4～11月（详细开山日期请以官方公布为准）
地狱谷野猴公苑
每年到了冬天雪季，就会有大量游客来「地狱谷野猴公苑」，只为目睹野生日本猴泡温泉的可爱模样！这里位在长野县北部的横汤川溪谷，海拔约850公尺，一年当中有1/3都是有积雪覆盖的气候，酷寒的生存条件，让当地的野生日本猴纷纷找野生温泉取暖，地狱谷就成了当地日本猴的「乐园」。不只可以近距离观察日本猴生动的表情，还有母猴携家带眷，身背小小猴的陶醉模样，真的超可爱超疗癒！也吸引许多世界等级摄影师与研究学者探访。
地狱谷野猿公苑・地址：长野県下高井郡山ノ内町大字平穏6845
・营业时间：8:30～17:00善光寺
「善光寺」建造至今已有一千四百年的历史，这里保有当初随佛教从印度、韩国传至日本时，一并传入至日本的最古老佛像「一光三尊阿弥陀如来」，也让善光寺有「长野门面」之称。战国时期虽然一度因卷入战争而面目全非，但随着江户幕府开府，善光寺也在德川家康的修建下逐渐复兴，从当时开始成为「一生一定要朝拜一次」的代表寺庙。这里有365天、与每天日出时间同步的「早课」，也可以到本堂体验通往极乐世界的神秘路径「戒坛回绕巡礼」，还有抚摸同部位就能让病痛消失的「宾头卢」等。看点非常多，建议一定要多留点时间好好逛逛！
善光寺・地址：长野県长野市大字长野元善町491-イ
・营业时间：9:00～16:30小布施
「小布施」位在长野市东北边，是长野县面积最小的町。因为日本浮世绘大师葛饰北斋晚年长居这里，画出了许多幅画作，而让大家开始认识这个小巧却又富含历史文化韵味的小镇。近年又因为「地方创生」，打造出一个宜居城市，吸引许多青年纷纷返乡创业。例如家家户户加入「Welcome to my Garden」名单，只要看到这个招牌，就可以进入民宅、穿越别人家后院，为旅客增加更多不同风景。这里因为气候与土壤特性，栗子非常有名，江户时代甚至还被当作献给将军的贡品！来这边除了感受当地气氛，千万别错过当地的栗子甜点喔！
白马村
滑雪玩家们一定都认识「白马村」！这里每年平均积雪量高达11公尺，加上以「粉雪」闻名，因此光白马谷就有10个以上滑雪场，每个滑雪场的路线与难度也不同，可以依照自己的程度挑选最适合的场地。除了冬季是滑雪胜地之外，因为山区高海拔，夏季虽然艳阳高照，气温却非常凉爽。推荐可以搭乘缆车到白马岩岳山顶的「Mountain Resort」，不但有全玻璃的无边际露台可以拍照，新设的「Yaho！Swing」的大型秋千，有一种荡进山林里的壮阔感！
妻笼宿
「妻笼宿」是江户时期中山道上的其中一站驿站，提供古代从东京到京都之间步行往返的旅人休憩的客栈小镇。江户时代设有「江户五街道」，皆是从江户（东京）日本桥为起点，终点是京都，中山道则是其中一条街道。1968年日本街道全面现代化，但当地委员会决定要完整保留主街道的面貌，留住江户时代的风情，好让未来子孙都能亲眼看到昔日风景。走在妻笼宿的街道上彷佛穿越时空、回到过去，可以好好感受江户时代原汁原味的驿站风情！
安昙野
「安昙野」号称是长野县的世外桃源，位于长野县的中西部，是由多条阿尔卑斯山的河川冲积而成的复合式冲积扇地形。西边就是中部山岳国立公园，可以在一片平坦的原野中看见壮阔的北阿尔卑斯山耸立，视觉上非常冲击！这里四季分明、涌水水质纯净，因此地酒、白米也非常有名。水温通年都维持在13度的冷冽低温，种植出来的「山葵」品质特别好，也让安昙野成为享誉国际的山葵小镇。
信浓町
「信浓町」位在长野县北边，紧邻新泻县的妙高高原。四周被北信五岳所环绕，所以环境优美、景色怡人，从过去就吸引许多外国人、传教士在此设立据点，氛围很像第二个轻井泽。这里坐拥黑姬高原及野尻湖，也因为水质好，盛产荞麦面与日本酒。夏天想避暑又不想去轻井泽的话，建议可以造访信浓町，度过悠闲又与世无争的假期！
▋「长野县」8大必吃美食：荞麦面、牛奶面包、酱汁猪排丼
牛奶面包
长野县有道隐藏美食，就是「牛奶面包」！牛奶面包大约从60年前开始流行，每间面包店都有自己的包装与口味，虽然各有不同，但原则不脱出昭和风的复古包装、上下两片又厚又松软的面包里夹入鲜奶油，是在长野县到处都看得到的超人气在地轻食。下次来到长野县看到店家有卖牛奶面包的话，不要怀疑，买下去就对罗！
荻野屋益子烧釜饭便当
相信去过轻井泽的朋友们，一定都知道这家「荻野屋」！店铺位在新干线轻井泽站内，他们的火车便当是以陶器当作容器，里面装有鹌鹑蛋、栗子、牛蒡、香菇、笋子、鸡肉、带点甜酸的杏子等共10种以上食材，满满塞入陶器中。之所以用陶器承装，是想利用陶器的高保温功能，让旅客即使在路程中也能吃到热呼呼的便当。吃完便当陶器可别乱丢，可以带回家后参考官网的食谱，重复再利用，也能在家做出好吃的料理。
荻野屋 軽井沢駅売店・地址：长野県北佐久郡軽井沢町1178
・营业时间：10:00～18:00川上庵荞麦面
炎炎夏日没食慾，凉爽的荞麦沾面很开胃！「川上庵」位在旧轻井泽车站前，保留江户时代流行的「小口啜吸」荞麦面吃法，沾酱碗不大，每次夹小小口均匀泡入面酱内，每一口都冰冰凉凉。推荐招牌必点「天妇罗冷荞麦面」与「鸭南蛮冷荞麦面」，天妇罗中含有超大尾明虾，鸭南蛮的鸭肉肉质软嫩多汁！内部装潢采大片落地窗及木造风格，在店内就能感受窗外的整片森林绿意。清爽的餐点和宽敞的用餐空间，让「川上庵」总是大排长龙。建议若要前往用餐，一定要避开尖峰时间，才不会现场等太久喔！
軽井沢 川上庵・地址：长野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 6-10
・营业时间：11:00 ～ 22:00（L.O. 21:00）五平饼
「五平饼」是长野县知名的乡土料理，将蒸过的米捣烂成团状后，捏成平坦团子形状，再用串子串起，插在围炉里周边烘烤至外表微焦、内芯熟透的状态后，在表面刷上大量酱汁就大功告成。形状与味道随着不同区域而有些微不同。有的地区以酱油为主，有的则会刷上味噌酱，都是简单又容易饱足的庶民小吃。
丸山咖啡
想品嚐手冲达人等级的精品咖啡，推荐一定要来「丸山咖啡」。这里从挑豆、买豆、到烘焙、煮泡整条生产线都由专业团队包办，更是全亚洲第一个参加「世界咖啡师大赛」勇夺世界冠军的咖啡团队，因此从1991年展店后就声名大噪。本店距离新轻井泽有一段距离，四周被盎然的树林包围。闹中取静，来这边让专员随桌现冲咖啡，聊聊豆子，再搭配手作蛋糕，悠闲地享受午后的悠闲时光。店内另设咖啡豆专区，共数十种咖啡豆种类，可以买回家重现手冲风味。
丸山咖啡本店・地址：长野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1154-10
・营业时间：10:00～18:00
・休息日：每周二（随不同季节不定期更动）明治亭酱汁猪排丼
喜欢大口吃肉、无肉不欢的你，来长野绝对不能错过「明治亭酱汁猪排丼」！曾在日本「全国丼联盟」中获得炸猪排金赏的肯定，最销魂的秘密就在猪排酱汁：选用12种食材长时间熬煮，口感深层浓厚却意外清爽，让油腻的炸猪排即使吃到最后一口也不油腻。在长野车站、轻井泽都有分店，另外还有牛舌、生马肉、炸虾、猪排咖哩等口味可选。
ソースかつ丼 明治亭 长野駅店・地址：长野県长野市JR长野駅MIDORI内
・营业时间：11:00～21:30
・休息日：1月1日安昙野山葵
前面有介绍到，安昙野因为当地融雪涌泉多，水质好且终年沁凉，成为日本全国知名的山葵产地。其实很多人不知道，山葵除了利用腥辣的根部之外，茎、叶的部分也可食用。安昙野一带常常会腌渍山葵的茎叶，冰镇后当作凉拌小菜，除了常见的酱油腌渍之外，还会用酒粕腌渍。另外还有山葵奶油抹酱、山葵盐等周边商品，来安昙野一定要试试看！
星巴克信州善光寺仲见世通店
又一家结合当地特色的绝美星巴克诞生！「星巴克信州善光寺仲见世通店」2020年3月开幕，就在拥有悠久历史的善光寺旁。外观建筑看似普通的木造町屋，使用了长野县当地5种木材当建材，格子窗与天窗让室内采光明亮，在光影交错间有重返百年前的错觉，啜饮一杯咖啡，享受时光倒流的乐趣。
星巴克信州善光寺仲见世通店・地址：长野県长野市元善町483
・营业时间：7:00～21:00▋「长野县」7大必买伴手礼：信州味噌、泽屋果酱、八幡屋礒五郎七味粉
八幡屋礒五郎七味粉
常吃日本料理的话，一定知道「七味粉」是日式料理的灵魂，几乎每间餐厅桌上都备有一罐。「八幡屋礒五郎」是继东京的「药研堀」、京都「七味家」之后日本第三大七味粉店家。成分有辣椒、陈皮、芝麻、火麻仁、紫苏、生姜、山椒，混合一起，不论加在乌龙面、丼饭上都很百搭！甚至还研发出以七味粉原料所做的化妆品，包装相当可爱又有个性，送礼自用都很适合。
八幡屋礒五郎 本店・地址：长野県长野市大门町83
・营业时间：9:00～18:30轻井泽「泽屋果酱」
轻井泽带伴手礼代表非果酱莫属！其中又以「泽屋」为知名老牌：最初以蔬果店起家，专门提供新鲜蔬果给外国人传教士和大使馆。后来因为客人要求之下，开始制作天然手工果酱，想不到因为美味健康而大受欢迎，从此转型为果酱专门店。在轻井泽共有6间店舖，热门口味有草莓、蓝莓、橘子、柚子、白桃、草莓牛奶、抹茶牛奶等数10种口味。坚持只用当季水果制作，不同时期前往都能有不同的惊喜。
信州味噌
「信州味噌」从日本战国时代开始，就被武田信玄征召作为兵粮之一，从此开启信州制作味噌的风气。1923年关东大震灾，信州味噌大多运往关东首都圈，成为赈灾救援物资，导致信州味噌需求大增，总生产量占全日本约50%。一跃成为日本47都道府县中唯一的「日本代表」味噌。信州味噌属于「米味噌」，淡色辛口，过去就常和蔬菜、海带一起炖煮成味噌汤，和鸡、猪、牛等肉类烹煮也很搭。既然来到原产地，就一定要买最道地的信州味噌当伴手礼！
信州须藤农园
来自长野县的「信州须藤农园」也是当地知名的果酱品牌！选用当地特产的红玉苹果以及白葡萄果汁、柠檬汁，制成季节限定的纯手工红玉苹果酱。标榜纯天然不含防腐剂，保存期限只限10个月。不只可以抹吐司、加进优格里，也很适合加入刨冰、调制成苹果红茶等饮品，用法非常多元！
KitKat 信州苹果口味
最多元、最爱求新求变的 KitKat，经常推出当地限定口味。现在也推出了长野县专属的「信州苹果」口味：一口咬下，威化饼干外层包裹的苹果牛奶巧克力溶于口中，可以吃到苹果清爽的甜味与香气。包装简单大方，推荐给热爱搜集各地限定口味的KitKat迷与甜食党！
Calbee 信州限定野泽菜昆布口味薯条饼干
另一款「长野县定」的零食，就是大家最爱的 Calbee！推出信州限定的「野泽菜昆布口味」，使用独家制法，让薯条外酥内松软，薯条饼干外层撒上信州特产的「腌渍野泽菜」与昆布粉，惊喜重现腌渍野泽菜的酸味与昆布的旨味。两种口味巧妙合一，让人忍不住一口接一口！
小布施堂 栗鹿之子
栗的点心 朱雀
来到小布施，当然要品尝当地最有名的栗子甜点！「小布施堂」是当地知名的伴手礼名店，其中以「栗鹿之子」最为有名：将栗子泥馅拌入大粒整颗的栗子果实，不但富含浓浓的栗子香气，还吃得出软绵与嚼劲两种口感。假如亲自造访店里，一定要现场品嚐每年9月中～10月中才吃得到的「栗的点心 朱雀」：选用新鲜刚采摘的栗子，蒸熟后不加入任何砂糖与调味料，最后再直接挤上栗子馅。现点现做，可以品嚐到期间限定的纤细原味，是极致奢华的享受！
小布施堂総店・地址：长野県上高井郡小布施町808
・营业时间：9:00～17:00长野县受惠于地理位置与得天独厚的地形优势，不但四季分明、水质纯净，富含许多物产美食，更是日本历史人文荟萃的汇集地。玩腻关东、关西首都大景点，不妨来一趟长野县自由行，接受芬多精的洗礼吧！
长野自由行景点美食推荐：度假首选轻井泽、上高地，地狱谷野猴公苑看猴子泡温泉！ | 乐吃购！日本
