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文
摘
要
大家好，这里是熊猫。本文同步发布在gzh【说走就走的自由行】
今天是 探访100个广州周边游好去处 第二期，推荐的是增城的正果老街和畲族村。
第二期 增城正果老街
正果老街&畲族村 ❤❤❤
满分五颗心，这个景区我的推荐程度不高，亮点在于畲族村自然风光和乡间酒厂。适合自驾。
千年古镇 人间正果
公元201年，秦王朝统治时期，南海郡新设一县，增多一城，故名为“增城”，距今已有千年历史。当时的县城叫“二龙争珠街”，后迁址为现在的正果老街。
正果老街目前的商业化程度还不高，主要是本地人出售农副产品，价格公道。
家人购买了“水ang花”（音译）和本地酿制的酱油，品质不错。
整条街除了买就是吃，有经典广州小吃：豆腐花、艾糍、钵仔糕（不正宗），也有本地的萝卜烙（如下图）。
正果云吞名声在外，因此整条老街都开遍了云吞店，我们随意选了一家。
云吞入口，倒也是平日的味道，皮薄如纱，芝麻酥香，肉质弹牙有嚼劲。
更让我惊喜的是本地特色迟菜心辣酱，包装简单，内里是真材实料的迟菜心和辣椒，咸脆香辣，拌啥都好吃。
酒香不怕巷子深
离开正果老街，路牌指引附近有个“畲族民族村”。秉承着“来都来了”的中国人优秀传统，我们方向盘一拐，说走就走！
这20公里路，看着近，走起来远，羊肠山路弯弯曲曲，路边不时有着酒厂的幡旗。我爸作为资深老酒鬼，自然是食指大动。
我们分别在不同酒厂购入白酒和糯米酒，总的来说品质都还行，褐色的是糯米酒，只有20度，入口醇香甘甜，有自然植物的芳香~
连我这种滴酒不沾的人，也非常喜欢它的味道！而且在酒厂直接采购只要25元/斤！
从此这酒成为了我家的小酌一杯指定用酒
广州唯一的少数民族特色村
山穷水尽疑无路，柳暗花明畲族村。经历40分钟车程，静谧的森林中，村口独具特色的民族图腾崭露头角。
畲族村内有个登山景点，叫“广东九寨沟”，景色美不美不知道，景区缺乏维护倒是真的。
通往山里的道路已布满半人高的杂草，草里有各种昆虫的叫声。我们不禁害怕蛇虫蚊蚁，便没向深处走。
回到村里，只见枇杷枝头春意绕，金黄的花蕊引来蜂围蝶阵。漫步林间，还能望见潺潺山泉在石上淌过。
有村人在山中采了细笋，孩童和老妪坐在树荫下，边聊天边剥笋，时间仿佛停滞了一般，定格在这宁静祥和的下午。
初试凉拌木棉花
本文的最后一part，我要献给一道新吃法——凉拌木棉花。
素来广东人都用木棉花煲汤，以达到春日祛湿效果。这几年开始，有人创新了凉拌和天妇罗等吃法，煞是有趣。
制作方法如图所示，口感上极似金针菇，但比金针菇更韧，且丝丝倒刺丰富了层次，使得这道凉拌木棉花蕊相当爽脆，吃起来嘎吱嘎吱响。
那天回程的路上，我直接拾了一袋子木棉花。实现木棉花自由，就是这么简单
强烈推荐大家都试试！
