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文
摘
要
提起烈酒（spirits），很多人下意识将白酒、威士忌、金酒等知名烈酒脱口而出。很少人会想起啤酒。毕竟在大家眼中，啤酒的酒精度大多在3-4%左右。度数最高的夺命大乌苏，也只有20%，连玉冰烧等低度酒酒精度都比不上。实际上，啤酒也有不少让酒友心生恐惧的“烈酒”。
这些啤酒的酒精度不仅完胜玉冰烧等低度白酒，甚至还比65度红星二锅头度数高。今天咱们一起来聊聊，夺命大乌苏都排不上名的国外10种高度啤酒，都喝过是高手中的高手。
1、苏格兰啤酒：蛇毒（酒精含量67.5%）
经常去酒吧、夜店的酒友，可能听说过这款啤酒的名字。它是苏格兰啤酒商Brewmeister用跟威士忌一样的烟熏泥炭麦芽，搭配香槟酵母和麦芽酵母，以及一种啤酒、一种香槟酿造而成。据说，其酒口感像加了风油精的白花蛇草水味道，一口下去跟吞了热煤炭没啥区别。酒精度高，所以价格也相对来说较高，在800-1000左右。
2、苏格兰啤酒：末日毁灭（酒精含量65%）
这款啤酒跟上一款啤酒出自同一个啤酒厂商。在世界上最烈的蛇毒啤酒没出来之前，世界上度数最高的啤酒就是末日毁灭。这款酒经常出现在各大酒吧，被酒友称之为“断片儿啤酒”、“失身啤酒”。
3、荷兰啤酒：开创未来（酒精含量60%）
跟其他国家啤酒商相比，似乎荷兰的啤酒商更喜欢酿制高度啤酒。世界前三名的高度啤酒均出自他们之手。不同的是，开创未来（Start the Future）这款品是由荷兰啤酒商Koelschip（冷藏船）酿制而成，也许打开酒瓶就能把酒量浅的人醉倒。
4、德国啤酒：乔治烈性57（酒精含量57%）
提到啤酒，世界上大多数人都会先想到德国。它不仅是啤酒产销大国，其国民还非常喜欢到他国开酒厂。世界上很多啤酒厂是由德国人创立的，例如青岛啤酒。不过，德国啤酒虽然出名，但在烈酒领域它比荷兰稍逊一筹。2011年德国乔治啤酒厂推出乔治烈性57（Schorschbock 57），只生产了36瓶。
除了上面几款啤酒之外，苏格兰啤酒狗推出的The End of History（历史的终结，55%vol）和击沉俾斯麦号（41%vol）、德国乔治酒厂推出的乔治烈性43（43%vol）和乔治烈性40（40%vol），酒精度都很高，都喝过是高手中的高手。大家还知道哪些烈性啤酒？
