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文
摘
要
五一小长假去哪儿?作为一名吃货,小编我首先向大家推荐一些中国著名小吃街,享受味蕾带来的欢乐!(详情点链接:从街头吃到街尾!让你欲罢不能的中国著名小吃街,你去过几条?)
如果你不满足于在小吃街这一个相对狭小的地方,下面给大家介绍“亚洲十大最佳小吃城市”,总有一款是你的菜!
美国有线电视新闻网站“CNNGO”由全球网友票选出“亚洲十大最佳小吃城市”,中国城市台北和西安双双入选。西安因街头饮食混合各种饮食小吃,被CNN认为“最具地方特色”。
到底这十个地方有什么“杀手锏”,让全球吃货都为之倾倒?
中国台北
来台北逛夜市就是要“吃”,CNNGO点名师大夜市的生煎包、刈包、肉圆,而代表士林夜市的美食则是蚵仔面线、大肠包小肠、葱油饼、豆花。另外,还有来自饶河夜市的胡椒饼,及台湾最具代表性的臭豆腐小吃。
中国西安
西安街头的烤羊肉串、烤鹌鹑蛋、羊肉泡馍、麻酱凉皮、柿子饼、肉夹馍等10大特色小吃被国际游客视为“不可不试”的西安美食代表。
网友们感慨西安实属“吃货天堂”的同时,也呼吁老陕应该重视自己的西安小吃,努力发掘饮食文化,让“三秦美食”香飘国际。
马来西亚槟城
槟城是出了名的“平民美食城”,这里的虾、螃蟹、带子、墨鱼、蚝等都很廉价,就连国内很贵的龙虾,在这里也可以让你吃到爽,而无需担心荷包变瘪!
槟城是个美食“大熔炉”,不仅有本地的小吃,更是汇集了中国、印尼、日本等国家的美味。中式的有广东、四川、福建和海南美食,比如点心、米粥、鸡饭、各式面食和川椒鸡,甚至还有蔡澜大力推荐的康乃馨肉骨茶,名古屋的糕点、甜品,印度的面包加鸡等小食。
泰国曼谷
泰国的热带水果是出了名的多,特别是榴莲,到泰国不吃榴莲简直就是白来。曼谷的街头小吃,食物多半都是现煮的,这些价廉味美的街头小吃里不但可以吃到泰式面条、粿条、肉丸米粉,也有中式的油鸡饭、炖罐等等,甚至还有日式的寿司。除了冬阴功外,清爽酸辣的青木瓜沙拉也是一道极具泰国特色的菜式。
在泰国寻找美味不是难事,地铁沿线、湄南河沿岸、曼谷市集、夜市、百货地下街,各色美食无处不在。
日本福冈
提到福冈就一定要说屋台,屋台,通常人们都会说它类似中国的街头大排档,是吃夜宵的好去处。屋台受观光客喜爱,更是福冈人生活的一部分,店主是人们倾述的对象,见证了各自的人生。
“博多屋台”小吃特色与美味闻名全日本,主要集中在长滨周边、天神大丸前周边、中州春吉桥周边及东中岛周边一带,独特料理包含什锦锅、煮鳖等等,其中又以博多拉面最为有名,集中在长滨周边的拉面摊,面条滑爽汤头鲜美,而且碗大量又足,总是让人流连忘返。
越南河内
河内确实有很多好吃的。汤粉代表了这个城市的味道:清淡,形式简单,内容丰富,回味悠长。河内的米粉种类繁多,除了汤粉,还有炒粉、烤肉拌粉、河粉、卷粉以及炸粉。河内老城的路边摊常常坐满了很多品尝bún (加入牛肉、鸡肉和豆腐的圆米粉汤), bánh cun (碎猪肉和蘑菇煎饼卷)和用生姜、香茅和柠檬叶煮成的蜗牛的当地人。
新加坡
新加坡是一个美食天堂。来自中国、印度、马来西亚等诸多国家的饮食文化在这个亚洲美食的大熔炉里的火热碰撞、各显所长。
具有代表性的一些美食:1、辣椒螃蟹(人人必点的非官方国菜);2、新加坡肉骨茶(边啃骨头边喝茶,美味又养身);3、咖喱鱼头(有点中国特色的新加坡口味的菜,汤汁很爽辣); 4、海南鸡饭(做法考究,鸡肉爽滑,米饭芬芳);5、印度抛饼、拉茶(传统美食,很有民族气息)。
韩国首尔
对于一帮吃货们来说,韩国最能吸引我们的莫过于韩国的各种食物了:那些经常出现在韩剧里让人觉得特别生活化的街边小吃,在展现韩国民生百态的同时也往往撮合了韩剧里男女主人公的爱情。(传送门:盘点韩剧中的诱人美食:你和宋仲基之间,只差一锅。。)
韩国十大代表饮食就是泡菜,拌饭,宫中饮食(高级韩式套餐),排骨,烤肉,五花肉,参鸡汤,冷面,海鲜料理,炒年糕等。
菲律宾马尼拉
想品尝菲律宾特色菜肴,马尼拉绝对是明智的选择,这里是美食的聚集地点,有着浓郁风味的海鲜最出名。除了菲律宾的小吃,像mango shake(芒果冰沙),halo-halo,pongalulu之类的,当然还有数不清的海鲜啦。
柬埔寨金边
在金边最大最具特色的综合市场——中央市场及附近,可以简单快速将金边美食一网打尽,道地柬式餐点、法式面包、河粉、海鲜烧烤,还有小吃摊,鸭仔蛋,炸蜘蛛,蚂蚱和蚕蛹等等。每一个去过柬埔寨的游客都会讲述柬埔寨让人垂涎欲滴而又毛骨悚然的美食诱惑。