本
文
摘
要
1.东道尔玛,土耳其,这个在土耳其很受欢迎的街边美食冰淇淋有嚼劲,有弹性,别名土耳其冰淇淋。
2.冰淇淋,意大利,用牛奶和砂糖做成的冰淇淋,与通常使用奶油的冰淇淋相比,脂肪含量少。
3.瑞士卷冰淇淋,泰国,在冷冻的平底锅上稀释液体状冰淇淋,将做好的东西揉成团放入杯中制作。通常是用椰子和热年糕做装饰来吃。
4.法鲁德,伊朗,这个传统的波斯甜品是用春雨和碎冰做成的。涂上酸橙汁和玫瑰水,再加上开心果。
5.普罗姆比亚,俄罗斯,这种香草冰淇淋的脂肪含量比一般冰淇淋高12~20%。奶油滑润的口感,配上白兰地制作的水果酱。
6.冰豆,马来西亚,这个意为冰豆的冷点心是用刨冰和红豆做成的,上面放了果冻、坚果和甜玉米,浇上糖浆吃。
7.冰淇淋,美国,和通常的冰淇淋一样,是用冷冻时追加空气的机器制作而成的,但是由于冰淇淋所追加的空气量多,所以口感会更滑更轻。
8.盐湖,意大利,传统上用水果、葡萄酒、砂糖做成的果子露冰淇淋是历史上最古老的冷冻甜品之一。出生于意大利,很快就在欧洲博得了人气。
9.圣戈斯,墨西哥,它是用凝乳和砂糖做成柔软的凝固物,用肉桂调味后食用。
10.冷冻酸奶,美国,为了制作这种简单的甜品,需要酸奶、喜欢的水果、蜂蜜等多种材料——把这些材料混合起来冷冻,再加上坚果和削好的巧克力来吃。
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