本
文
摘
要
做法步骤
1、先亮一下蒸炉~~~~很可爱的外观~但是功能还是很强大的
2、先把西梅或者话梅加一些温水浸泡~泡出梅子的香味~
3、香菇切片,葱姜切丝备用
4、小碗里加入一勺料酒,一勺蒸鱼豉油搅拌均匀~再加入一大勺半的泡西梅的水搅匀~
5、取一半葱姜丝垫在盘底~
6、鳕鱼自然解冻~~~然后把鳕鱼放在上面~再在鳕鱼上码上剩下的葱姜丝~
7、摆上切成片的香菇~
8、然后把调好的料汁均匀的淋在鳕鱼上~
9、插上电源打开以后按“菜单”选项,选择“2”,鱼块模式。把鱼放进蒸炉的蒸架上,关好炉门~~
10、点击开始~自动18分钟倒计时~
11、蒸制十分钟以后就可以出炉了~可以蒸制的时候把泡好的西梅或话梅也放进去一起蒸~会有酸甜开胃的口感
12、成品~~很好吃又健康快手哦~
小贴士
1、 没有蒸炉的话呢就蒸锅水烧开,隔水大火蒸10分钟左右就好~ 2、 没有西梅的话就可以用话梅替换~会尝到不一样的口感~ 3、 很开胃很健康很快手~鳕鱼适合大部分人食用~
心情故事
收到了美的小蒸炉的试用~真的很美观小巧又方便~#元气挑战美一天# 这段时间变成了上班狗~~真的忙死~~~ 不知道大家是不是跟我一样,我是做设计的。。一上班哪能来得及做饭啊。。忙都忙死了。。一般就点个外卖了事~不过长时间吃外卖的话对身体的危害可是相当大的~~高油高盐。。所以我就又开始琢磨还是自己做个快手又好吃的菜带着中午吃吧~~ 鳕鱼这个东西呢本身营养价值就很高~用蒸的方法可以锁住更多的营养~~而且有了美的小蒸炉以后,做菜就更方便了~ 方子自配*转载请告知本人并注明出处哈谢谢~