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记者｜杨松 编辑｜江昱玢
距离成功上市仅过去半年时间，生鲜电商叮咚买菜（NYSE：DDL）就传出裁员消息。
近期，有认证为叮咚买菜员工在脉脉称，公司在进行大裁员。对此，叮咚买菜方面回复《21CBR》记者，个别岗位变动属公司正常组织资源调整，目前业务都在正常运转。
尽管辟谣了大规模裁员，但从“组织资源调整”这一动作，也能看出营收仍高速增长的叮咚买菜在踩刹车。
01
三年亏损百亿
持续的疫情，带动生鲜电商需求大增，推动叮咚买菜快速崛起。
公司2021年三季度财报显示，叮咚买菜第三季度的营收为61.9亿元，同比增长111%，环比增长33%；GMV为70.2亿元，同比增长107.7%。
Quest Mobile数据显示，当期叮咚买菜APP已成长为中国前十大电商之一，其月活跃用户量排名位居中国生鲜电商榜首。
行业仍未到盈利阶段，成为生鲜电商第一名的代价，是公司仍深陷亏损泥沼。
2021年第三季度，叮咚买菜净亏损额为20.1亿元，相较2020年同期的8.4亿，亏损额增长了139.3%，高于平台GMV增速。
财报显示，2021年前三季度，公司累计亏损53.3亿元，若加上2019年和2020年分别亏损的18.7亿元和31.8亿元，近三年叮咚买菜累计亏损103.8亿元。
饶是上市再融了一笔资金，也经不起这般持续亏损。
财报显示，截至2021年第三季度，叮咚买菜持有的现金、现金等价物及短期投资合计为68.2亿元。
告别烧钱抢市场，“节流”成为公司活下去不得不做的选择。
2021年第三季度财报显示，平台主要支出在生鲜商品采购(50.6亿元，同比增长109.2%)、履约费用（23.1亿元，同比增长120.8%）、销售与市场营销费用（4.3亿元，同比增长206.8%）和一般行政支出（1.5亿元，同比增长78.1%）；研发方面，公司产品开发费用为2.6 亿元，相比去年同期增长了197.5%；
作为公司赖以生存的生鲜采购难以短期内调整，履约、市场营销、研发等则成为“节流”的重点对象，压缩支出、缩减相关人员成为维持长远发展的固定动作。叮咚买菜此次裁员传闻中，这些部门均是重灾区。
至于传闻中裁员上万人，从招股书公布的员工数量来看并不太可能。
截至2021年第一季度，公司员工合计仅为3098人，其中研发1320，履约991人，行政职能部门408人，销售与市场营销379人。
事实上，早在2021年第三季度，叮咚买菜就调整了发展策略，以“效率优先，兼顾规模”，盈利变成了更为迫切的任务。
02
*** 会员模式
连年亏损，像叮咚买菜这种重投入的前置仓模式，靠什么盈利？
叮咚买菜营收主要来源于产品与服务，2021年第三季度，两项收入分别为（61.2亿元，同比增长111.2%）与服务（6720万元，同比增长95.9%）。
服务收入主要来自会员费，虽然目前其在总营收占比仅有约1.1%，却关系着平台是否能实现盈利。
百联咨询创始人、零售电商行业专家庄帅告诉《21CBR》记者，“付费会员有很强的复购能力，也有很高的品牌忠诚度。”其表示，随着会员数量增长，会员费将是一笔可观的收入。
叮咚买菜年卡会员费为108元，提供免费领菜、专享价等权益。2021年一季度数据显示，会员规模达到672万，贡献了47%的GMV。
最新的财报并未公布具体会员数据，仅表示会员月度平均订单达到7.4，比2020年三季度的7.1有所提高。
持续增长的会员，不仅能带来稳定的订单量，还能为叮咚买菜针对这类人群，提供更高毛利的自有品牌商品打好基础。线下连锁商超Costco会员模式，已经用多年盈利证明了该模式的可行性。
叮咚买菜2021年三季度报显示，主要自有品牌产品在相关品类的GMV占比达到27.0%，同比提升了22.6%；预计未来自有品牌占整体GMV的比例将从目前的5.8%提升至30%左右。
目前，生鲜电商仍处在高度竞争阶段，美团买菜、盒马鲜生均重金投入，盈利模式已然清晰。然而能否留住客户且吸引新会员，这对叮咚买菜是不小的挑战。
题图来源：叮咚买菜官方微博
