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腊肉太硬怎么办 处理腊肉的小妙招
腊肉太硬可以用以下几种处理硬腊肉的小妙招：
1、如果腊肉太硬了，可以先用冷水泡四五个小时，然后再用小火煮一个小时，皮就可以切动了。记得多放水，不要煮干了。
2、也可以先用温水把腊肉泡到发软，再用水煮沸五分钟，就能切动了。要注意水温不要变凉了。
3、把腊肉先用温水泡软，再放到锅中蒸，这样也可以使腊肉皮变软，也很容易切的动了。
4、如果皮太硬，就把腊肉的皮放到火上烧，一直烧到起泡为止，这样再用水煮就容易煮了。
5、如果腊肉皮太硬，可以放在容器里，用高度白酒喷，也可以用料酒喷，然后盖上盖子，使其软化后，再蒸。
6、如果皮太硬，也可以把皮和肉分开，皮多煮一会儿，炒的时候，就能炒到一起了。
扩展资料：
食用腊肉的禁忌：
（1）一般人均可食用，老年人忌食；
（2）胃和十二指肠溃疡患者禁食。
（3）如果暂时放开“口感”，从营养和健康的角度看，腊肉对很多人，特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言，实在不是一种合适的食物。
首先，腊肉的脂肪含量非常高。从重量上看，100克腊肉中脂肪含量高达50%；不仅如此，腊肉还含有相当数量的胆固醇――每100克含胆固醇123毫克，比猪肉要高50%！很多证据表明，饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的“危险因素”。
其次，腊肉营养损失多。在制作过程中，肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽，如维生素B1.维生素B2、烟酸、维生素C等含量均为零。可以说，腊肉是一种“双重营养失衡”的食物。这种双重失衡对健康的不利影响也可能“雪上加霜”。
第三，腊肉的含盐量较高。100克腊肉的钠含量近800毫克，超过一般猪肉平均量的十几倍。长期大量进食腊肉无形中造成盐分摄入过多，可能加重或导致血压增高或波动。
因此，对于血脂高的朋友而言，科学选择和食用油脂是非常重要的。
二、食用腊肉的副作用：
（1）腊肉因为是腌制食品，里面含有大量盐，所以不能每顿都吃。
（2）腊肉含有大量亚硝酸盐，是重要的致癌物质。
参考资料：百度百科-腊肉
[img]皮鞋太硬怎么办你可以这样解决
; 我们在购买皮鞋的时候往往会遇到鞋底太硬的问题，有些是因为鞋子的材质问题，有些则是因为新鞋子的问题。那么我们日和解决这个问题呢?让我们一起来看看吧!
皮鞋太硬怎么办
可以用白醋或者白酒浸泡一下，再风干，鞋子就会变软一点;还可以用吹风机的热风功能，软化鞋子;也可以用硬的东西将鞋撑着过夜，可以缓解打脚的问题;最后就是粘防磨贴等，也可以直接防止鞋子磨脚。
鞋子磨脚怎么办
1.白酒浸泡法
首先我们准备白酒，把白酒倒进鞋子里面，然后用手晃动鞋子，放置1个小时的时间，然后你会发现鞋子不是那么的硬了，这个方法只针对皮鞋。
2.用棍棒碾轧法
如果你觉得鞋子穿起来磨脚的话，我们可以选择用湿毛巾在鞋子磨脚的地方捂几分钟之后，这个方法跟木棍撑大法差不多，但是唯一不同的就是使用的木棍是圆形木棍碾轧几次之后，把磨脚的地方压的平整光滑，穿上也就不那么的磨脚了。
3.木棍撑大法
这个方法的话就是鞋子如果是非常的磨脚或者是夹角非常厉害的话，我们就可以选择用湿毛巾把鞋子捂湿之后我们再用木棍把鞋子撑大，这样的话鞋子也就不是那么的磨脚了，而且穿起来也是非常的舒服的。
4.固体胶溶化法
这个方法我觉得还是非常的方便的吗，但是还是要细心一点，我们选择用固体胶融化之后滴到鞋子磨脚的装饰上面，如果是鞋子的后跟磨脚的话我们就往鞋子的后跟上贴上软布就可以了，这个你也会发现鞋子也不会磨脚了。
5.报纸湿润法
我们选择用不要的报纸揉成一团一团的，然后放一点的水放到报纸里面或者是外面，注意不要弄得太湿，然后把弄湿的报纸放进磨脚的鞋子里面。我们一定要把报纸塞紧放进鞋子里面，不然不会奏效的。但是一定要注意这个方法是晚上做的，第二天早上穿的时候你会发现鞋子就不会磨脚了。
6.锤子敲击法
用这个方法的话要轻重，鞋子什么地方磨脚了我们就可以往鞋子里面磨脚的地方用布垫上1到2层，然后我们就使用锤子敲击一下这个地方，这样的话这个部位就很有可能把鞋子磨脚的地方给弄好了，我们称为吓好。
7.用电吹风加热
这种方法的话我觉得时间还是比较久的，我们可以选择吹风机对鞋子磨脚的部位进行加热，然后就是使用手或者是不伤害鞋子的东西进行捏一下。这里我们要注意的是:吹风机加热鞋子的时候我们要用湿毛巾弄湿，之后就拿出吹风机吹，吹的时候我们一定要注意距离要保持。
8.使用润滑
我们在穿鞋子之前就先要准备香皂，肥皂，或者蜡烛等油性的东西，在与脚跟接触最多的部分抹上一层薄薄的。虽然说气味有一点的大，但是想要鞋子不磨脚的话就必须这样的做。之后你就慢慢的抹去表面的蜡灰，这样的话你就发现鞋子就光滑了，穿多久也不会磨脚了。
我们在购买皮鞋的时候往往会遇到鞋底太硬的问题，有些是因为鞋子的材质问题，有些则是因为新鞋子的问题。那么我们日和解决这个问题呢?让我们一起来看看吧!
皮鞋太硬怎么办
可以用白醋或者白酒浸泡一下，再风干，鞋子就会变软一点;还可以用吹风机的热风功能，软化鞋子;也可以用硬的东西将鞋撑着过夜，可以缓解打脚的问题;最后就是粘防磨贴等，也可以直接防止鞋子磨脚。
鞋子磨脚怎么办
1.白酒浸泡法
首先我们准备白酒，把白酒倒进鞋子里面，然后用手晃动鞋子，放置1个小时的时间，然后你会发现鞋子不是那么的硬了，这个方法只针对皮鞋。
2.用棍棒碾轧法
如果你觉得鞋子穿起来磨脚的话，我们可以选择用湿毛巾在鞋子磨脚的地方捂几分钟之后，这个方法跟木棍撑大法差不多，但是唯一不同的就是使用的木棍是圆形木棍碾轧几次之后，把磨脚的地方压的平整光滑，穿上也就不那么的磨脚了。
3.木棍撑大法
这个方法的话就是鞋子如果是非常的磨脚或者是夹角非常厉害的话，我们就可以选择用湿毛巾把鞋子捂湿之后我们再用木棍把鞋子撑大，这样的话鞋子也就不是那么的磨脚了，而且穿起来也是非常的舒服的。
4.固体胶溶化法
这个方法我觉得还是非常的方便的吗，但是还是要细心一点，我们选择用固体胶融化之后滴到鞋子磨脚的装饰上面，如果是鞋子的后跟磨脚的话我们就往鞋子的后跟上贴上软布就可以了，这个你也会发现鞋子也不会磨脚了。
5.报纸湿润法
我们选择用不要的报纸揉成一团一团的，然后放一点的水放到报纸里面或者是外面，注意不要弄得太湿，然后把弄湿的报纸放进磨脚的鞋子里面。我们一定要把报纸塞紧放进鞋子里面，不然不会奏效的。但是一定要注意这个方法是晚上做的，第二天早上穿的时候你会发现鞋子就不会磨脚了。
6.锤子敲击法
用这个方法的话要轻重，鞋子什么地方磨脚了我们就可以往鞋子里面磨脚的地方用布垫上1到2层，然后我们就使用锤子敲击一下这个地方，这样的话这个部位就很有可能把鞋子磨脚的地方给弄好了，我们称为吓好。
7.用电吹风加热
这种方法的话我觉得时间还是比较久的，我们可以选择吹风机对鞋子磨脚的部位进行加热，然后就是使用手或者是不伤害鞋子的东西进行捏一下。这里我们要注意的是:吹风机加热鞋子的时候我们要用湿毛巾弄湿，之后就拿出吹风机吹，吹的时候我们一定要注意距离要保持。
8.使用润滑
我们在穿鞋子之前就先要准备香皂，肥皂，或者蜡烛等油性的东西，在与脚跟接触最多的部分抹上一层薄薄的。虽然说气味有一点的大，但是想要鞋子不磨脚的话就必须这样的做。之后你就慢慢的抹去表面的蜡灰，这样的话你就发现鞋子就光滑了，穿多久也不会磨脚了。
煮熟的饭太硬怎么补救 如何解决米饭煮硬了
1、加水继续蒸，蒸好的米饭如果比较硬，可以在饭里戳几个小洞，加入开水后继续蒸5-10分钟，没有开水的话凉水也是可以，不过需要将火候调制大火，蒸好后米饭就会变得非常蓬松。
2、倒入酒酿，米饭蒸硬了也可以倒入酒酿，一般按照1：10的比例在电饭锅中均匀的铺上酒酿，然后盖上盖子继续用文火焖10分钟，等到酒酿全部挥发之后，米饭也就由硬变软了。
3、放到蒸锅里蒸，米饭硬了还可以放进蒸锅里重新蒸制，需要将米饭从饭锅中盛出来，放进带有蒸格的蒸锅中重新蒸5-10分钟。蒸锅下面的水沸腾后变成水汽渗入到米饭中，不一会就能变软。
牛肉烤出来口感很硬，应该怎么办？
引言：很多人喜欢吃烤牛肉，但是烤出来的牛肉非常的硬，口感不好，这个时候应该怎么办呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
一、牛肉口感很硬怎么办
首先可能是因为我们选择的牛肉是牛外肌，这个时候这里的肌肉它比较硬，而且它的脂肪含量也特别的多，所以烤出来他是比较有嚼劲的，当你考的时间比较久容易咬不动，所以我们一定要选择比较嫩的牛肉，而且要选择一些肥瘦相间的牛肉，这样咬起来才比较好吃，而且烤起来也不会有口感很硬的感觉。所以在牛肉的选择中我们也要有技巧，当你选择的比较好，它做起来就比较好吃，千万不要选择一些比较硬的肉这个时候吃起来口感不好，而且还可能有其他的味道，所以我们吃烤牛肉的时候最好选择一些比较好的部位，这个时候烤起来是比较香的。
二、烤牛肉的制作方法
其实烤牛肉它的制作方法最好的就是烤牛肉串，这个时候肉比较小粒，而且烤出来比较透彻，腌的时候也比较好。所以在平时的时候，我们一定要吃这样的牛肉，而且对身体也比较好，牛肉里面的一些蛋白质以及其他的营养元素特别的多，所以人们一定要吃一些比较好的食物。在平时的时候我们可以吃一些烤牛肉，首先把它切成小块腌制一下，给上一些料酒，生抽老抽以及适量的盐，这样腌制好了就把它串在一起。当我们穿好以后就可以放在我们的烤炉上烤一会儿，看到它冒油，这个时候我们可以撒上一些芝麻孜然粉或者是辣椒粉，根据自己的口味选择合适的调料是非常的香。所以很好的制作方式，能让牛肉的美味展现的淋漓尽致，人们也是比较喜欢吃牛肉的。
JJ总是容易硬起来怎么办?
一不要乱想，把精力放在有意义的事情上；二要经常运动，硬了就做俯卧撑～三积极观察自己的变化，活的像个男人不要闹出笑话
