本
文
摘
要
第一次听说索契是2014年的冬季奥运会，从此留下印象：索契应如中国东北的气候一样，否则也举办不了冬奥会。
然而事实却出乎我的意料之外，索契的夏天闷热胜似火炉，太阳下曝晒一分钟就会头顶发烫，街头遍地都是热带植物。冬天也没有东北那么酷寒，举办冬奥会的地点全部集中在索契最高峰阿洪山（高加索山脉南坡）。
抵达后问向导：“索契是座什么样的城市？”
俄罗斯向导奥莉亚回答：“索契有山有海、有河有湖、有雨林有冰川、有矿石也有石油，但超过81%都位于特别保护区内；城市总面积3502平方公里，黑海海岸线长145公里，是俄罗斯最大的度假城市，也是俄罗斯为数不多的亚热带气候地区之一，夏天气温相当于海南，冬天跟吉林一样也会下大雪。”
作为向导，奥莉亚毫无疑问是成功的，短短几句就勾起了我对索契的浓厚兴趣。
要知道，索契可是位于黑海沿岸的顶级度假城市，年接待外国游客超过500万人次，这些游客除了部分去体验索契冬奥会的滑雪道，绝大部分都为想着去海滩晒太阳，说索契气候跟海南一样我信，世界杯期间就差点没晒死我，可海南的冬天也不可能有东北吉林那么冷啊。
直到参观地质博物馆后才得知：索契与中国吉林市、哈萨克斯坦阿拉木图、加拿大多伦多、海参崴都处在北纬43°，这些地方清一色的冬季严寒，唯独索契不是，西伯利亚寒流被高加索山脉阻挡，而黑海暖湿气旋却带来大量热力，使索契形成亚热带湿润气候。
但是，索契北面的高加索山脉并不高，最高海拔也就3500米（阿洪山），不足以完全隔绝西伯利亚寒流，造成每隔几年就会出现一次暴雪，几乎每年都有霜降的特殊气候（类似中国南方山顶偶尔出现的薄薄一层雪）。
实际上，索契的夏天比海南更加闷热，夏季最高温度虽然只有39.4℃，但黑海气流不仅起不到降温作用，反而将海面的潮湿高温水汽吹向内陆，再加上夏季每月近300个小时的日晒，以及年均75%的空气湿度等等条件，使得索契既炎热又潮湿，说胜似火炉一点都不夸张。
冬季更有趣，西北两面截然不同的气候令索契成为气流缓冲区，西伯利亚小股寒流很容易被高加索山脉阻挡，但仍然会降低黑海暖流的整体温度，使得索契冬季经常有持续数日的大暴雨；而西伯利亚大寒流的规模要远远超过黑海这种内陆海的暖湿气流，所以每隔几年就会下一次大暴雪。
试想一下：海南冬天要是下这么大的雪，当地人会不会看着被雪压弯的棕榈树发呆？
由于冬季寒流极不稳定，索契在举办冬奥会前就早早准备了450台大型造雪机，以免自然降雪不足影响赛事进程。按照事后公布的数据显示，索契冬奥会超过八成的雪来自于造雪机，成本直接飙升至510亿美元，比往届所有冬奥会成本的总和还要多，甚至比2008年的北京夏季奥运会还高110亿美元。
那么，气候变化这么大的索契，靠什么来招揽每年500万游客呢？以索契官方公布的城区旅游导览图为基础，简单介绍如下：
索契河之星酒店建于1838年，前身是俄罗斯黑海舰队从河口登陆索契并建立的海防城堡，随后被沙俄皇后亚历山德拉选为度假地，黑海舰队因而将城堡改名为亚历山德拉堡，成为黑海第一个皇家度假区，也是俄罗斯历史最悠久的五星级酒店。附近的酒庄、药店、公园和码头，也全因接待皇家而建。
奥林匹克公园竣工于2013年，主体建筑菲什特体育场是索契冬奥会的开幕式场地，内有47659个座位，位于索契市中心30公里的黄金海滨地段，市区巴士需50分钟，体育场背面就是黑海鹅卵石海滩，步行5分钟即可到达。
公园内有三座博物馆，分别是艺术博物馆、汽车博物馆和苏联文化博物馆，赛马场在公园北面，是俄罗斯最大的室内赛马场之一，目前已歇业4年。
由于冬奥会资不抵债，且相关建筑设施在赛后的可利用程度很低，索契体育场不得不多次整改，其中耗资最大的就是体育场“掀顶”，将原有圆形穹顶拆成两个部分，成为2018年世界杯的分赛场之一。
另一个改造项目是赛车道，成为2019年一级方程式俄罗斯大奖赛的主场地和始发站。
体育场500米外就是俄罗斯最大的主题乐园，开业于2014年，娱乐设施和项目均以斯拉夫童话故事为原型背景，总占地面积超过20万平米，可停泊10艘大型邮轮，最高可同时接待1.2万名游客，是索契最受欢迎的旅游目的地，也是消费最高的景点之一（人均5000卢布以上）。
游乐园东门是阿布哈兹车站，当地人称“高加索枢纽”，班车线路不仅覆盖高加索所有地区，每天还有至少三班发往格鲁吉亚、亚美尼亚和阿塞拜疆，以游客为主要客户。
玫瑰农场和度假村都在索契植物园里，玫瑰园的品种较少，种植面积也远远不如格鲁吉亚和亚美尼亚，度假村虽然面积大，但硬装水平差、软装单调，与索契其他度假村比起来并无亮点。
反倒是索契植物园值得一游（门票250卢布），里面共移植有76种松树、80种橡树和24种棕榈树，还有成片成片的黄杨林和紫衫，以及世界各地赠送的果树花卉等等植物，例如美国的橙子、日本的蜜柑、意大利的柠檬、印度的柚子、法国的薰衣草、中国的茉莉等等。湖边另有一片友谊林，每棵树都有对应的友好城市。
植物园背靠高加索山脉南麓，水系发达河溪密布，形成大小数百条瀑布，是夏季一日游和户外徒步项目的主要路线，所有瀑布区域都可以戏水沐浴，但必须注意顶部碎石滑落。
前往空中栈道的路上，会遇到一座千年历史的镂空双室石墓，传说高加索山民为防止“山精”骚扰死者，将遗体塞入直径30公分的圆形墓口再用片石封住，十年后把骨骸转放内层石墓，2012年被联合国教科文组织列为“高加索文化遗迹”之一。
空中栈道位于索契河谷的极限乐园内，是俄罗斯第一个高空冒险乐园，由新西兰蹦极创始人哈克特联合投资，核心项目是全球最长悬索玻璃栈桥（439米），高约207米，设计可承受8级地震、11级大风、-35℃低温。由于北面岩体就是高加索山脉，空中栈道故而得名“高加索通道”。
乐园门票1700卢布，仅包含空中栈道项目，可进入所有观景平台游览。
蹦极项目分初高级，初级蹦极69米，体验范围含10岁-60岁群体（残疾人可以坐着轮椅跳），成人费用9000卢布、未成年人5000卢布。
高级蹦极207米/1.8万卢布，自由落体时间最少7秒，当天第二跳打六折，任意时间第三、第四跳打四折，第五次后免费。
还有全球最快的滑索弹射，最高时速可达120公里，全长700米，成人价格3000卢布，儿童2000卢布，三人同行7000卢布。另有170米高的超级秋千，摆距达500米，成人9000卢布，儿童5000卢布。想玩畅快就买套票，淡季20000卢布，旺季30000卢布，可体验所有项目。
喜欢吃鱼的游客不要错过鳟鱼市场，拥有俄罗斯养殖鳟鱼种类最全、养殖量最大、出口创汇最多等众多称号，1998年后以黑海独有的Kumzha鳟鱼为重点养殖品类，以高加索山泉水为唯一养殖用水，最高年产8000吨。
场内有十多家不同口味的鳟鱼餐厅，搭配高加索或格鲁吉亚红酒现场品尝，味道十分鲜美。租用钓具在现场垂钓（300卢布/小时），超过规定重量的鳟鱼可免费带走，也可以支付加工费现场食用，建议买点烟熏鳟鱼带走，最便宜的一公斤才200卢布（鳟鱼籽不太好吃，不推荐）。
这是阿德勒市场内的烟熏鳟鱼价格，最低也要900卢布/公斤，虽然烟熏时间更久入味更浓，但亚洲人不一定喜欢这么重的口味（很咸），购买者多数是欧洲游客。
喜欢海鲜的游客尽量不在海滩附近和奥林匹克公园内的餐厅就餐，价格基本是正常水平的两倍以上，阿德勒区有两条步行街，位于火车站附近的市场有平价餐厅和海鲜自助，人均最多不超过1000卢布。
最值得推荐的小吃是高加索羊汤和炸黑海杂鱼，羊汤以红菜汤为底熬制8个小时，入口肉香浓郁又很解腻，加一张高加索烤饼足够成人食量，或再加一份炸杂鱼（150-200卢布），都是黑海野生的小鱼，酥脆爽口。
吃饱喝足再逛逛附近的跳蚤市场，顺着高架桥一直往南就能看到，大概有一千多个摊位，售卖商品琳琅满目新旧都有，从衣服、鞋包到化妆品，从书籍、画册到刊物，从脸盆、餐具到浴缸统统都有。
但作为游客，最值得购买的应该是小纪念品，例如苏联时代的各式勋章和奖牌，各个年份的苏联硬币纸币，甚至还有古董相机。不要上来就议价，跟摊主多聊聊心仪物品，促进感情再委婉表达手头比较紧，一般都会给个折扣。
时间充裕的话，可以租辆车去斯大林别墅博物馆看看，也就是传说中的“绿宫”，位于黑海边的疗养中心半坡处，前身是苏联时代专门为高级官员特设的度假疗养区。
别墅建于1937年，博物馆工作人员解说道：当时的斯大林因酗酒导致严重痛风，而索契夏季降雨稀少，所以斯大林每次来索契都会住上十天半个月才走。为避免入住期间遭遇轰炸，斯大林下令将整栋别墅都涂满绿色，再移植数百棵参天大树予以遮挡。
晚上可以去看看索契的夜景，黑海微风拂面飒爽，还有音乐喷泉和夜市美食可以细品。
（下一站阿布哈兹共和国首都苏呼米，是俄罗斯与格鲁吉亚同时宣称 *** 的地区）
