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要
警惕“假白酒”!九招教你辨别
物质发展迅速地现在,市场鱼目混杂,那白酒行业更是真假难分,花同样的钱,却买到假酒,那么如何在真假混合的白酒中选出一款好酒呢?以下几招教你辨别。
一.包装
看包装要看两方面,一方面是看执行标准,另一方面是看包装,真酒来自正规厂家,包装精美、印刷字迹清晰而假酒一般来自小作坊,不仅设备简陋、在包装上也是很粗糙。但是看包装也只是其中一部分,有些商家还可以在包装上作假。
二.摇晃瓶身
晃动酒瓶时如果酒产生细密的泡沫,且泡沫持久不易分散,那就是高度的好白酒;反之,那则是假酒,需要谨慎购买。
闻酒香
就拿酱香型白酒来说,好的酒香气持久。倒入杯中即便是空杯也香气四溢,假酒只能闻到刺鼻的酒精味。
四.看酒花
拿起酒瓶向酒杯内倒白酒时,如果酒花持久而细腻,在这一步可以判定为好酒。
五.用手搓
手搓法是最简单也是最常见的方法,把少量白酒倒在手心上快速揉搓,闻其味道是酒香味,还是刺鼻的酒精味。
六.品尝
喝酒最主要的是味觉起到的作用,所以前几步如果无法辨别的话,可以尝一尝,真酒喝着有芳香的醇香味道,入口回香,棉柔流长,如果喝到嘴里 *** 辣的难以入口,并且伴随烧灼感那就是假酒。
七.加水
拿一个杯子,先倒入白酒再加上与之同比例的清水,如果是浑浊的那便是真酒,反之,那就是假酒。
八.加入茶水
将白酒中加入少量茶水,如果茶水还是淡淡的茶色,那就是真酒,如果茶水变色,颜色变深,那就是掺了假的白酒。
九.滴油
如果油自然下沉那便是好酒,如果浮在表面那便是假酒。
看了这么多步骤,您肯定想跃跃欲试吧,小编为您推荐几款不同香型的白酒供您参考。
白酒的主要分类有酱香型,清香型,浓香型。
那么第一款介绍的是浓香型白酒:五粮液
五粮液产自四川省宜宾市, 有着四千多年的酿造历史,五粮液顾名思义为五种粮食酿造而成:高粱.糯米.小麦.大米和玉米.以古法工艺酿造而成,是世界上率先利用五种粮食进行酿造的烈性酒。
第二款是清香型白酒:特质黄鹤楼酒
特质黄鹤楼酒是酒中的领头,被认定为“中华老字号”称号。因为多年对传统工艺的坚持和执着,造就了今天的特制黄鹤楼,酒体透明,香味清香纯正,入口绵软,回味无穷。
第三款介绍的是酱香型白酒:国康1935
国康1935在价格上亲民,采用怀仁地区优质红缨子糯高粱为原料,在酿造上,采用正宗坤沙酒工艺,此酒的主要原料为红缨子高粱,这种酒对原料有很大的要求,必须是完整的高粱,不然酿制出的酒只能称之为碎沙酒。
利用这一工艺制作的酒,在贮存方面的价值更高:纯坤沙是 *** 酒里精华的部分,基因好,成长空间自然更好。俗话说酒越陈越香是一样的道理,在茅台镇四面环山,湿度适中,这样的环境中生产出来的酒,酒体无杂质,口感更纯,无杂味,这样重重工艺下制作的酒在口感上更纯厚,酒酱香味更重,但却较好入口,口感细腻绵密。
所谓说“千元喝茅台,百元喝酱香”,亲民的价格让您喝真酒,喝粮食酒。
所谓“我有一壶酒,足以慰风尘”,喝情怀酒,喝好酒。看到这里赶紧用发财的小手转起来吧,给朋友,给亲人,大家都喝真酒,让假酒无处可逃。