中国有名的鸡菜品牌（全国最有名的鸡菜）

中国十大名鸡

灵山香鸡

产地：广西壮族自治区钦州市灵山县

　　灵山香鸡是广西壮族自治区钦州市灵山县的特产，当地的自然气候环境非常适合家禽的养殖，所产的灵山香鸡肉质紧实，煮熟后更是肉味香浓，口感极佳。

2、泰和乌鸡

产地：江西省泰和县

　　泰和乌鸡是江西省吉安市泰和县特产的名鸡品种，有着2200多年饲养历史，所产的泰和乌鸡外貌秀丽，体态轻盈，而且具有很高的营养价值，是极佳的滋补品。

3、盐津乌骨鸡

产地：云南昭通盐津县

盐津乌骨鸡富含钙、铁、锌、硒等微量元素，高蛋白，低脂肪，营养价值较高，先后入选《中国家禽品种资源名录》，云南“六大名鸡”、昭通“十宝”等荣誉，并走进央视“舌尖上的中国”栏目。

盐津乌骨鸡为世界名鸡，其中“禾丰深山乌鸡”散养的盐津乌骨鸡是盐津最好的。

4、景阳鸡

产地：湖北省建始县

景阳鸡产自湖北省恩施土家族苗族自治州建始县，是一种体型较大的鸡，当地土壤有机质含量高，饲草和饲料资源丰富，养殖出的景阳鸡个体大、肉质好，肉质也十分细嫩。

5、德化黑鸡

产地：福建省德化县

德化黑鸡是福建省泉州市德化县有着500多年养殖历史的名鸡品种，也是福建省乌骨鸡珍稀品种，其鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，滋补营养价值极高。

6、卢氏鸡

产地：河南省卢氏县

卢氏鸡是产于河南省三门峡市卢氏县的小型蛋肉兼用型鸡种，也是河南的三大地方良种鸡之一，历史十分悠久，最早可追溯到周朝，卢氏鸡不仅鸡肉肉质鲜嫩，所产的鸡蛋也具有极高的营养价值。

长汀河田鸡

产地：福建省长汀县

长汀河田鸡产自福建省龙岩市长汀县，因当地的自然环境非常适合家禽的养殖，而且当地的养殖方法也十分独特，使得养殖出的河田鸡肉质更加香滑可口，有着很高的知名度。

8、崇仁麻鸡

产地：江西省崇仁县　

崇仁麻鸡是江西省抚州市崇仁县有着上千年养殖历史的名鸡品种，据说是家鸡和野鸡交配而来的，以肉质鲜嫩、营养丰富而闻名，具有很好的食疗功效。

9、寿光鸡

产地：山东省寿光市

寿光鸡是山东省寿光市特产的名鸡品种，也是中国四大鸡种之一，寿光鸡是一种肉蛋兼用鸡，体型主要有大型和中型两种，鸡肉肉质细嫩，味道鲜美。

10、清远鸡

产地：广东省清远市

清远鸡产自广东省清远市，是清远市有着上千年养殖历史的名鸡品种，因为鸡的羽毛上分布着很多芝麻样斑点，所以也被称为清远麻鸡，清远鸡凭借肉嫩、细滑等特点而闻名，深受人们喜爱。