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文
摘
要
素有“酱油茅”之称的海天味业也面临了短期业绩承压。
近日，海天味业发布了一季报。2022年一季度，海天味业实现营业收入72.10亿元，同比上升0.72%；净利润18.29亿元，同比下降6.36%。
海天味业业绩增速放缓，也使得海天味业52岁的程雪在过去一年财富缩水了31%，在《2022胡润全球白手起家女企业家榜》中以500亿元位列第八，下滑了一位。
图源：胡润百富全球白手起家的女性十亿美金企业家，其中中国占到三分之二，共有78位，程雪在其中算是一个独特的存在，因为她是一个名副其实的“打工人首富”。
在2021胡润中国职业经理人榜上，程雪还是“中国职业经理人首富”。程雪是海天味业的“二当家”，现任海天味业副董事长兼常务副总裁。
在这份榜单中，胡润中国职业经理人的门槛为40亿元。其中有11位女性。平均年龄50岁，平均在目前公司工作了17年。
2021胡润中国职业经理人榜前十名（图源：胡润研究院）
程雪本人非常低调，资料不多，也从未公开接受采访。
现任海天味业高管大部分是从公司的基层摸爬滚打而来的。程雪也是，在她的任职经历里，只有海天味业这一家企业。
资料显示，1995年，海天味业启动所有制改革时，25岁的程雪参与认购1.5万元的股份。而在参与海天股份认购的749名员工中，这并不算多。
1997年开始，程雪出现在海天味业的管理层名单，先后担任策划总监、副总裁、常务副总裁、副董事长。
从职业经理人榜上也可以发现这条成功之路——毕业后直接进入一个早期创业团队，跟着团队一步步做大，比如海底捞的CEO杨利娟在公司任职也超过了27年。
此外，胡润也称，想要上职业经理人榜，不能只靠收入，高收入的金领几乎不可能上榜，关键的一点就是靠股权价值。
程雪对于股权也从未犹豫过，可以说是能买就买。据了解，海天味业在国有企业改制为民营企业后，将大部分的股份转让给了员工。1997年，海天味业向17名核心员工售出新的一批总计80万元的股份，程雪立即购买了18.69万元的股份。
之后，程雪也抓住了每一次增资扩股的机会，顺利成为仅次于海天味业董事长庞康的第二大股东。
程雪也在一次次的扩股中将自己的命运与海天味业绑在了一起——为企业创造价值能为自己带来实实在在的财富。同时，海天味业也深谙此道，做好企业激励机制能为企业创造更大的价值。
近年来，消费行业品牌的“造富”故事很多，比如农夫山泉、涪陵榨菜等，而海天味业更是被称为“造富神话”。
图源：海天味业官网2014年海天味业上市当天，34个员工身价过亿，真可谓是一场顶级的财富盛宴。并且，海天味业的管理团队也一直非常稳定。
前面提到的2021职业经理人榜单中，造富效应排名第二的企业就是海天味业，50个职业经理人里它占到了6个名额，力压腾讯、美的等企业，仅次于阿里系，除程雪外的五个人的身价都在40亿元到100亿元左右。
如今，海天味业的酱油产销量连续25年全国第一。不过，海天味业在年报中表示，2021年是公司“三五规划”的第三年，也是极其困难的一年。
这一年外部环境发生了非常大的变化，新冠肺炎疫情余波未平、消费需求疲软、各种原材料物料价格上涨、社区团购恶性竞争等，公司面临前所未有的挑战。
疫情影响下游餐饮，原材料价格持续上行，导致其业绩增速放缓。2021年业绩报显示，酱油、酱料毛利率下滑明显，直接材料同比增长18.17%
虽说线下渠道仍是主力，去年海天味业已经加快布局线上业务，线上渠道实现营收7.04亿元，同比增长了85.2%，收入占比持续提升。海天味业提出，2022年计划营收目标为280亿元，利润目标为74.7亿元。
2021海天味业主营业务分销售模式情况
总体来说，在经济整体表现不乐观的背景下，高成本和弱需求给海天味业带来了经营压力，并且海天味业的收入来源仍显单一，酱油、蚝油、酱料是海天味业三大核心品类，但其在其他调味品品类的市场表现并不好。
在2021年，高管、机构投资者都减少了对海天味业的持股，曾给市场传递了一些负面的信号。未来，拓展新品类是仍是海天味业必须要面对的。
在这样的年代中，一个企业想要做大做强，除了提供优质的产品和完善的服务之外，还需要有一套成熟有效的经营模式，才能让企业获得更有效的发展。
▲如果一个企业连一套完整的经营管理模式都没有，在市场竞争如此激烈的今天，如何具有竞争力！
▲如果一个老板连自己每年、每月，甚至每天是赚了赔了、赚了多少赔了多少都不清楚，那么这个老板就是一个糊涂的老板！
面对这些，难道只能束手无策？
▲稻盛和夫为何能够创造2家世界500强？为何能够将一个濒临破产的日航，在3个月时间扭亏为盈？
▲是什么中国众多大企业，如华为、腾讯、万科、海尔、韩都衣舍都在推行，并逐渐走向强大？
这些问题的谜底就是：阿米巴经营模式！
在正确的经营理念指导下，把组织划分成一个个小的团体，通过独立核算制加以运作，在公司内部培养具备经营者意识的人才，实现全体员工参与经营的全员参与型经营。
阿米巴经营模式和传统管理的区别？
阿米巴经营模式给企业什么改变？
1、变“混沌经营”为 “精准经营”；
导入《经营会计》，使经营者能看清企业经营现状，从而把握经营实态。
2、变“人心多向”为“上下同欲”；
确立共通的经营理念、使命与愿景，让员工看得见企业的前景与自己的未来，凝聚了人心。
3、变“方向迷茫”为“方向准确”；
通过策略定位，让企业找准了前进的方向。
4、变“权责不清”为“权责对等”；
应对市场变化进行组织架构的调整，使企业的组织结构更加紧密、分工更加明确、责权一一对应， 一切行动有的放矢。
5、变目标分解的“博弈计划”为自主经营的“利润计划”；
进行年度经营计划的策划与制定。
6、变“寡人经营”为“全员经营”；
各阿米巴进行独立核算，按年度利润计划自主经营，各自对利润负责。
7、变“市场屏蔽”为“市场倒逼”；
实现内部市场化交易，把市场压力传递到企业内部。
8、变“人才匮乏”为“人才济济”；
建立“二元制”的考评激励系统，把好企业选人、育人、用人、留人四关，让人才快速成长。
9、变“点上改善”为“系统改善”。
最后通过业绩分析对整个企业的经营系统进行持续有效的循环改善，每天都在进步。
如今，阿米巴模式的中国化，正在为无数的中国企业开辟道路，成为缔造中国百年企业的一块重要基石。用中国式阿米巴的落地实践，为企业绿色经营困局！
而太多企业老板忙碌，有心而无力学习。为了帮助更多企业家朋友在经营企业过程中少走弯路，传授企业新思维与新方法，让企业永远前行！
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