蒜蓉金针菇下厨房（在家怎么做蒜蓉金针菇）

不得不说，我对金针菇的热爱从未停止，这是我最喜欢的一道菜，蒜蓉金针菇，鲜香味美，蒜蓉味十足。吃火锅，吃烧烤，都能有金针菇的身影，多吃食用菌对人身体比较好，氨基酸的含量非常高。一起来学习一下这道快手菜吧，十几分钟就能做出绝世美味，好吃又不腻，就是不够吃哦。喜欢这道美食的朋友们，记得点个关注哦，每天都会更新各种美食的做法，一定能满足你的胃口的!

【食材】金针菇，小米辣，泡椒，蒜末，葱花

【步骤】

1. 将金针菇的根部去掉，金针菇掰成小朵，打开水龙头，将金针菇冲洗干净，摆放在盘子中

2. 开始调料汁，准备几个蒜瓣，切成蒜末，小米辣和葱花都切碎

3. 锅中加入少许油，把蒜末和小米辣放在锅中爆香，加两勺蚝油，半勺盐，一勺生抽，一勺老抽，一勺白砂糖，再切点泡椒放进去，翻炒均匀之后盛出料汁备用

4. 把料汁淋在金针菇上，放入蒸锅中蒸十到十五分钟，料汁太多的话可以不用都倒进去

5. 蒸熟之后，往金针菇上淋上两勺蒸鱼豉油，撒上葱花，最后淋上两勺热油即可，吃的时候拌一拌非常入味哦

好啦,这道蒜蓉金针菇就制作完成了，喜欢这道美食的，一起来试着做给家人吃吧。朋友们！今日的蒜蓉金针菇的做法已经分享给你们啦，如果在阅读过程中有任何不懂的地方，可以在下方的留言区给我留言哦，我会给你们一一解答的，如果您有什么更好的建议和做法，也欢迎来评论区留言分享给我们

感谢你的阅读，我们下期再见！