本
文
摘
要
本文目录一览：
- 1、绿茶茶叶蛋最佳，绿茶茶叶蛋有哪些做法？
- 2、茶叶可以煮鸡蛋吗？？
- 3、茶叶蛋怎么煮 绿茶茶叶蛋的煮法
- 4、刚喝完绿茶能吃鸡蛋吗
- 5、绿茶炒鸡蛋
- 6、绿茶煮鸡蛋步骤
绿茶茶叶蛋最佳，绿茶茶叶蛋有哪些做法？
绿茶茶叶蛋最佳，绿茶茶叶蛋有用冷水煮的做法。
茶蛋也是我们日常生活中喜欢吃的食物，我们吃的茶，但是它的美味和口感也是非常好的，所以茶蛋也是我们很多时候喜欢吃的食物。而且，茶蛋制作方法最重要的原料之一是茶叶和鸡蛋，以及一些其他调料。绿茶茶叶蛋应该大家都很熟悉。绿茶用茶蛋的制作也比较简单。我们必须先把鸡蛋煮熟，然后给茶叶蛋带些调味品。在里面煮意味着加入一些茶叶，八角和其他调料。
煮绿茶茶叶，必须用发酵或半发酵的茶叶。发酵茶在发酵过程中，茶叶中的许多化学物质发生了变化，茶性也逐渐变得温和，对胃没有太大的 *** 。而未发酵的茶叶保留了茶叶中较多的天然物质，具有消炎、杀菌、抗衰老等功效。但由于茶叶未经发酵，有些茶叶中的营养含量远高于其他茶叶，收敛性更强。与发酵茶相比，有一定的 *** 性，容易 *** 肠胃。茶叶中，红茶属于发酵茶，绿茶属于非发酵茶。
鸡蛋是人们日常生活中最常见的食物。由于其丰富的营养，它们被许多人用作早餐。除了煮鸡蛋和炒鸡蛋，还有一种经典做法叫茶叶蛋。茶叶蛋，顾名思义，就是煮鸡蛋，在烹饪过程中加入茶叶的味道。因其做法简单，携带方便，味道鲜美，深受百姓喜爱。可以说是最有烟火味的民间美食了。几乎每个车站和商场门口都有卖茶叶蛋的摊位。一口大锅里装满了浓浓的棕色酱汁。鸡蛋一直在锅里煮着，冒着热气，空气中有淡淡的茶香。小时候每次看到他们都忍不住。以上就是对绿茶茶叶蛋最佳，绿茶茶叶蛋有哪些做法这个问题的解答。
[img]茶叶可以煮鸡蛋吗？？
不能，因为茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有 *** 作用，且不利于消化吸收。
茶叶蛋怎么煮 绿茶茶叶蛋的煮法
香喷喷的茶叶蛋是许多人早餐的首选。传统茶叶蛋都是用红茶煮的，如果拿绿茶代替红茶煮鸡蛋 ，食疗功效会更好。 绿茶中含有能降糖降脂的茶多酚、预防心脑血管疾病的单宁酸、维持口腔牙齿健康的氟化物，而鸡蛋中富含蛋白质。这些物质结合在一起，对人体健康十分有益。 绿茶煮鸡蛋不但营养，还可以起到化痰止咳的作用，对缓解咳嗽、支气管炎、哮喘等症状都有帮助。 绿茶煮鸡蛋方法很简单：绿茶15克，鸡蛋2个，加水同煮。蛋熟后剥去蛋壳，再煮至水干时即可食用。 绿茶煮蛋不宜长时间煮，否则会使鸡蛋变性变味，口感不好。另外，因其营养丰富容易变质，所以不宜久放，最好随吃随煮。
刚喝完绿茶能吃鸡蛋吗
你好，刚喝完绿茶能吃鸡蛋，不会有什么不适。平时吃的茶叶蛋就是鸡蛋放在茶叶里煮出来的。
绿茶炒鸡蛋
从城里回村儿的路上，我想到一道绝美的菜！
现在正是茶叶冒芽的季节，我们这的绿茶也算得上有名。取茶树上冒出的尖尖，即信阳毛尖，茶叶清香宜人，茶汤清澈透亮。
再配上鸡蛋，当然不是普通的蛋，是自家吃杂粮长大的母鸡下的蛋。蛋，作为田园美食中举足轻重的一味原料。茶叶炒鸡蛋，既不会夺了茶的气韵，也不会失去蛋的喷香。
步骤如下：将新鲜绿茶叶开水焯过，拌入蛋液、食盐、淀粉、胡椒粉，匀了以后下热油锅，最好摊成一块儿圆盘状，煎至成熟，出锅！
然而原料并不易得，家中母鸡数只，蛋是充足的。
但是茶树前几日刚刚被扫荡了一遍，现在都还没冒出芽芽，这是我问了外婆以后得到的噩耗。但是做菜的兴致一旦上来，很难熄灭。幸好舅舅提出来，某某角落有几棵茶树，但是那地方带刺的很。这我不怕，于是拖家带口，拿着篮子赶紧去采。
到了那旮旯我意识到：这茶树难怪采的人不多，简直是长在刺堆儿里的。
我向来是个意志坚定的人，这是我家几代人遗传的美德。于是，我，我娘，我娘的娘，祖孙三代，在刺丛里硬生生采出一小篮茶叶来。我们边采着，我妈问我要是不好吃怎么办，我打包票，我不挑食，要是不好吃，我一个人吃完它！
很快我们采出浅浅的一篮子来，闻着茶叶真是清新。我喜极了，回家赶紧烧水烫叶子，今日势必让她们大饱口福。“这道菜要是好吃，下次我们新茶长出了，还可以再炒炒。”我对这道菜充满了信心。
我用了整整四个鸡蛋，因为茶叶太多了，蛋少了裹不住茶。
出锅的时候我有点担心，它并不是清亮的绿色，而是暗黄的。
作为食品系的一个学生，我知道人们对于暗黄色的食物往往不会特别有兴趣。
比如，烹煮过度的绿叶蔬菜，这道绿茶炒蛋差不多也是这个颜色。但是我没死心，出锅前尝了一口，然后我和我外婆说：完了，我妈不会放过我了。”
想象中的绿茶炒鸡蛋：入口清香，茶叶鲜嫩，回味甘甜。
实际上的绿茶炒鸡蛋：入口微苦，比普通的叶菜嚼劲好。但吃多了会产生不适感（正常人哪儿吃这么多茶叶呢？）
而食用过多产生的副作用，我也经历了一遍，具体如下：第一，胃部产生一定的不适感，在我这儿表现为：打嗝；第二，影响睡眠，严格来说是基本杀死了我今天的睡眠。第三，可能产生减肥效果，例如我妈说的：我现在是一筷子也下不去了……
绿茶煮鸡蛋步骤
1、洗鸡蛋2、水中放鸡蛋放茶叶放入盐调料等3、大火烧开，改小火煮15分钟4、关火浸泡鸡蛋敲裂放凉即可食用。
