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罗定特产茶叶(罗定绿茶)

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罗定有什么好玩的还有什么特点?

罗定作为广东省第一批历史文化名城,在过往的岁月创造了许多的辉煌的历史,从来英才辈出,人文历史与自然景观数之不尽,综合了其中的一些简要介绍给各位,自然景观及人文历史景观如下:

龙湾生态旅游区,罗定龙湾镇(扶合)南充村,门票约50大元。景区的买点:蝾螈,株罗纪时代的桫椤,比美肇庆的山水。美食有塘仔鱼,山水豆腐,特产有绿茶。

连州生态旅游区,解放罗定战斗纪念公园。罗定连州镇,景区的买点:罗定第一家漂流,好玩又 *** ,价格约几十大元。仙景茶园,品绿茶,亲身体验采茶乐趣,谈生活,偷得浮生半日闲。美食有山地鸡,山水豆腐,特产有连州仙景绿茶。

东南一景,廷锴故里、东山公园。罗定罗镜镇,景区免费。一代抗日名将,十九路军军长蔡廷锴故里,感受将军成长的气息,培养远大胸怀,东南一景,将军亲笔提书,好山好水出英才。罗镜有很多美食,其中有肝花仁,踏猪肉,粉葛扣肉,本地河鱼仔,罗镜豆腐,酿猪肠二味,一血肠,二肉肠。特产有罗镜梅菜。

罗城历史文化名城一日游,孔庙,旧罗中旁,广东省内第二保存完好的文庙,暂免费,感受先师教导,学中国文化,(省级文物);旧罗中古城墙;青莪书院,清朝罗定文人聚首之地,(省级文物);彭家祠,清民国时期彭姓家祠,(市级文物);罗定天主教堂,(市级文物),均在教师进修学校旁边。文塔,(省级文物),位于附城,过罗定旧桥(一桥)直去200米后向左100米后到,门票3元,上文塔俯瞰罗城景色,观罗定一河两岸风光。

素龙石牛山,相传古时候石牛出米救百姓之地,文峰塔。免费。广东省原副省长,人大主任卢钟鹤的故乡,罗定的白云山,呼吸绿肺新鲜空气,笑谈人生。

生江金银河,云桂山电视塔,宛如金银落此中,湖水在阳光的照耀下,满是金银。

苹塘聚龙洞,龙乡石林景色,石钟乳,石文化聚首之地 。

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罗定有没有专门的茶艺馆?

罗定有没有不是很清楚,你说的茶艺馆是专门做茶艺表演的吗?是想要学习茶艺的吗?或者是一个茶馆喝茶的地方呢?我知道有一家培训机构,是中国最为知名的茶艺师培训学校,连续13年只做一个班,且不卖茶,中国唯一的一家,一个班还不是那种教你泡茶流程表演当作茶艺的培训班,还是培养具有专业化、系统化和实用型茶学知识与技能的培训班,能让学茶艺者先成为评茶师,再成为茶艺师。

天晟茶艺培训学校,教出来的学员能全面了解整个茶系统,不管是白茶,黄茶,绿茶,还是红茶,乌龙茶,黑茶,也不管是茶叶加工,还是评茶师,甚至是把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤,让茶发挥至最佳境界的茶艺师,都不在话下,能做到一冲茶显专业,一谈茶均问不倒。

对天晟茶艺培训学校来说,要学好茶艺,首先要找到对茶艺二字的正确定义,茶艺是泡茶技艺,茶和其他商品不一样,不是工业化生产出来的,没有统一的标准,所以,泡好茶就需要了解茶,只有了解茶,才有可能知茶性而科学泡茶,喝茶者才有可能达到——知己知茶而健康饮茶。

罗定特产是什么

罗定特产是什么

你知道罗定特产是什么吗?那么,下面就和我一起来看看吧。

罗定肉桂

罗定肉桂又称西江桂,广东省罗定市特产,中国国家地理标志产品。其产品有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶。肉桂全身是宝,用途广泛。桂皮是名贵中药材。桂油是医药工业、食品工业、化学工业的重要原料,是可口可乐等饮料的重要原料之一。罗定肉桂产品质量上乘,桂油含桂醛量高,因而,桂皮、桂油产品大部分出口。桂皮主要出口香港、台湾及东南亚国家,桂油主要出口美国、西欧及中东国家。罗定市的桂油、桂皮在国内出口销售占有率达20%以上。罗定肉桂为地理标志保护产品。

罗定稻米

罗定是全国绿色食品原料(水稻)标准化生产基地,盛产的大米以营养丰富、口感好、色香味俱全而著称,先后四次荣获全国粮食生产先进县称号。2013年年初,一场“镉大米风波”使大米质量问题倍受社会关注。在“镉大米风波”期间,罗定送检的多批大米质量完全符合国家检验标准,其中重金属含量等多项指标远低于国家标准。事实证明,罗定大米是安全系数甚高的绿色食品,《南方日报》、《广东电视台》、《云浮日报》等多家媒体对此都进行了专题报道,罗定大米在这场风波中声名鹊起,广受追捧,亚灿米等当家品牌甚至一度断市,出现了“好米难求”的现象。 罗定稻米为地理标志保护产品。

皱纱鱼腐

罗定皱纱鱼腐是罗定地区的传统美食。历史悠久,风味独特,是但逢喜庆、节日不可多得的美食。久负盛名,“罗定鱼腐”主要由鲜鲮鱼青、淀粉、鲜蛋油炸而成。营养丰富,软滑可口,甘香味浓,久煮不烂。老幼适宜食用。“罗定绉纱鱼腐”也是一种百搭美食,由它制成的各式菜肴汤鲜味美,热滚滚的`汤汁,松软嫩滑的鱼腐,想起就让人忍不住咽口水。 罗定皱纱鱼腐为地理标志保护产品。

泗纶蒸笼

罗定泗纶镇人编织的小小蒸笼,正受到世界各地人们的喜爱,马来西亚航班把它当作纪念品赠送;在欧洲,它成了新颖的圣诞礼品;在英国,买一套西装店主有可能送你一套小蒸笼;在伦敦,小蒸笼标价高达2.99英镑。泗纶蒸笼历史悠久,以当地特有的罗竹为主要原料,经手工工艺加工而成,具有天然、绿色、环保等特点,用“泗纶蒸笼”炊蒸食物,不但保留食物的原汁原味,不积聚蒸馏水,不易变馊,耐保温,而且还可使食物留下特有的罗竹清香,深受国内外消费者青睐。泗纶蒸笼为地理标志保护产品。

罗定豆豉

罗定豆豉,用黑豆制成,亦可以用黄豆制。未提取豉油,保持原味的叫原豉,是豆豉中之上品;原豉加入五香末、生羌泡制的叫五香豉、羌豉,各具特色。罗定豆豉以质地松软、芳香浓郁、适口开胃和营养丰富而闻名于世。广泛用作菜肴配料,或作宴席小菜。两广地区许多宾馆、酒楼都有罗定豆豉鸡、豉汁鸭、豉汁猪排等名菜上席,深受顾客欢迎。传统的罗定豆豉,以纯净的黑豆为原料,经蒸煮、发酵、冲洗、晾晒和味而成。据一些食品行家分析,罗定豆豉质优味美的秘诀,在于当地水质好,而且发酵、冲洗和拌料都有一套独特的工艺。据文献记载,罗定豆豉闻名于世已有百余年的历史。民国期间达到鼎盛。产品销往两广地区二十多个县市,还有大批出口。

罗定绿茶

罗定绿茶的特色品牌有塱塘天子茶、连州仙境茶为最;还有罗镜黄鹤塘茶;山地高树茶等。因为生长在罗定盆地这个零灰霾无污染的山水好地,产出的都是上等的天然好茶。

凉亭土鸡

凉亭土鸡是罗定优良鸡种。该鸡体躯微型,羽毛丰满、外貌华丽,结实紧凑,啄、脚及皮肤均为淡黄色,皮薄骨细,皮下及肌间脂肪含量适中,分布均匀,肉质细嫩,肉味香浓,汤汁清甜爽口,风味独特。

富硒花生

罗定盆地的土壤中含有丰富的营养元素硒。由于硒有抗癌、抗氧化、抗有害重金属作用,能够增强人体免疫力,因此,近年来,富硒农产品在市场上很受欢迎。硒也被赋予了“抗癌之王”的美誉。罗镜花生原本就很出名。这里的富硒花生米不但有着深紫色的外衣,吃起来又香又脆。这种紫花生有补肾、抗衰老、润肤美容、促进细胞修复、解酒养胃等神奇功效。

蜜三宝

选用罗定本地的紫番薯、芋头、淮山,先切成条,煮熟,放在压力锅里再压一下,然后取出放入盘子里,淋上蜜糖。吃起来又糯又甜,是孩子们的最爱。

酿大肠

以前的老百姓逢年过节时才舍得吃猪肉,连猪杂也不能浪费。罗定人把猪红搜集起来,搅拌凝固,切成小块。然后把大肠洗干净,将猪红、剥皮花生、韭菜等揉成团塞进大肠里面。将大肠放进锅里一条条蒸熟后,用刀切成片,再在油锅中过一下,捞出。吃起来十分香脆。想吃肉多的地方就夹两头,想多吃菜就夹中间。

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我国是茶叶大国,有哪些地方盛产茶叶的?

众所周知,茶叶源自于中国。根据《华阳国志·巴志》的记载,早在公元前1000多年的商周时期,四川巴蜀之地已经开始人工种植茶树,并将其作为贡品上贡周王室。而伴随着历史长河的向前流淌,茶树的栽培种植从巴蜀之地走出,向陕西、河南以及长江中下游地区和华南地区迅速扩展。到了今天,现在全国已经有20多个省份1000多个县市产茶,茶叶已经成为当地重要的支柱产业之一,为老百姓增产增收和当地经济发展发挥了重要的作用。今天我们就来聊一聊中国茶区划分问题,为什么现在要将我国茶叶种植区域划分为四大茶区,每个茶区都有哪些特点?希望给有需要的朋友提供一些有益的参考。

一、现在我国都有哪些地方种茶?

很多人知道我国是茶叶种植生产大国,但是却不一定搞得清楚,到底有哪些省份都在种植茶树。在历史上,茶叶最早是在四川和湖北一带种植,也就是所谓的巴蜀之地。随后随着秦朝的统一,茶叶种植逐渐向当时的政治经济文化中心陕西和河南地区扩展,后来又不断地向长江中下游流域传播,到明朝时期,郑和下西洋把茶籽带到台湾,开辟了台湾茶区。目前中国茶叶种植区域,从经纬度上来看的话,从东经122度的台湾省东岸到东经94度的 *** 自治区米林,南自北纬18度的海南省榆林到北纬38度的山东蓬莱,南北纬度跨越20度达到2100千米,东西经度跨度28度,纵横2600千米的广大区域内,都有茶树种植栽培。

如果从种植的具体省份来看,浙江、安徽、福建、江苏、江西、山东、河南、河北、湖南、湖北、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、陕西、云南、甘肃、 *** 、新疆和台湾等20多个省份1000多个市县市种茶。这里面既有海拔达到2600米的高山茶园,也有平均在海拔200~300米的低山丘陵和平地茶园。截止到2019年底,全国茶园种植面积达到了4597.87万亩,其中最大的是云南省,达到了699.9万亩,前一年排名第1位的贵州省退居次席,但是种植面积也达到了698.7万亩,与云南相差不大,而排名第3位的是四川省,种植面积达到了575万亩。

从数据中我们可以看出,现在全国的茶园种植面积是不断扩大的,而且茶叶的生产量也在不断的增多,种植区域以及茶园品种的优良改造正在不断的提高,质量和效益也有明显的提升。而且目前各地仍然在大力的发展茶叶生产种植,相信未来我国的茶叶生产规模将进一步扩大,茶叶的种植区域也会进一步的增多。

二、历史上我国茶区是怎么分布和变化的?

1.唐朝八大茶区

在唐朝以前,我国茶叶种植虽然已经向长江中下游地区发展,但总体上仍然集中在四川和湖北以及河南东部等地。到了唐朝之后,茶叶进入到一个大发展大繁荣的阶段,也正是到了这一阶段,我国有记载的茶区划分才正式开始。

根据唐代陆羽的《茶经》所记载,在唐朝中后期茶叶种植的州郡一共有43个,共计划分为8大茶区,分别是山南茶区、淮南茶区、浙西茶区、剑南茶区、浙东茶区、黔中茶区、江西茶区和岭南茶区。至八大茶区涵盖了现在的湖北、湖南、广东、广西、江苏、江西、四川、贵州、安徽等14个省、自治区和直辖市。其实在陆羽《茶经》里面,还有一个重要的茶叶种植区,并没有被划在这八大茶区之内,这就是云南茶区,因为当时的云南是南诏国。

2.宋元明茶区

在宋朝的时候,茶叶种植生产进一步的发展,特别是向长江流域和淮南一带扩展。宋朝将全国种植茶树的66个州242个县划分为5大茶区,分别是江南路、淮南路、荆湖路、两浙路和福建路。元朝在宋朝茶叶种植区域的基础上进行了再一次系统划分,将茶叶划分为江西行中书省和湖广行中书省两个重要产区。明朝基本上继承了元朝的茶区划分方式,值得注意的是,郑和下西洋将茶籽带到台湾开辟台湾茶区,再次扩大了我国茶叶种植的规模。

3.清朝6大茶类生产中心

清朝茶叶的划分区域跟以前的朝代有所区别,这是因为清朝时期茶叶的对外贸易比较发达,再加上茶叶生产技术和加工工艺的逐步完善,我国茶叶六大茶类基本形成,所以在茶区划分方面就形成了以茶类为中心的划分方式。

根据历史文献资料记载,清朝时期一共有6大茶类生产中心,分别是砖茶、乌龙茶、红茶、绿茶、边茶和珠兰花茶等生产中心。其中砖茶生产中心主要是在湖北咸宁和湖南岳阳一带,乌龙茶生产中心主要是在福建安溪、建瓯、崇安一带,红茶主要是在安徽祁门、江西武宁和湖南安化等地生产,绿茶主要是在江西婺源、浙江杭州、江苏虎丘等地生产,边茶生产中心主要在四川雅安、汶川、安县等地,而珠兰花茶则是在广东省罗定等地区生产。

4.民国茶区划分

民国时期,虽然因为战乱的原因,中国茶叶遭受了前所未有的打击,但是很多茶人还是对我国茶叶的产区划分进行了高度的概括和总结。其中著名茶人吴觉农和胡浩川就曾经提出将中国划分为13个茶叶产区,包括8个外销茶产区和5个内销茶产区。陈椽教授则将我国的茶区划分为4大块,分别是浙皖赣茶区,闽台广东省茶区、两湖茶区和云川康茶区。这些茶区的划分方式虽然各有特点,各有说法,但是为我国现代四大茶区的确定打下了坚实的基础。

三、现代四大茶区的划分方式及特点有哪些?

1.四大茶区划分原则

在建国以后,茶叶的生产和种植得到积极有效的恢复。很多茶学研究学者继续对我国茶区的分布进行有效的划分,比如说庄晚芳教授早在1956年就将中国茶叶生产区域划分为华中北区、华中南区、四川盆地和云贵高原区以及华南区。而王泽农教授在1958年则提出将我国的茶区划分为华中、华南和华西三大区。到了上世纪八九十年代,很多茶区专家对我国辖区的划分又提出了各自的看法。

实际上,茶区的划分应该属于经济概念,所以必须在国家总的发展方针政策的指导之下,然后再结合自然、经济和社会条件以及注意行政区域的基本完整来考虑。所以,我国现在确立的四大茶区是根据地域差异、产茶历史、品种类型、茶类结构、生产特点等因素综合考虑之后进行确定划分的。这四大茶区就是大家所熟悉的华南茶区、西南茶区江南茶区和江北茶区。

2.四大茶区分布范围

华南茶区主要包括福建和广东中南部,广西和云南南部以及海南和台湾。西南茶区主要包括贵州、四川、重庆、云南中北部和 *** 东南部等地。江南茶区是以长江以南茶区为主,包括广东和广西的北部,福建中北部,安徽、江苏、湖北省南部以及湖南、江西、浙江等省。江北茶区位于长江以北,秦岭淮河以南,以及山东沂河以东部分地区,包括甘肃、陕西、河南南部,湖北、安徽和江苏北部以及山东东南部等地。

这四大茶区基本上是按照相应的行政区划和茶叶种植类型历史和生产特点进行划分的,涵盖了我国所有的茶叶种植区域。

3.四大茶区生产特点

华南茶区属于热带季风和南亚热带季风气候,是我国温度最高的一个茶区,年平均温度可以达到20度以上,是最适宜茶树生长的区域。所以华南茶主要种植乔木型和小乔木型茶树品种,灌木型树种也有分布,但相对数量较少。华南茶区主要生产红茶、普洱茶六堡茶、绿茶和乌龙茶等。

西南茶区属于亚热带季风气候,相对来说地形更加复杂,而且海拔更高,年平均气温比华南地区要低不少,只有14~18度左右。但是西南地区是茶叶的原产地,所以的品质非常的突出,主要的茶树品种类型包括灌木型、小乔木型和乔木型等,生产的茶叶品类主要是绿茶、普洱茶、边销茶和花茶,当然还有红茶。

江南茶区基本上是以中亚热带季风气候为主,但是南部则为南亚热带季风气候,年平均气温在15.5度以上,同样也是茶树比较适宜生长的区域。江南茶区种植的品种主要是灌木型中叶种和小叶种,小乔木型的中叶种和大叶种也有分布,但是数量较少。江南茶区主要生产绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶,可以说全国十大名茶中大部分都是在江南茶区出产。

江北茶区属于北亚热带和暖温带季风气候,年平均气温都在15度以下,所以相对于其他几个茶区来讲,茶叶生长的时间更长,茶叶的上市时间更晚。江北茶区总体上是以灌木型中小叶种,主要生产绿茶。江北茶区绿茶的最大特点就是香高味浓,因为其茶叶的生长时间长,内质丰富。

总的来说,在我国几千年的茶叶种植发展史上,茶区的划分是根据茶叶种植规模不断扩大以及整个经济社会发展变化所进行确定的。我国四大茶区的确定,不仅有助于茶叶生产种植规模的提升,同时还可以发挥区内生态经济技术优势,提升我国产业总体的竞争力。

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